近期,佛山一家名为“莫氏鸡煲”的小店因其老板莫叔“劝退式”的耿直风格与地道的口味,在美食博主的探店视频发布后意外走红网络。面对镜头,莫叔直言“别拍太好,太忙我做不了”,甚至在店内贴出“味道一般”的告示,这种反差感迅速吸引了大量关注,导致客流量从日均十几桌激增至上百桌。
这场“泼天的富贵”很快给小店的运营带来了巨大压力。客流的暴增使得原先日耗十余只的自养土鸡供应量完全无法满足需求,供应链瞬间濒临断裂。面对困境,莫叔坦诚地向顾客公开,门店已改用本土大型农牧企业温氏股份所供应的中华土鸡。这份不加掩饰的真诚,不仅没有引发负面评价,反而赢得了网友的理解与支持,并将事件的另一位主角——温氏股份,推到了公众面前。

作为一家总部位于广东的农业龙头企业,温氏股份迅速对这一事件作出了积极响应。公司董事兼鸡业一部总裁温蛟龙,以与莫叔是“广东新兴同乡”的身份,通过视频公开表示,为帮助莫氏鸡煲缓解食材压力,温氏股份将免费赠送1000只优质中华土鸡。他表示,莫氏鸡煲选用温氏的土鸡,让家乡的好味道被更多人熟知,企业上下都感到非常光荣。这一举动被网友视为本土企业间务实互助的典范。

承诺一出,交付过程也备受关注。由于温氏股份作为上市公司需要遵循相应流程,且需与莫叔方面协调鸡舍容量等实际问题,赠送的鸡只并未立即送达,一度引发部分网友的疑问。对此,温氏股份公开回应称“言出必行”,并解释了交付需要时间。不久后,承诺得以兑现。首批300只温氏中华土鸡由温蛟龙亲自押运,于凌晨送达莫氏鸡煲门店。分批配送的安排,正是考虑到莫叔门店鸡舍容量有限的实际情况。

这场风波不仅是一次性的援助,更开启了双方深度合作的可能。温氏股份表示,除了赠送的1000只鸡外,只要莫叔有需要,公司将继续全力支持其稳定经营,并且双方正在探讨定制化长期供应、食材溯源等新的合作模式。从网红小店的爆火危机,到农业龙头企业的“硬核帮扶”,这次事件生动展现了佛山本土企业间不玩虚的、只给实货的商业温度。大型企业利用其成熟的供应链体系,帮助小微餐饮企业化解流量冲击下的生存危机,实现了品牌与口碑的双赢,也为餐饮行业与上游产业的协同发展提供了一个温暖而务实的范例。