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秋奶又爆了！7500万杯刷新纪录，有人买单有人清醒

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今天立秋，“秋天的第一杯奶茶”又刷屏，有人直接下单30杯 8月7日立秋，"秋天的第一杯奶茶"刷屏朋友圈。各大品牌纷纷上线"秋一杯"活动：蜜雪冰城办"全款喜提"活动，瑞幸APP开设"秋一杯必喝"专区推桂花饮品，沪上阿姨上线血橙系列。潮新闻记者上午9点半在杭州建国北路一家霸王茶姬店看到，前方已有65杯奶茶待制作，有人直接下单30杯。店员表示主要还是外卖多、团单多。外卖小哥也印证：当天奶茶订单明显比平时多，刚上线接的四单全是奶茶。（潮新闻记者金檬见习记者庞辉）

潮新闻 2026-08-07

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立秋喝奶茶的仪式感重要吗

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1. 今天立秋，“秋天的第一杯奶茶”又刷屏，有人直接下单30杯 8月7日立秋，"秋天的第一杯奶茶"刷屏朋友圈。各大品牌纷纷上线"秋一杯"活动：蜜雪冰城办"全款喜提"活动，瑞幸APP开设"秋一杯必喝"专区推桂花饮品，沪上阿姨上线血橙系列。潮新闻记者上午9点半在杭州建国北路一家霸王茶姬店看到，前方已有65杯奶茶待制作，有人直接下单30杯。店员表示主要还是外卖多、团单多。外卖小哥也印证：当天奶茶订单明显比平时多，刚上线接的四单全是奶茶。（潮新闻记者金檬见习记者庞辉）

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6. “求求了，不要再营销什么季节的第一个东西了。” 一位网友的吐槽获得了上万点赞，可与此同时，古茗的“你是我心里的第一位”限定包装已经刷爆朋友圈；喜茶给第一个买到秋一杯的人颁发一米五高的巨型证书，一边骂一边抢，这届消费者到底在对抗什么？骂得越狠，买得越欢。这句话放在“秋天的第一杯奶茶”身上，一点不冤，立秋还没到，各个茶饮品牌的“秋奶”大战就已经提前一周开打，古茗的秋日限定包装还没正式上线，就被网友们“千呼万唤”，整套杯袋、杯贴设计氛围感拉满。书亦8月1日在华北上新限定款“西红柿蛋汤”，区域上新首日卖出7万杯，上市3天就带动超五成门店营收上涨40%。喜茶更狠，立秋当天第一个到店下单的人，现场颁发一米五高的巨型证书，有人顶着烈日驱车7公里也要勇夺这份“荣誉”。品牌们集体“抢跑”，不是没理由的。 2025年立秋当天，企迈全域数字化平台实时数据显示，销量冲破4928万杯，较2024年同期增长53.73%，再创历史新高。美团和淘宝两大平台去年立秋当天共发出超过2.6亿个订单，是前年的两倍多。蜜雪冰城立秋单日销量突破7500万杯，单店销量是平日3倍以上。瑞幸交出了超过2000万杯的爆单成绩。奈雪的茶单店GMV最高同比增长775%，主推单品单日销量破44万杯。数字摆在这，谁不眼红？今年立秋前夕，抖音生活服务平台的果汁茶饮团购销售额同比增长了24%。 ‘有机构预测，2026年立秋单日茶饮总销量有望冲击7000万杯。这哪是卖奶茶，这分明是印钞。可问题是，消费者真的心甘情愿掏钱吗？打开微博，吐槽声铺天盖地。“求求了，不要再营销什么季节的第一个东西了”，这条评论被点了上万次赞。有人骂资本收割，有人嫌价格虚高，有人说“穷鬼根本不想参与”。但骂完的下一秒，手指已经点开了外卖平台。品牌太懂这种心理了。古茗把方言印在杯身上，吴侬软语、粤语、四川话，让每一杯都带着“自己人”才懂的亲切。沪上阿姨联名萌宠，推出和秋天落日绝配的血橙系列，杯身通体橘色，“被网友评为和秋天落日绝配”。茶话弄8月4日上新3款“栀子系列”，瑞幸的桂花酒酿系列、爷爷不泡茶的咸宁桂花也纷纷跟上。一杯奶茶被包装成了情感载体，你不买，就好像错过了什么。更夸张的是玩法升级，从秋天的第一杯奶茶，到秋天的第一束奶茶花，再到秋天的第一个奶茶礼盒。美团发起“快乐秋奶，这杯我请”活动，送出5万杯奶茶。淘宝闪购四天预计送出1000万杯。线上更是形成了完整的“秋奶产业链”，定制贴纸、吸管卡、奶茶花束、表情包、发圈素材，一应俱全。平台也豁出去了。美团发布《立秋超时免责保护》，对超时10分钟的订单免责处理。骑手配送费从每单5元涨到10元以上，请270万骑手喝奶茶，给2万名奶茶店员发放免费按摩券。一场营销狂欢，把所有环节的人都卷了进来。但狂欢背后，翻车现场也不少。有消费者反馈“上午买的奶茶，下午才到”，出餐多且混乱，外卖骑手现场随机“抢”奶茶配送。上海某奶茶品牌各门店出现上百杯饮品待制作，预计出餐时间超三小时。有门店直接关闭线上接单，“硬撑只会拖垮用户体验”。更扎心的是健康代价，湖南省中西医结合医院院长肖长江在官方新闻发布会上提醒：市面常规奶茶糖分高、油脂重，经常喝容易加重痰湿。一杯正常糖的奶茶含糖量30到60克，相当于一口气吃下10多块方糖。而《中国居民膳食指南》建议每日添加糖摄入最好控制在25克以下，一杯奶茶直接超标。还有人喝完奶茶瞪着天花板到凌晨三点，乳糖不耐受患者捂着肚子哭诉“一杯拿铁让我跑了五趟厕所”。一边是健康专家的警告，一边是品牌铺天盖地的营销。消费者夹在中间，进退两难。那这届消费者到底在对抗什么？对抗的从来不是奶茶本身，是一边被营销洗脑、一边清醒地意识到自己在被洗脑的那种撕裂感。是想拒绝从众、又害怕被社交圈落下的焦虑。是明知道这是消费陷阱、却还是想用一杯甜水给自己一点廉价慰藉的矛盾。 “之前可能有点不屑，觉得都是噱头，想喝就喝呗，后来觉得，既然那么多人觉得生活苦，那给自己一点甜头又有何不好呢。”这句话说出了很多人的真实心态。但这恰恰是最危险的，当你把“给自己一点甜头”和“掏钱买营销”划上等号的时候，你就已经被这套逻辑拿捏得死死的了。品牌卖的不只是奶茶，是一个让你觉得“我值得被善待”的幻觉。而这个幻觉，每年立秋准时到账，从不缺席。#茶饮店备战“秋天的第一杯奶茶”# 骂完了，买完了，胖完了，失眠完了。明年立秋，你猜还会不会有人一边骂一边下单？

7. 如何看待年轻人在立秋凌晨排队抢奶茶

8. 8月7日据萧山日报报道，走红六年的“秋天的第一杯奶茶”立秋消费热潮再度来袭，杭州萧山多家茶饮品牌门店提前发布立秋专属兼职招聘信息，部分门店备下十余名兼职人员提前排好班次，应对当日订单高峰。立秋当天中午过后，当地多家奶茶品牌小程序出现拥堵提示，部分门店甚至出现订单等待超5小时、立秋限定纸袋提前售罄的火爆场面，外卖骑手穿梭不停，线下消费热度远超平日。

9. 无锡立秋奶茶爆单，为何不拼打折却靠水蜜桃出圈？

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11. 立秋凌晨排队3小时抢奶茶，商家热搜定义的仪式感算真吗？

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13. 秋天的第一杯奶茶：古人喝酥山，现代人喝奶茶，仪式感没变过

14. 今天立秋，祝福大家秋日安康快乐！秋天的第一杯奶茶，不知是哪一年兴起的？近几年的秋天，秋天的第一杯奶茶几乎都成了一股热潮。有人认为自己得到了偏爱，有人觉得自己不被捧在手心。它源自微博上的一条热搜，起初只是有人发红包请喝奶茶的秀恩爱举动。后来被赋予了“有人惦记、被人捧在手心”的情感含义，加上那年秋天四川一位民警用这个梗成功劝下轻生女孩的新闻助推，瞬间击中了大众的情绪开关，年底直接入选了年度十大网络用语。今年立秋前夕，抖音平台果汁茶饮团购销售额同比增长了24%。而回看去年，单日茶饮销量更是突破了4928万杯，较前一年暴涨超53%。这股热潮早已不是个人秀恩爱的私事，而是平台、品牌和消费者共同托起的“秋天的第一桶金”。每年的立秋，社交平台几乎都是清一色的“晒单”与“吐槽”齐飞。有人苦等数小时只拿到一杯送错的“盲盒奶茶”，有人因为对象没买而吵架冷战。当仪式感变成打卡任务，这杯奶茶其实已经在变味了。它本该是“在乎你”的主动表达，不该变成“别人有我也要有”的情感绑架。如果能把它的“仪式感”解绑，变成自己犒劳自己的小确幸，或者分享给身边人的小温暖，而不是检测感情的硬指标，那就最好了。愿大家秋天安康，有人问你粥可温，也有人记得给你点奶茶，如果没有，自己买一杯也挺香。 #秋天的第一杯奶茶喝上了吗#

15. 奶茶自由算什么自由？ 2026年秋天的第一杯奶茶刷屏之际，这条评论被顶到了最高，一边是商家数着流量笑，一边是年轻人对着账单哭。这场关于消费主义的PUA，我们是不是该醒醒了？营销狂欢，商家早就把算盘打到了立秋前头。今年的“秋一杯”来得比往年更早。还没到8月7日立秋，社交平台上“喜提秋一杯”的笔记已经刷屏了整整一周。蜜雪冰城给顾客办“全款喜提”取茶仪式，大红绶带往肩上一披，喝杯奶茶愣是喝出了提车的气势。书亦烧仙草8月1日在华北上新“西红柿蛋花汤”限定款，区域首日卖出7万杯，带动超五成门店营收上涨40%。古茗的秋日限定包装还没正式上线就被网友们“千呼万唤”。美团从8月2日到5日狂送5万杯奶茶。万达广场的LED屏上赫然写着“想喝奶茶请直说”。连秋天的第一杯奶茶花束都火成了新生意。这不是节日，这是资本精心策划的定点爆破。回头看看去年的数据，你会明白这场狂欢的规模有多惊人。 2025年8月7日立秋当天，美团和淘宝两大平台共发出超过2.6亿个订单，是前年的两倍多。立秋前三天总订单量超过6亿，其中茶饮咖啡订单占比过半。蜜雪冰城单日卖出7500万杯饮品和冰淇淋，单店销量是平日的3倍以上。瑞幸第一天卖出2000万杯。可这3700亿的新茶饮市场规模，有多少是靠透支年轻人的钱包堆出来的？更扎心的是，这门生意的真相远没有朋友圈那么光鲜。品牌在立秋这天赚得盆满钵满，可那些关门的加盟商呢？那些被收割的创业者呢？狂欢的B面，从来没人告诉你。年轻人不是傻子，他们正在醒来。你猜，明年立秋，还会有人记得问这一句吗？ #茶饮店备战“#秋天的第一杯奶茶”

16. 最怕的事还是发生了。还没到立秋，“秋一杯”已经失控！书亦“西红柿蛋花汤”区域首日卖出7万杯，带动超五成门店营收上涨40%，汇茶新品点单率冲到30%。去年美团和淘宝两大平台立秋当天发出超2.6亿个订单，这哪是奶茶节，分明是外卖界的“双十一”提前开打了。今年这把火烧得更早、更猛。 8月1日，书亦烧仙草在华北区域率先上新那款被网友戏称为“西红柿蛋花汤”的秋一杯限定款果茶，区域首日7万杯的销量直接把同行看傻了。上市三天，日店均杯量超过60杯，超五成门店营收直接拉涨40%。汇茶也不甘示弱，上周六上新的“马上有金冰奶”，好的门店点单率干到了30%。古茗那套秋奶限定包装还没正式上线，就被网友们“千呼万唤”刷了好几轮屏。品牌疯，平台更疯。美团直接发起“快乐秋奶，这杯我请”活动，8月2日到5日狂送5万杯奶茶。淘宝闪购那边更狠，搜索“秋天第一杯”就能抢免单，超百万杯奶茶说送就送。北京长楹天街搞起了秋一杯票选，茂悦东荟城巨型LED屏全天滚动，万达广场打出“想喝奶茶请直说”的大标语。线上更夸张，秋一杯定制贴纸、吸管卡、奶茶花束、表情包、发圈素材，一条完整的“秋奶产业链”已经成型。这场仗打到这份上，已经不是谁想停就能停的了。去年立秋当天的数据已经够吓人了，美团和淘宝两大平台2.6亿个订单，是前年的两倍多。立秋前三天，总订单量超过6亿，茶饮咖啡订单占了过半。蜜雪冰城单日干出7500万杯饮品和冰淇淋，瑞幸交出2000万杯，今年只会更疯。美团外卖数据显示，全国20万家饮品门店参与“立秋奶茶狂欢节”，平台携手商家投入千万补贴。有品牌“秋奶日”单日实付交易额直接破亿。但仔细想想，这事没那么简单。平台之间的暗战才是真正的火药桶。淘宝内部曾明确提出立秋大战“单量冲锋”目标，联合饿了么在8月7日到9日启动“三日冲锋”，剑指1亿单。虽然后来淘宝官方否认了这个数字，但此前多个周六的订单量已经稳定在9000万单以上，1亿单并非天方夜谭。美团这边反倒放弃了设定单量目标，人家1.5亿单的日常体量摆在那，压根不慌。美团更看重的是借这个节点深化跟品牌的生态绑定，跟瑞幸、古茗这些头部品牌搞“新品首发”合作，巩固自己的话语权。京东相对低调，除了常规的百亿补贴，也就推了个“6.18元吃炸鸡”的跨界活动，更像这场奶茶狂欢的边缘看客。这场补贴大战打到什么程度？8月1日上午，美团、淘宝、饿了么、京东集体发声明，承诺“规范促销”、不做非理性补贴。说白了，之前“0元购”玩得太野，被约谈了。但即便优惠力度有所收敛，单杯实际价格压到5元以内，订单量的爆发还是超出了所有人的预期。中午12点一过，各家平台进入全面爆单阶段。上海吴江路上，各个门店的操作台被饮品和包装物料淹没，打印机吐出的订单堆成了小山。有挪瓦咖啡店长告诉记者，早上爆了158单之后主动关闭了线上接单，“硬撑只会拖垮用户体验”。消费者等不及了，品牌也等不及了。蜜雪冰城早早做了大奖状和横幅，给顾客搞“全款喜提秋天第一杯奶茶”的取茶仪式，有的门店还准备了大红绶带。网友说得好：“喝上一口，秋风都变甜了”。但秋风再甜，也甜不过平台和品牌心里的算盘。这场“秋一杯”狂欢，表面上是奶茶，骨子里是流量。平台要订单量，品牌要曝光度，消费者要仪式感，三股力量在这个节气节点上狠狠撞在一起，炸出了2.6亿个订单。但这2.6亿个订单背后，是多少外卖骑手在烈日下狂奔，是多少奶茶店员手摇出幻影，是多少消费者等了一个小时只换来一杯半温不凉的“秋天”？最怕的事还是发生了，“秋一杯”失控了。失控的不仅是订单量，更是被商业逻辑彻底绑架的仪式感。当“秋天的第一杯奶茶”从朋友圈的一句玩笑变成平台财报里的一串数字，我们喝下去的，到底是茶，还是被精准计算的流量？#黎彼得：从香港街头写进港乐黄金时代##茶饮店备战“秋天的第一杯奶茶”#

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21. 今天外面太热，刚想说找地方坐下来看看书，就随手在附近的奈雪点了杯奶茶，结果发现居然爆单，明明平时没什么人喝，今天咋要等这么久？店里连外卖员都挤爆了，难道奈雪突然又支棱起来了？然后我才发现，原来今天是立秋，妈呀，都已经多少年了，“秋天的第一杯奶茶”这个梗怎么还没过去？[捂脸][捂脸] #夏日生活打卡季#

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23. 立秋第一杯奶茶彻底刷屏！普通节气变狂欢，到底是谁在带动消费？谁能想到，简简单单的立秋，硬生生被做成了全民消费大狂欢！今天8月7号立秋第一天，我们整条街道彻底被奶茶刷屏了。蜜雪冰城、霸王茶姬、CoCo、七分甜，所有奶茶店全部爆满。店里排队买，路上外卖骑手扎堆等单，忙得嗷嗷叫，妥妥的全面爆单状态。说实话真挺感慨的，以前立秋就是普通节气，吃点家常菜贴秋膘就行。这两年完全不一样，全是资本和商家的营销套路。一杯小小的奶茶，撬动了太多消费，立秋第一杯奶茶、第一套秋装、第一顿秋饭、第一次秋游，各种跟风消费层出不穷。大家都在追求所谓的仪式感，盲目跟风消费。我今天也随大流，给闺女点了一杯奶茶，结果刚下单没多久，商家就打来电话道歉。说订单太多做不过来、配送不过去，让我手动取消订单。亲眼看着这场热闹，才算彻底看透，聪明人赚钱真的有套路。普通的节气，被包装成消费节点，轻轻松松收割流量和利润。普通老百姓，不知不觉就掉进了温柔的消费陷阱。你们今年跟风买立秋第一杯奶茶了吗？你觉得这种节气仪式感，是浪漫还是多余的营销套路？ #夏日生活打卡季#

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29. 秋天的第一杯奶茶又刷屏了！有人直接下单30杯。

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35. 外卖挤到卡顿！秋天的第一杯奶茶，掏空多少普通人钱包

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39. 8 月 7 日立秋，"秋天的第一杯奶茶"准时刷屏，全国奶茶店直接爆单。上海有门店排队 286 杯、要等两小时，成都部分门店订单冲到 600 杯，有的直接关停线上接单。后厨里，茶饮师连轴转十几个小时，封杯封到手抖。我觉得这股浪漫背后，最容易被忽略的就是那群年轻人。朋友圈在晒"有人惦记我"，后厨在拿手腕和腰硬扛。一杯 18 元的仪式感，是别人一站一整天的辛苦钱。这梗从 2020 年火到现在，已长成茶饮界的"双十一"。平台、品牌赚得盆满钵满，可埋单的除了消费者，还有那些看不见的店员。可你有没有想过，当一杯奶茶被标价成"爱不爱我"的证明，真正被透支的，到底是茶饮师的体力，还是我们越来越贵的人情？ #立秋##立秋奶茶##立秋的第一杯奶茶##立秋万千茶饮师的噩梦#

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