今天（8月19日）是七夕，巧克力话题里最热闹的主角，偏偏是歌帝梵。今年正好是它创立一百周年，而这个百年品牌，在七夕前后同时摆出了两副完全不同的面孔。
一副在"端着"：全球首店落地，体验店接连揭幕，DIY、定制、仪式感全部拉满。另一副在"放开"：巧克力进了外卖平台的抽奖池，成了下单即赠的赠品，官方店也大大方方参加大促。
哪一副才是真的歌帝梵？今年七夕，这盒巧克力到底值不值得买？替你把这件事捋清楚。
"端着"的一面：开出全球首店
今年6月，歌帝梵在上海新天地开出了全球首家"巧克力体验旗舰店"；8月，又在成都太古里落了一家全新体验店，开业时间正好撞上百年与七夕的双节点。
这类店的核心不是卖盒装巧克力，而是现场做：顾客可从40%、50%、62%、70%、75%、80%六种不同可可浓度的巧克力豆中挑选，由店员现场手工制作专属巧克力饮品；还可以把时令水果蘸进现融的巧克力酱，礼盒的丝带颜色和祝福卡片也能自选。知乎成都店的开业礼遇是任意消费满58元赠百年限定盲盒，不过到8月16日已经截止，想薅这一波的只能等下一轮了。
"放开"的一面：进抽奖池、当下单赠品
另一个歌帝梵，已经完全放开了。今年七夕，京东外卖的高奢跨界活动里，歌帝梵直接成了奖品：转发参与，9月1日抽4位，各送一盒歌帝梵松露巧克力。微博
再往前看：去年底京东七鲜小厨在北京开出30家门店时，一口气备了4万份歌帝梵巧克力礼盒当赠品，在京东外卖下单七鲜小厨任意餐品，即可获赠价值约18元的歌帝梵巧克力礼盒一份。钛媒体一个常年按奢侈品定价的巧克力，被拿来给外卖大战当流量钩子，这个信号比礼盒本身更值得琢磨。
联名没停，但抢的是勺子不是冰淇淋
联名这条线也没停。去年7月，歌帝梵和当时最火的IP LABUBU推了联名，联名款冰淇淋售价72元，但大家抢的是插在冰淇淋里、印着LABUBU头像的不锈钢小勺——二手平台价格一度到了68元/把。微博“买椟还珠”，大概就是这种场面。
不过，这场联名的市场反响被公认平平。知乎有媒体走访北京多家门店，店员的说法是"一天只卖出几十个"。往前数，歌帝梵在国内还先后与大白兔、迪士尼乐园、安娜苏等联过名，套路不新，效果一直忽高忽低；今年5月，它又上线了"玩具总动员"联名系列，继续踩着电影档期做曝光。
同一块巧克力：山姆卖129元，官旗已下场促销
价差更有意思。同一块歌帝梵巧克力，在不同渠道像两个品牌：山姆会员店里，一盒歌帝梵卖129元，维持着高端礼盒的身段；而官方渠道自己，早就下场打折了。今年618，歌帝梵官方账号直接喊出"6.18仲夏甜遇，礼遇如约而至"，挂上天猫年中大促。微博当"巧克力界的爱马仕"开始靠大促走量，价差党就该明白了：官方价都在松动，单纯为"高端"两个字多付的溢价，空间正在变小。至于拼多多这类长期被问"真假"的渠道，授权链路没弄清楚之前，便宜宁可不赌。
这一百年：皇室认证、被收购、关掉128家店
歌帝梵的名字来自英国传说中的戈黛娃夫人（Lady Godiva），1926年，巧克力大师 Draps 在比利时布鲁塞尔创立了这个品牌，并以她的名字命名。知乎1968年，它拿到比利时皇室御用认证；2009年进入中国市场，如今在内地20多座城市开着超过100家专营店。
但这些年，它的全球版图一直在收缩：2019年，歌帝梵将部分亚太区业务出售。界面新闻2021年，又关闭或出售位于美国、加拿大的全部128家实体门店。界面新闻你现在看到的"端着"和"放开"，其实是同一件事的两面：品牌价值还在，增长压力也是真的，中国市场成了必须抓住的那一头。
今年七夕，四种人怎么买
最后落到能直接用的建议，按四类人分。
送礼要体面的，优先体验店线路。上海新天地旗舰店和成都太古里体验店都能DIY定制，丝带、祝福卡片自选，仪式感是线上下单给不了的；要现成礼盒，LABUBU联名黑巧（10颗装、75g盒）官方售价约200元，七夕送出手辨识度和话题都够。哔哩哔哩
自己吃的，看简装线。今年5月歌帝梵上新了72%可可浓度黑巧30片简装袋装，定位明显就是办公室下午茶和日常解馋；自吃没必要为礼盒溢价买单，等大促节点入手更划算。
去日韩旅游的，可以顺手捡个品类价差。日韩歌帝梵烘焙店的巧克力面包一个不到30元，网友的评价是"这个牌子的巧克力很贵但面包汇率好一个只要不到三十块性价比非常高"。微博
想在第三方渠道捡便宜的，先记住今年6月山姆那堂课。大连陈女士通过山姆极速达购买歌帝梵巧克力，收货发现已过期10天，小票、开箱视频都在手，山姆排查却称当日批次未过期，暗示商品来源存疑，仅愿补偿400元代金券。微博按食品安全法，销售明知过期的食品可主张价款十倍、不足一千按一千的赔偿，此事市监局已经介入，遇到同类情况留好凭证依法主张，别被代金券打发。
一百岁的歌帝梵有点分裂：一边端着品牌，一边放开身段。对消费者来说这未必是坏事——为仪式感买单的，去体验店；为巧克力本身买单的，等价格；为价差买单的，盯住货源。七夕的甜，值得先算清楚再入口。
