今年我最期待的国内新酒店开业了

今天说一个我差点错过的酒店——云品酒店·杭州。

先坦白一件事。

这家酒店携程找了我好几次，我一直推脱。原因有两个，一个是云品这个牌子我不熟，一个是我在欧洲出长差。

后来想明白了，不能还没见面就拒绝，得先去看看。

他当天就反馈，超出期待，让我赶紧自己跑一趟。

后来我也去了，是真喜欢。

先解决一个疑问，云品是谁。

它属于中国台湾云朗观光集团，这家集团手里握着君品、云品这些五星档位的牌子，走的是台湾高端观光的老路。

但它的真正家底不在客房，在餐厅。

台北君品酒店里有一家中餐厅叫颐宫，自2018年台北米其林指南发布以来，连续九年守住米其林三星，全球只有6家米其林三星中餐厅，它是其中之一。

同集团还有米其林二星的云水之都，一星的圣庄。

所以你再看它的英文名，Fiore Della Cina，意大利语，「中国之花」。

一家中国台湾集团，一半家底在意大利，英文名用意大利语起，这个组合本身就说明这家酒店要做的东西。

杭州这家，是“云品”这个名字第一次走出中国台湾，也是云朗观光在大陆落的第一个棋子。

这些年台湾的顶级酒店在大陆开店的不算多，云品挑了这个时间点、这个位置、这个楼，是有想法的。

酒店在杭州的钱江世纪城，就是钱江新城的对岸。

这个地方目前已经变成了杭州新酒店的修罗场，未来杭州高奢酒店的集中地。华尔道夫、瑞吉、安达仕、W......一个接一个官宣要开进来。仿佛是谁晚一步进场，仿佛就输了一局。

大楼由国际知名的建筑事务所KPF操刀，楼高210米、地上45层，站在钱塘江南岸，是这一片天际线上绕不开的存在。

酒店就占在这栋楼的第三十四层到第四十五层，客房从三十五层起，一路铺到四十二层，总共190间房。

190间这个数字，在高阶酒店里算是精而小，不走那种几百间房的军团路线，更像一座藏在云端的私宅。

而这座私宅最有意思的地方，是它的每一层，都是按一座意大利城市来布置的，每两层对应一座。

把罗马、佛罗伦萨、威尼斯、米兰这四座文艺复兴时期的代表城市，一层层搬上了钱塘江边。

不是贴壁纸那种搬，是真的每个城一套语言。

我来说亮点。

房间有威尼斯/米兰/佛罗伦萨/罗马四大风格房型，可以选择住

我们都拍了，一间间和大家介绍。

三十五到三十六层，是罗马。这一层的房间是炙热的赤红打底，恰到好处呼应着罗马那份象征荣光与热血的气场。

房间灵感直接取自罗马著名的博尔盖塞美术馆，把美术馆的穹顶搬进了你头顶。

如果是双床，长这样，我们也拍了。

三十七到三十八层，是佛罗伦萨，我最喜欢这个。

地上的拼花复刻的是圣母百花大教堂那套经典的几何图案，有人管佛罗伦萨叫文艺复兴的心脏。

这一层的房间从地板到穹顶，都照着一座文艺复兴宫殿的排场来布置。

你看看这个房间的天花板。

三十九到四十层，是米兰。

这一层的调子换成了六十年代的复古森绿，墙面和浴室的马赛克，复刻的是米兰著名的垂直森林大楼那种自然意象，一棵棵树长在墙面上。

头顶的古典木格天花，承袭的是意大利贵族别墅的形制，明明是很现代的一座城，房间却做得像住进了老派米兰贵族的宅邸里。

四十一到四十二层，是威尼斯。威尼斯我第二喜欢。

天花板用雕花的古木梁撑起来，模拟的是水城那些百年老宅的木构，壁纸用的是复古的丝绸纹样，这是威尼斯作为当年欧洲丝绸贸易中心留下的审美底子。地上的大理石地坪，照着威尼斯著名的格拉西宫来铺。

四种风格，一眼就能分清。

配套也是顶配级的水准，水晶杯直接意大利进口，连房卡都看得出来花了心思。

不过有一点要提前交代。这家酒店不主动提供一次性备品，也不提供塑料瓶装的矿泉水。玻璃瓶有，每一层楼有两台饮水机，可以出气泡水或者直饮水。

我看完这四种房型，脑子里忽然蹦出一个人，马可·波罗。

七百多年前，这个威尼斯商人骑着骆驼翻过帕米尔高原，一路走到中国，在他那本著名的游记里，把杭州夸成了“世界上最美丽华贵的天城”，对着一座水城极尽赞美之词。那也是威尼斯和杭州第一次隔着千山万水认了亲。

谁能想到，七百多年后，有人在杭州一栋210米的高楼里，把威尼斯、罗马、佛罗伦萨、米兰这些文艺复兴的老城，整整齐齐又请了回来，跟钱塘江和西湖做邻居。

2）餐饮极其强大

早餐可以吃到12点，且无限次进出，两头算下来，等于你把早餐和午餐两顿一起包含了。

这玩法对谁最友好，一个是要赶上午出门、睡到自然醒再磨蹭半天的人，另一个是带孩子的，娃赖床到十一点，你直接拖到餐厅吃个早午连餐，不用怕赶不上饭点。

还有就是薅羊毛的吃饭，早餐去吃一顿，午餐再去吃一顿。

菜品很丰富，现做比例高，而且还配起泡酒。

这是高奢酒店独有的讲究，等于明说这顿饭不赶时间，慵懒感直接拉满。

四十四层的颐杭中餐厅，英文叫Le Palais，是整家店我最期待的一间。

它的来头得往台北讲，台北君品酒店里有一家叫“颐宫”的中餐厅，自2018年台北米其林指南发布以来，连续九年都守住了米其林三星的位子，是全球屈指可数的米其林三星中餐厅之一。

杭州这间颐杭，正是把颐宫的这套家底搬了过来，后台掌勺的行政总厨，是苏巍青苏师傅。

苏师傅名气很响的，他在2020年临危受命，接手上海新天地朗廷酒店的唐阁。那时候的唐阁从米其林三星掉到了一星，苏师傅把唐阁从头到尾捋了一遍，扶到了二星。

还有意大利餐厅叫Nel Blu by Umberto Bombana。

你细品这个名字，名字就是招牌，Umberto Bombana就是香港米其林三星传奇8½ Otto e Mezzo Bombana的那位主厨。所以你叫它8½新分号都可以。

大堂吧是Ciao，在意大利语里是最平常的那句问候，相当于“嗨/你好”，定位是“云端意式会客厅”。

穹顶壁画画的是希腊奥林匹斯诸神，复刻威尼斯总督府造型。

3）配套也一应俱全

三十四层有高空泳池和SPA芳疗，泡在泳池里能看江，白天泡完晚上去做个SPA，缓解一整天的奔波。

健身房全套泰诺健，还是云端的健身房。

酒店内的艺术品也很多，其中大部分都是从意大利直接进口过来的。这家能感觉出来是花了血本的。

这个房型是江景，房间内部是一样的，区别在于外面的景观，可以无遮挡看钱塘江。

这个是套房，套房是最好的房型之一。我们也实拍了，给大家看个罗马风格的套房。

套房有含行政礼遇，酒店的行政酒廊有下午茶、Happy Hour提供。酒廊提供的下午茶和Happy Hour绝对好，下图是我们的实拍，图一是下午茶、图二是Happy Hour。

最后我来总结一下，给你一个下单的理由。

四种意大利风格房型4选1，罗马的赤红、佛罗伦萨的拼花、米兰的森绿、威尼斯的木梁，总有一层是你的菜。

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