这一路的麻辣鲜香，都是银联给的！

2026锦绣食韵东方·春季餐厅周即将重磅开吃，每次活动我都提前踩点，这一路的麻辣鲜香，只有我自己知道！

依旧是由中国银联和DiningCity鼎食聚携手呈现，3月26日-4月26日期间，16城750+大牌餐厅，78元起即可打卡限定套餐！

老规矩，所有银联卡持卡人都有提前5天优先预订的权益！

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一、餐厅周概况

餐厅周期间，同学们可以用超值价格和限定套餐的形式，深度体验米其林、黑珍珠等中高端餐厅，实现“花小钱，吃大餐”！

餐厅周提供4个价格档位的套餐，分别是Elite、A档、B档和C档，各档位价格如下：

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打开DiningCity小程序/APP ，或在云闪付APP内搜索“权益精选”，都可以快速找到餐厅周。

在首页选择所在的城市，进入2026春季餐厅周活动页面可查看活动餐厅列表。

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二、餐厅周预订

3月19日上午10点起，只要有62开头的信用卡或者借记卡，就可以立刻解锁优先预订。

3月24日上午10点起，开放公众预订，到了3月26日，就正式开吃！

餐厅周支持线上免费预订，用餐后线下买单。预订成功后，凭借预订信息即可到店用餐。如需调整行程，也可随时通过线上平台取消预约。

方式一：DiningCity快速通道

DiningCity小程序或A*p-锦绣食韵东方·餐厅周-输入银联卡号前6位-选择餐厅

方式二：银联官方入口直达

1、云闪付-权益精选-品质生活-臻味美食 - 锦绣食韵东方·餐厅周

2、公*号“银联卡官方服务号”-权益精选-银联卡礼遇-品质生活-臻味美食 - 锦绣食韵东方·餐厅周

三、餐厅周体验

这次一共提前体验了3家餐厅，分别是上海的2家和苏州的1家，可以给给江浙沪的同学们一点参考。

一、上海中心J酒店 锦筵

午餐：368元/位

锦筵是位于上海中心J酒店103层的云端粤菜餐厅，包含特色粤菜，港式烧味与精选海鲜。

餐厅的亮点，除了能看到陆家嘴全景之外，更多的是在于餐厅内部环境。走进餐厅，首先迎接我的是一场关于“中国红”的感官冲击。

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餐厅运用了红色琉璃烧制的仿中国传统漆雕墙面和中式门楼，还有“祥龙戏珠”的艺术装置、灯光雕饰的传统门楼形态、黑色大理石地面的祥龙图案等，特别有传统文化氛围。

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第一道的是前菜三小拼，分别是鲍鱼、山楂花山药泥和叉烧。冰镇的鲍鱼淋着淡淡酱汁，脆嫩又清爽。

那朵精致的“山楂花”入口先是山楂的酸甜生津，随后是山药的绵密，瞬间唤醒了味蕾。

叉烧则是经典的粤式做法，闪着蜜糖光泽的梅肉软嫩多汁，肥瘦相间得恰到好处。

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汤羹是广式老火靓汤，脊骨的肉香和骨髓的胶质全都炖进了汤里，红枣的甜润不抢戏，天然甜味恰到好处地托着肉的鲜美。

汤火候到位，猪脊骨炖得酥软，用筷子轻轻一拨就脱骨。汤味清润不腻，骨头里的胶质让汤底微微挂唇，入喉后还有淡淡回甘。

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主菜有3道，分别是黑松路酱爆明虾球、大红袍脆皮乳鸽和手打鱼丸浸时蔬。

先上来的是黑松露酱爆明虾球，虾球个头惊人，虾肉紧实Q弹，黑松的馥郁香气裹挟着虾肉的鲜甜。

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大红袍脆皮乳鸽是当晚的惊喜，端上桌时还冒着热气，外皮呈现出诱人的红褐色，脆得像玻璃纸，用筷子轻轻一敲能听见脆响。

咬下去“咔嚓”一声，里面的鸽肉却依然鲜嫩多汁。大红袍花椒的微麻恰到好处地刺激着味蕾，恰到好处地解了油腻，只留下若有若无的香气。

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手打鱼丸浸时蔬看似家常，实则见功夫。

鱼丸入口爽滑弹嫩，带着河鲜的清甜；时蔬翠绿鲜嫩，吸收了鱼汤的精华后，既有蔬菜本身的清甜，又多了几分鲜美。

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点心三拼由翡翠海胆明虾饺、黑松露菌菇饺和雪花流沙包组成。

先尝翡翠海胆明虾饺，薄透的翡翠色饺皮裹着整颗虾球和海胆，入口是海胆与明虾的鲜甜交融。

黑松露菌菇饺做成番茄造型，内馅是多种菌菇切成的细粒，香气馥郁，咬下去能感受到菌菇特有的柔韧与汁水，隐隐还带着黑松露的香气。

雪花流沙包表面撒着一层椰蓉，掰开是金黄的流沙，咸蛋黄和奶黄的香气扑面而来。趁热咬下，外皮松软，流沙温热细腻，甜中带咸。

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最后是甜品-杨枝甘露双皮奶来收尾，上层是金黄透亮的杨枝甘露，底部是雪白嫩滑的双皮奶。

用勺子深深挖下去，让两样同时送入口中：先是杨枝甘露的酸甜清爽，紧接着双皮奶奶香浓郁，两种经典粤式甜品在口中相遇，清爽与醇厚交织。

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锦筵不论是环境还是菜品，我都给到夯！特别适合情侣、朋友来打卡，氛围感和出片都不在话下。

用餐那天隔壁桌是一位叔叔带着阿姨来庆祝退休，这满满的仪式感！又是被老辈子的浪漫感动的一天～

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二、上海艾迪逊酒店

Shanghai Tavern 西餐厅

午餐：188元/位

上海艾迪逊酒店位于南京东路步行街上，步行即可轻松到达外滩、豫园和上海博物馆等，而Shanghai Tavern西餐厅就在酒店一楼。

餐厅连续6年上榜米其林推荐餐厅，供应早餐、午餐、早午餐（仅周末及节假日）及晚餐，这次我体验了工作日的午餐。

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前菜我选了金汤力新疆三文鱼，橙红色的三文鱼片铺底，肉质糯软油润，是整道菜的风味核心。

翠绿的黄瓜被细心卷成小巧的卷，叠在三文鱼之上，增加了脆爽的口感；点缀的薄片水萝卜带着通透的粉白纹理，视觉上更添层次。

配上我的果蔬汁，也太有春天的感觉了。

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朋友选择了澳洲和牛鞑靼，澳洲牛肉切碎后，佐以洋葱、酸黄瓜、芥末酱、辣酱油等调味，最后打上生鸡蛋黄，撒上黑松露酱和榛子。

搭配烤面包片一起入口，先是和牛脂香，接着是酸黄瓜、芥末带来的清爽微辛，蛋黄融合后更嫩滑。

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主菜我们分别选了炭烤澳洲和牛腩排和白蟹肉意大利烩饭。

炭烤澳洲和牛腩排和刚刚的鞑靼是两种不同的风味，炭烤的高温迅速锁住牛肉表面，产生美妙的“美拉德反应”，形成焦香的脆壳。

五分熟对我来说也刚刚好，外焦里嫩，还带有炭火香。底部是顺滑的土豆泥，奶香十足。

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白蟹肉意大利烩饭据说也是他们家的招牌，饱满鲜甜的白蟹肉，与慢火熬煮的意大利米碰撞出绝妙平衡。

米芯保留着微微弹牙的 “阿尔 dente” 口感，外层裹着乳白的蟹汁与帕玛森芝士交融的酱汁，软糯不黏腻，奶香与蟹鲜层层递进。

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套餐+18元可再选择一份甜品，这真是超值，比单独点单划算太多了。

服务生会推来甜品车，甜点整齐陈列，现场挑选的仪式感满满，2个天秤又是纠结了半天。（都是模型哈，仅供选择款式～）

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我这个块香蕉巧克力慕斯挑得正对胃口，巧克力的苦甜和香蕉的绵甜搭配得恰到好处。

花小钱就能拥有这种压轴的幸福感，怎么能说不值？

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如果是在周边上班的同学，偶尔中午可以过来改善一下伙食；或者是周末约朋友来吃Brunch，吃完出门逛街超方便。

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三、苏州中心 醉罗兰

午餐：148元/位 晚餐：258元/位

这家也是返场，之前体验过很对胃口～每次菜品都会调整，所以都是全新的体验，今天继续体验晚餐～

餐厅位于苏州中心南区4楼，主打地道台州海鲜与精致江浙融合菜，是一个餐厅与酒吧结合的空间。

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凉菜是锦绣三拼，分别是是鲜虾牛油果塔、杏仁鹅肝和江南猪头肉和。精美的瓷盘中，三样凉菜各据一方。

鲜虾牛油果泡芙是西式点心与亚洲食材的创意融合，杏仁鹅肝是法式经典的中式演绎，江南猪头肉则是地地道道的传统风味。

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香酥小牛肉上次就让我印象深刻，外皮酥脆不油腻，内里依然保持着粉嫩的色泽和丰富的肉汁。

蜜瓜和番茄的作用不仅是装饰，更是味觉上的绝佳平衡。清甜的蜜瓜汁水充盈，用果香的清新去衬托肉香的浓郁。

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鲜椒大白鱼的肉质极嫩，用筷子轻轻一拨，蒜瓣状的鱼肉便顺着纹路散开。入口先是鱼肉的鲜甜，紧接着青椒微微的辣意，融合得很和谐。

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这道黑松露红烧肉配卤蛋是传统与创新的完美结合。

五花三层炖得恰到好处，肉皮软糯，肥肉入口即化，瘦肉酥烂入味，酱汁咸中带甜，浓稠红亮。黑松露的加入，又赋予了这道经典本帮菜新的灵魂。

我试着先用米饭打个底，再将红烧肉在蛋液里裹上一圈，叠在米饭上一起下肚，一个字：香！

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沙蒜豆面是台州特色菜，也是这家的招牌之一。

豆面晶莹剔透，在汤汁里泛着诱人的琥珀色光泽。海葵已经炖得软糯，零星地散落在豆面之间，还有香菇丝和五花肉丁若隐若现。

一碗，确实鲜得可以！

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最后就是炒时蔬和甜品，有没有和我一样不管吃什么，桌上总要点一份绿叶菜的同学？

红豆酸奶用来溜溜缝真是再合适不过了，自家发酵的酸奶醇厚，酸度恰到好处。

表面也不是普通红豆，而是红豆爆珠，让这道简单的甜品多了一层有趣的仪式感。

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作为我二刷的餐厅，很推荐周边的同学去体验，如果周末去，且正好不开车，还可以点杯鸡尾酒，微醺配上美食，这才是周末该有的松弛感。

手持银联卡的同学们，记得3月19日上午10点进入小程序，提前锁定心仪的餐厅～