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外送比堂食贵10块!肯德基涨价背后还藏着这些钱

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07-05 10:24

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2. [流言板]同款汉堡堂食外卖差3.5元,肯德基回应

3. 肯德基部分外送产品价格调整,平均涨价0.8元,官方回应:系结合运营成本变化进行调整

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5. 【肯德基回应外送产品涨价,堂食价格保持不变】 据澎湃新闻报道,1月26日起,肯德基对旗下外送产品价格进行小幅调整,平均调整金额为0.8元,堂食价格维持不变,“疯狂星期四”“周末疯狂拼”“OK 餐三件套”等热门优惠套餐也保持原价稳定,此举引发市场对快餐行业外送定价策略的关注。 肯德基方面回应称,调价是为应对运营成本变化、保障经营稳定健康,经过充分评估后做出的决定,符合正常市场规律,也是行业良性运转的必要举措,后续将持续优化成本结构,为消费者提供高性价比的产品与服务。从具体单品来看,多款核心产品外送价较堂食高出3-4元,叠加6元外送费及0.8至1.1元不等的打包费,一份外送单品实际支出较堂食多约10元,不少消费者反馈,叠加多重费用后,外送订单实际涨幅远超官方公布的平均金额。 这并非肯德基近期首次调整定价,上一轮产品调价发生在2024年12月24日,平均涨幅2%,调整范围在0.5元至2元,当时核心优惠套餐同样未涨价;再上一次调价可追溯至2022年12月,多款早餐、薯条、汉堡均有0.5元至2元的涨幅。值得注意的是,2024年初肯德基曾将宅急送外送费从9元下调至6元,同时开始酌情收取打包服务费,并称将升级外送打包袋保温性能、提供专人打包服务,此次外送产品涨价与此前配送费调整、打包费收取形成联动,被部分网友质疑是“换方式转嫁成本”。 作为同行的麦当劳,近年也频繁调整产品价格,呈现出类似的定价策略。2025年12月15日起,麦当劳部分餐品涨价0.5至1元,但“1+1随心配”仍维持13.9元起的定价;2025年2月,其部分早餐套餐及开心乐园餐涨价0.5元;2023年12月的调价中,平均涨幅约3%,核心优惠套餐同样未跟风涨价。配送费方面,麦当劳2024年底也将麦乐送外送费从9元降至6元,同步按餐品数量收取打包服务费,与肯德基的外送收费模式趋同。 据悉,肯德基自1987年进入中国市场以来,门店规模持续扩张,截至2025年9月底,中国门店总数超12600家,旗下“肯悦咖啡”门店也突破1800家。此次外送调价叠加行业普遍的成本压力,以及即将于2026年3月落地的骑手社保政策带来的配送成本增加,或将进一步影响快餐品牌的外送定价逻辑,而如何在成本承压与消费者接受度之间找到平衡,成为连锁快餐企业面临的共同课题。

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