「烹饪难题， 一锅搞定」帝伯朗八合一浮雕多用锅体验

作为一枚吃货，为了买一口好看又好用的好锅一直是个头疼的难题；之前尝试过铁锅，铁锅炒菜味道好，但最大问题是炒菜容易沾锅，一旦沾锅菜品就会容易糊而且锅具清理起来也很麻烦，大大降低了动手炒菜的欲望；也尝试过不沾锅，但市场上不沾锅的寿命都太低，涂层非常容易脱落，脱落之后就只能弃之不用；最近在ZAKER搞机团上发现了一款帝伯朗八合一浮雕多用锅，拥有防干烧保护功能，长时间使用也依旧焕然如新，今天我们就来体验下是否可以满足我的需求。

开箱

拿到手第一眼便被外包装吸引，帝伯朗八合一浮雕多用锅外包装非常的好看，还请了汪东城作为代言人，感觉用来送礼也非常的不错。

打开包装，里面包含一个锅体、一个锅盖、一个手柄、一个锅盖把手、一个蒸笼、一把铲子及一本说明书；另外还贴心的配备了一个蒸笼垫。

相较于传统单一颜色的锅而言，这款帝伯朗锅一共有：火焰橙、马铁金、维多娜绿、琉璃蓝、杏仁粉5种缤纷颜色可选，我手中这款的是我最喜爱的蓝色；并且它还做了渐变色，采用浮雕数刻技术将全国20座城市地标建筑刻在了锅身，大有将中华美食集于一身之意。

锅身非常坚固耐用，厚实的加固底层，采用了钛介质聚能层、高纯度铝合金层、矿物粒子导热层 、晶相导磁层等多层打造用，能实现快速导热聚热，日常使用时中小火就可以实现其他锅大火烹饪效果，能省不少费用。锅体除了燃气灶外，还可以在电磁炉、光波炉、电陶炉上使用；非常的方便。

锅体涂层采用的钛和银离子技术，不仅轻松实现不沾体验，还可以有效环保抑菌、抗氧化，延长食物保鲜时间；锅体硬度和耐磨不粘效果非常好，媲美市场上的千元档以上锅。

可以变色的锅耳，不仅可以进行双手端锅，而且可以预防烫伤。当温度超过45℃时锅耳颜色从原来的红色变为浅色，当温度超过140℃时锅耳颜色会变白，可有有效提醒我们防止被烫伤。

与传统锅不同，帝伯朗八合一浮雕多用锅锅盖手柄还内置了泄压阀，可以一键释放内部压力，防止日常使用时被蒸汽烫伤。

并且它有超长的20年锅体质保时效，20年内非人为原因导致的锅体质量问题包修(除涂层、配件)，有这样的承诺售后也从侧方面说明了帝伯朗对这款八合一浮雕多用锅的信心。

组装

帝伯朗八合一浮雕多用锅组装非常方便，简单2步就可以轻松完成。

首先将手柄对准锅耳预留的安装孔，直接用手拧紧就可以，就算是老人家也能完成安装。

其次锅盖也是如此，将盖柄直接拧紧就可以轻松完成，非常简单方便。

并且锅盖还可以立式放置，节约空间，轻松解决日常炒菜时无处安置的难题。

使用体验

二话不说先开锅，用清水加热清洗2-3次，然后倒油浸泡一晚，第二天将油倒出，再清洗一下就可以正常使用了，至此开锅完毕。

这款帝伯朗八合一浮雕多用锅用起来很趁手，它采用人体工学设计，握持非常舒适；锅身一体液压成型，质量好又很轻，女生也可以轻松使用。

锅底的矿物粒子导热层加上钛介质聚能层，可以快速的导热聚能，牢牢地将热量聚集起来，烹饪更高效，日常使用可以节约不少燃气费，省钱又环保。

帝伯朗八合一浮雕多用锅内壁特别添加了Ag+银离子链式聚合抗菌层，不仅可以有效抗粘防止糊锅；同时还能抑菌保鲜；特地的弄了黄瓜片进行测试，烹饪过程中黄瓜一点都不粘锅、也不发焦，炒好的黄瓜非常鲜嫩美味，让人食欲大增。

它还可以一锅八用，蒸、煮、煎、炒、烤等都不在话下；配合自带蒸屉和蒸布平时下边煮点汤，上边蒸点馒头、菜啥的，一顿饭一次就可以轻松搞定，非常的方便。你甚至还可以直接手柄变成一个火锅，周末在家轻松享受美味。

再配合它密封锅盖，可以形成17Kpa微压内循环，烹任更加省时，并且炖出肉更加的糯软可口，从此美味不用久等。

它的锅盖手柄还设计了侧方位排气泄压按钮，轻轻一按便可以将蒸汽侧方位排出，不会像其他锅那样拿起锅盖容易烫伤手。

它的锅身拥有防干烧保护功能，再也不用担心在烹饪过程当中会因为操作不当干烧导致的涂层烧坏、脱落，甚至有可能引发的厨房火灾事故了。

外锅身可以耐500℃高温，久烧也不会烧黑烧黄，长时间使用也能依旧如新。

锅身的手柄采用感温变色锅耳设计，当温度≥45℃的时候，智能感温键会逐渐褪色，到了140℃的时候变为白色，有效提醒我们日常使用时防止烫伤。

炒完清洗时非常方便，不仅锅有不粘内涂层，锅身外部也采用了不粘漆，脏污一擦即净，日常清水清洗就足够，特别难洗的污渍加入洗洁精用抹布擦拭一下就干净了，非常的方便；并且它还能放入洗碗机清洗，简直是懒人的福音。

总结

帝伯朗八合一浮雕多用锅从一开始的被高颜值外观吸引，到最后被它的实力折服，原来真的有一款可以各方面都非常完美的好锅。颜值高、重量轻、防干烧、耐高温，一锅八用，样样精通；炒菜不粘易清洗、微压烹饪更省时；导热超快不挑炉灶，变色锅耳还能高温提醒；简直是厨房烹饪必备神器！不知道小伙伴们有没有心动呢？