绿亨司农清香型白酒:舌尖上的享受,身心的放松
这一次很开始能够获得这款白酒众测的机会啊,第一时间拿到快递拆开。给我的感觉这款就的包装和设计还是比较精致和特别的,金色的瓶盖搭配翠绿色的瓶身给人一种低调且有内涵的感觉。瓶身侧面菱形凹凸的设计手感很好,也起到了一个增加摩擦力的作用避免,拿起瓶子倒酒的时候手滑造成酒瓶的掉落,真的是美观性和实用性兼具的优秀设计。
这款就的名字也比较有特点,绿享司农,绿色暗合瓶身的绿色的设计也符合现在的环保理念,司农则来源于估计吕氏春秋以及汉书,司农则指从事主管农业的人。再加上这个系列为耕耘系列那么寓意就更加明显了,有期待风调雨顺国泰民安之意。而且酒是粮食精,农业风调雨顺了那么酒的品质自然就提高了。
这款酒属于清香型的白酒,酒精度数为53度,虽然是高度的白酒但是入口清甜柔净有回甘,回味绵长并且不呛人也不辣嗓子,可以说是口感柔和的优质白酒,不怎么爱喝酒的人也可以偶尔尝试一下。
这款清香型白酒来自山西,采用纯粮酿造,它具有以下特点:
1. 香气清新:清香型白酒的香气通常比较清新,没有浓烈的酒精味道,给人一种清爽的感觉。
2. 高度透明:这种类型的白酒通常非常透明,呈现出清澈的色泽。
3. 软柔平和:清香型白酒口感相对柔和,不像浓香型或绵柔型白酒那样浓烈或醇厚。
4. 酒体较轻:这类白酒的酒体通常比较轻盈,不会让人感到沉重或粘腻。
5. 香气多样:清香型白酒的香气有时会包括花香、草香、果香等多种元素,呈现出复杂的香气层次。
6. 适合餐搭配:由于口感相对温和、香气复杂,清香型白酒常常被用于与各种菜肴搭配,特别是中国的川菜、粤菜等。
这款就采用的是纯酿酿造的方式,粮食味道突出没有其他多余的味道。清香型不似浓香那么厚重,固态白酒法的酿造工艺与传统的液态发酵法有明显的区别,固态白酒法是一种中国传统的白酒生产方法,与液态发酵法(大多数白酒采用的方法)不同,它具有以下特点:
1. 原料的差异:固态白酒的主要原料是固态的粮食,如小麦、玉米、高粱等,而不是液态的糖类或淀粉。
2. 发酵方式:在固态白酒制作中,发酵是通过天然微生物(如大曲菌)而非添加酵母来进行的。这些微生物通常来自自然环境或由前一批酒液保留下来。
3. 发酵环境:发酵过程发生在开放式窖池或坛子中,通常在自然温度下进行,而不是在控制温度的发酵罐中。这样的环境使得发酵过程更加受自然条件的影响。
4. 发酵时间:固态白酒的发酵周期通常较长,可以持续数月或甚至更长时间,以确保微生物有足够的时间将淀粉转化为酒精。
5. 传统工艺:固态白酒的制作往往依赖于传统工艺和手工操作,包括搅拌、榨汁、发酵、蒸馏等步骤,保留了悠久的制作传统。
6. 酒体和口感:固态白酒通常具有独特的香气和口感特点,这些特点与使用的原料、发酵条件以及传统工艺有关。它们往往具有较重的口感和芳香。
7. 地域性和文化性:固态白酒的制作方法因地域和文化而异,不同地方生产的固态白酒可能有不同的风味和特点。
总的来说,固态白酒法是一种传统、复杂而独特的白酒制作方法,与液态发酵法相比,它更依赖于自然条件和微生物的影响,因此产生了不同的口感和风味。这种制作方法在中国的某些地区仍然流行,并且被认为是中国白酒制作的珍贵传统。
这款就无论是外观设计以及酒的口感酿造工艺都是不可多得的精品对于喜欢喝酒的人士来说是一款值得细细品的好酒。
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