618购后~~~干豆腐这么做好吃!
锦州干豆腐好正宗的产品,优选非转基因大豆为原料,传统手工工艺,天然水质,豆香浓郁,自然好味道,无添加食用胶,闻一闻有锦州干豆腐特有的糊香,干豆腐入口细腻纯正,口感劲道,越嚼越香,舌尖上不可缺少的美味,货真价实!
今天和大家分享一个油淋干豆腐,鲜香滑嫩,香辣可口,焯水是关键,把干豆腐切成粗一点的丝,接着把金针菇切掉根部,用水清理干净,这把一半小葱切成沫儿,一半切成段儿,分开放在盆里,这把干辣椒剪成丝,辣椒要提前用水泡一泡,金针菇和干豆腐丝一起下锅焯水,在焯水时可以加上一点儿小苏打,这样干的我吃起来更滑嫩,焯一分钟淋水,接着起锅烧油,放上葱末儿,炒出香味儿,再放入黄豆酱爆炒几下,,再加入嵌汁,这把干豆腐和金针菇放进去,开始调味儿,放一点儿十三香,加盐,炖一分钟,装盘,被放上干辣椒和葱段儿,在烧油浇在盘中!味道老香了!





