男生做饭不如女?打破刻板印象,米家智能电烤箱 40L测评体验
"男生做饭不如女生?"这样的刻板印象似乎一直在我们脑海中根深蒂固,那么这句话是否还适用于现代的男生呢?对于一个不太会做饭的男士来说,拥有一款趁手的厨房小电器是很有必要的,它不仅可以帮助我们尝试更多的烹饪可能,还能让我们在料理的过程中感受到乐趣与成就感。作为一个老米粉,家里有很多小米产品,最近小编又入手一台米家的厨房小电器——米家智能电烤箱40L,下面来分享一下使用感受,希望可以对想要购买电烤箱的用户提供一些参考意见。
开箱与初印象
快递小哥把米家智能电烤箱40L送到家时,我还挺惊讶的,没想到这款小电器个头还是挺大的。产品外包装印有产品图和产品名称,就是普通电器包装。拆开包装,看到附赠的3个托盘,产品保护也很到位,整体来看,对这款产品的初印象还不错。
小心翼翼的把电烤箱搬到桌子上,说实话40L的这款还是有点重量的,电烤箱附赠了烤盘、烤网、屑盘和一个取盘器,都是一些实用的工具。米家智能烤箱40L的机身为纯白色设计,烤箱四四方方的设计和家里的装修风格很搭配,外观简洁大方,对于熟悉小米产品的小伙伴而言,一眼就能认出是小米的产品,这种独特的外观设计极具辨识度。
双层的钢化玻璃门,可以减少热量流失,安全保温。加宽的门板把手,即使戴着防烫手套也能轻松开合,烤箱有三档悬停门板,可以悬停门板侧出热气,防止开门烫伤。
米家智能电烤箱40L 配有LED屏和多功能按钮,LED屏可以进行模式的选择,多功能按钮可以进行温度和时间的调节。
米家智能电烤箱40L大容量设计提供了更多创作空间,产品共有三层烤位。烤箱上下独立控温,配置上下双NTC感温探头,在烹饪的过程中不用翻面,烤出来的食物也不会糊底。米家电烤箱配有防爆炉灯照明,可以在烘烤的过程中观察食物的变化。
多功能操作
作为米家智能电器,自然可以接入米家APP平台实现智能联动。连接的步骤也非常简单,打开米家APP添加设备,找到米家智能电烤箱40L后,几步就能连接成功。
通过米家APP,可以实现设置温度、时间等参数,当然通过家里的小爱同学也可以实现对电烤箱的控制。值得一提的是,米家智能电烤箱出厂自带几十种云端食谱,作为新手小白的我也能轻松烹饪,丰富的预设菜单,如烤蛋挞、烤鸡翅、烤吐司等包含了常见的食谱。选择要制作美食后,就可以开始烹饪,不用再进行温度和时间的设定。自带食谱简化了烤箱的操作,适合各种不同的烹饪需求,第一次制作也能得心应手。
美食创作
下面我就利用云端自带的食谱开始制作美食啦,看看效果怎么样!第一次的尝试,我选择了制作蛋挞,这款甜点需要对温度和时间有着严格的要求,若是温度和时间把控不好就有可能翻车了,下面开始制作。
第一步:先把蛋挞液和蛋挞皮提前从冰箱取出解冻。
第二步:解冻完成后,打开米家APP选择烤蛋挞模式,点击“开始烹饪”,之后电烤箱会进行烤箱预热。
第三步:在烤箱预热的时间里,我们把事先解冻的蛋挞液倒入蛋挞皮中(八分满),这时电烤箱也已经预热完成,然后就可以装箱了。
在烤制的过程中,我不时地通过烤箱的观察窗观察着蛋挞的状态。当我从烤箱中取出金黄香脆的蛋挞时,心中狂喜,没想到第一次制作蛋挞竟然没有翻车,内心充满了成就感。
怀着这份成就感,于是开始了下一个挑战—烤鸡翅,这绝对是我的最爱。通过烤箱的多种预设食谱,我选择了烤鸡翅模式,烤箱自动调到预设的温度和时间,烤箱先进行预热,预热完成后进行装箱烹饪。
在烤制的过程中,我特意打开烤箱内灯光,透过门板窗欣赏鸡翅逐渐变得金黄诱人的过程。当鸡翅从烤箱中出炉时,美味的香气扑鼻而来,外焦里嫩很不错,感觉烤箱烤的鸡翅要比油炸的好吃。烤箱不仅将鸡翅烤制得美味可口,而且保留了食材的原汁原味。
为了挑战烤箱在不同领域的表现,我决定来尝试一下岩烧吐司。通过设置岩烧模式,吐司+奶酪棒放入烤箱中,耐心等待10分钟。
中途6分钟时要将吐司上的奶酪搅拌均匀,然后继续烤。完成后将岩烧吐司取出,尝了一下感觉奶酪放少了,不过效果还可以。
个人觉得米家智能电烤箱40L云端食谱很好用,不用手动对温度和时间进行设定,而且食谱上的步骤很清晰,每一步需要做什么一目了然,不然自己还要去网上学习,让烹饪节约时间。让我也感受到了烹饪的乐趣,我发现只要工具到位,男生做美食也没那么难吗,而且味道也很不错。
总结
米家智能电烤箱40L在外观和质感上都不错,米家APP的云端食谱让新手小白在烘焙过程中也不会手忙脚乱。接入米家APP平台,智能设备联动更是有很多创作空间。无论是烤蛋挞、烤鸡翅还是岩烧吐司等美食,这款烤箱都没啥问题,主要是大容量烤箱烹饪的美食够一家人享用。
作者声明本文存在利益相关性,请大家尊重作者及分享的内容,友善沟通,理性决策~
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