在家做咖喱鸡！鸡肉顺滑又香～

这个菜真的是打工人必备套餐了，因为咖喱的菜是属于加热后会更香，并且不会损坏肉质的状态了，里面可以放上自己喜欢的胡萝卜和土豆，土豆比米饭鸡肉还要好吃的程度～

说一下具体的做法～

1.把，鸡腿肉去骨以后切块鸡腿肉，如果是新鲜的话，这样处理就可以了，如果是冰冻的，要先用冷水泡去血水，然后再去骨切块～洋葱切成块，然后把胡萝卜和土豆切成差不多大小的方块～

2.给点油，把洋葱下锅炒香，以后给入鸡肉，然后把鸡肉炒到金黄，再放入土豆和胡萝卜给一点料酒，给一点点酱油和盐，然后再放入自己的这个咖喱料包，这个干料包一包，大概可以做400克左右的食材～炒一会儿之后有咖喱香味，出来就给热水煮到食材变软入味（大概煮20分钟）

3.目前用大火收汁，然后给一点点椰浆，没有的可以不给点一点点辣椒油就好了～

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