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糖醋茄子

准备：两勺生抽，少许老抽，一句糖，两勺醋，了玉米注粉，少许盐，少许清水拌匀

1.茄子去皮切块，放入两勺注粉拌匀

2.锅中倒油，放入茄子煎至焦黄

3.倒入少许油爆香蒜未

4.倒入调好的酱汁

5.酱汁煮至浓稠即可出锅

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