原汁猪骨面用椒麻鸡面里面带的料拌一下,味道真的是绝了
大家好,这里是小凉。
在上一周的时候我买了椒麻鸡面和原汁猪骨面,为的是平时回家懒得做饭的情况下凑合一顿。
椒麻鸡拌面
做法不同于普通的方便面,需要先将面饼煮一下(或者用开水泡一下),之后将水过滤掉,再将料包拌进去。
拌出来的面麻辣鲜香,十分劲道。第一次吃的时候味道简直惊艳到我,原来拌出来的面比泡出来的好吃多了(当然,也有可能是我泡面吃多了,没这个有新鲜感。)
原汁猪骨面
从小到大一直在吃的面,面饼分量足,料包搭配合理,不仅泡出来的面劲道,汤也好喝。
做法比拌面简单省事很多,至少没有过滤水那个步骤,在很大程度上节省了时间。
这个面还有一个特点就是,如果选择网购的话,不仅价格上比实体店划算一些,同时还能选择混合口味,也就是相同的钱却可以同时买到不同口味。
我记得大概共有五种口味,分别是红烧,香辣,酸辣,葱香,原汁。吃来吃去,我个人感觉还是原汁口味更好更经典一些。
然而就在周末的时候,我发现麻椒鸡拌面吃完了,还剩下些酱料,于是突发奇想将原汁猪骨面按照拌面的做法试试。
出来的效果让我惊喜,依旧是那般劲道且麻辣鲜香,只是猪骨面比麻椒鸡面要细一些,注意煮或者泡的时间不要过长。
由此我知道,如果喜欢吃哪种口味的面,就直接买相应的蘸料拌料,和专门买火鸡面酱一个道理。
然后平时做麻辣香锅,也可以在食物最后出锅的时候,将拌好的麻辣鲜香面放进去,给食物增添一份新的风味。