浪客行 篇二百七十九：福州｜鲜捞就是汤鲜味美，低脂健康

福州怎么能是美食荒漠呢？

对于北方人来说，福州新鲜的东西可太多了，可能会说一些大福建的美食，但确实会为了吃而来福州。

姜母鸭，四果汤，各种奶茶喝不够，鲜捞也值得一提，自选食材保留海鲜的原始滋味，只有海滨城市才会有这种少即是多的特色美食。

安泰军门鲜捞（三坊七巷店）

营业时间：8:00-次日1:30

地址：福州市鼓楼区军门社区织缎巷9号

交通：地铁1号线东街口站D口步行690m

来福州一定要吃一次鲜捞，清汤版的海鲜麻辣烫，很低脂健康。

我们没有选网红的鲜捞店，但这家似乎口碑也很不错，推荐的香拌夹骨肉，当天可能去的晚已经卖完了。

点了拌骨髓，骨髓上桌还带有温度，店家提醒要趁热吃，会更好吃，骨髓的口感好棒，而且这么多骨髓吃起来幸福感满满了，拌骨髓但不会很重口，能吃出骨髓本身的滋味

鲜捞可以自选加料，配菜，海鲜，最后再来一份兴化粉，我们这一碗是四十多，可能点的东西比较多，刚开始觉得汤汁不是很多，后来店家还给加了一次汤。

里面的食材都很新鲜，主要吃的就是个鲜味，有机会还要来吃一次拌夹骨肉，留个念想。

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