泰斯卡陪我看比赛
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对于很多威士忌爱好者来说,认识泰斯卡威士忌很多时候都是被老司机安利说它是“性价比的代表作”。记得我第一次买泰斯卡北纬57度的时候,很多第三方店铺价格也就120左右,真的是很香。后来,泰斯卡好像是被帝亚吉欧收了,加上威士忌大行情,价格越来越高。最近威士忌价格有崩盘现象,从大妈的活动来看,泰斯卡的好价也多了起来。言归正传,我们来了解一下泰斯卡吧。
泰斯卡产地是是苏格兰斯凯岛,是斯凯岛上目前唯一的麦芽威士忌酒厂。两百年前,创始人麦卡斯基尔兄弟从埃格岛划船历经惊涛骇浪到达了斯凯岛,创办了这家威士忌蒸馏厂。酒厂所在的斯凯岛英文名字“Skye”原来是盖尔语,意思是“羽翼状的岛屿”。这里海洋性气候明显,常年浓雾缭绕,因此又名为“雾岛”。斯凯岛天气多变,在暴风雨时,会有湍流的海浪和强风从海上袭来,陡峭的群山也是受这种海浪和大风的影响。就是这样独特的气候,赋予了泰斯卡特有的浓郁的辛辣和带有烟熏的海盐味,造就了泰斯卡独特的个性。接着介绍泰斯卡的入门款:泰斯卡 10年。
泰斯卡10年的特点是浓郁的海盐与烟熏味道、成熟醇厚的口感。泰斯卡10年单一麦芽威士忌完美展现了苏格兰岛屿产区的独特风味。这款威士忌在经过10年的陈酿后,口感愈加成熟醇厚,细腻的海风咸香和淡淡的水果气息交织在一起,令人回味无穷。酒体达到45.8度的酒精度数,带来强劲的口感体验,特别适合喜欢浓烈风味的品酒者。大妈最近有好价,可以盯着,感觉价格可以到160以下。
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