在芜湖发现一家由夫妻经营的家常菜馆，四道菜仅售47元。这里不仅价格惊人，菜量大、口味地道，每道菜都现点现做。对于追求性价比和真实烟火气的人来说，这家小店无疑是个宝藏，展现了城市里难得的淳朴味道。
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四道菜总价仅47元，性价比极高。
菜品均为现切现做，食材新鲜。
大蒜咸肉和油焖茄子的口味获得好评。
红烧鲫鱼为活鱼现杀，肉质紧实。
店家为夫妻二人经营，无额外人力成本。
餐馆充满了浓厚的市井烟火气。
精华内容
这家店的定价和菜量，让人不禁怀疑其盈利空间，但品尝后发现，无论是食材还是口味都毫不含糊。
亲民定价
四道菜的总价仅为47元，具体为宫爆鸡丁10元、大蒜炒咸肉12元、油焖茄子10元、红烧鲫鱼15元。据店家夫妻介绍，因为不雇佣工人，节省的人力成本全部让利给了消费者。有本地网友评论，在芜湖地区，这样一份大蒜咸肉通常要30元左右，红烧鲫鱼也要38-48元，四个菜的常规价格普遍在百元以上，这家店的定价确实是清流。
咸肉本味
大蒜炒咸肉是招牌之一，价格12元。盘中咸肉块头很大，并非小丁，可见用料十足。咸肉肥瘦相间，肥肉部分油脂充足，瘦肉部分虽略柴但细嚼后肉香四溢。据品尝，这咸肉是自己家腌制的，肉皮韧韧的，越嚼越香。搭配的蒜香味浓郁，整体咸香下饭，非常地道。
红烧双绝
红烧鲫鱼15元，是活鱼现杀，保证了肉质的新鲜。烹饪后的鱼肉口感紧实，鲜味足，酱汁中带有豆瓣酱和辣椒的风味，咸鲜中带着微辣，非常下饭，连鱼都被吃得干干净净。油焖茄子10元，里面还添加了肉末增加风味。茄子炒得很有技巧，外皮保留一丝脆感，内里已经软糯入味，搭配青红椒，完全不油腻。
烟火气十足
这家小馆的环境非常朴素，没有过多装修，但充满了市井生活的烟火气。口味是典型的土菜馆风格，油盐稍重，旨在激发食欲，搭配米饭食用。店家夫妻二人从切菜到烹饪全部亲力亲为，每道菜都是点单后才新鲜制作。虽然宫爆鸡丁相比之下口味偏淡，但鸡肉丁分量足。这种实在的经营方式和口味，让人感受到了久违的淳朴。
