无糖无油手揉吐司真能控糖?拆解成分、GI值与真实体验后,答案并不简单
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01-26 09:04
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#豫法提醒##什么是低GI食品#【#低GI食品等于减肥食品吗#】低GI食品是指产品含可利用碳水化合物(糖、淀粉)且血糖生成指数≤55。低GI的加工食品具备慢消化、慢升糖、饱腹感强等特征,目标人群一般是减肥人群、控糖人群、减脂人群。值得注意的是,低GI≠低热量,低GI仅代表食物升糖速度慢,并不完全等同于健康,不等于对减肥一定有帮助。记者发现,一些在售的低GI食品脂肪含量并不低,一款低GI无糖高钙核桃芝麻丸,脂肪含量达41.4克/100克。提醒大家:在挑选低GI食品时,也要关注配料表、营养成分表以及能量值、脂肪含量等信息。网页链接 央视新闻的微博视频
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