在精品咖啡的世界里,瑰夏等高端豆种常因价格让人却步。候鸟咖啡的流水席提供了一个解决方案:通过8人分摊费用,让参与者能以相对实惠的价格,一次性品鉴多款来自世界各地的精品咖啡。这不仅是一场味蕾盛宴,更是一次高性价比的咖啡文化深度体验。

智能速览
候鸟咖啡通过流水席形式,实现高端咖啡品鉴的费用分摊。
豆单聚焦瑰夏等稀有品种,包含巴拿马、洪都拉斯等多产地精选。
单杯售价高达198元的瑰夏咖啡,在此活动中可以平价品尝。
活动包含埃塞俄比亚Alo处理站的豆子,与WBC选手用豆同源。
每位参与者除咖啡外,还能获赠一份私房手作巴斯克蛋糕。
精华内容
这场咖啡流水席的核心价值,在于其精心策划的豆单和极具吸引力的性价比。参与者将有机会深入了解多款顶级咖啡豆的独特风味与背后故事,感受不同产地与处理法带来的微妙差异。
瑰夏风味巡礼
豆单的前两款是巴拿马瑰夏的典范。Oma Alto Bambito呈现橙花与蜜柑的清新,而蕾利达则带有玫瑰果与酸橙汽水的活力。两者均为蜜处理,门店单杯售价高达198元,流水席的形式让品鉴这些顶级豆子变得触手可及。
另一款焦点是巴拿马翡翠庄园的水洗瑰夏,以其标志性的茉莉与桃子风味著称。这款来自Jaramillo Mario Arriba地块、海拔1650米以上的水洗瑰夏,门店售价为158元,展现了瑰夏品种的纯粹与细腻。
瑰夏之外新选
活动不仅限于瑰夏。来自洪都拉斯El Puente庄园的水洗瑰夏,以甜柑橘和蜂蜜调性提供了同样优质的体验,而门店价格仅为68元,展现了不同产区瑰夏的性价比差异。
此外,哥伦比亚的粉波旁带来蓝莓果酱的甜感,肯尼亚双拼则展现了木槿与红醋栗的明亮酸质,丰富了整个品鉴会的层次,为参与者提供了更广阔的风味地图。

冠军同源豆种
豆单中来自埃塞俄比亚Alo处理站的两款豆子尤其引人注目。“晴空”是蜜处理的74158品种,海拔2350米,风味包含阳光玫瑰葡萄与荔枝,这正是2025年WBC深圳赛区选手的同款用豆。
另一款“博纳”则是水洗原生种,海拔2200米,带有柠檬、绿茶和白色花的清新。品尝这两款咖啡,也是一次与世界级咖啡师风味选择对话的机会。
参与指南详解
这场品鉴会定于周末日上午11点至下午13点在东城区郎家胡同1号的候鸟咖啡北锣店举行。活动总价1164元,由最多8位参与者平摊后,每人仅需支付158元,远低于单杯购买多款精品咖啡的总和。
活动采取扫码支付10元定金的方式报名,6人即可成团。每位到场者还将获赠一份主理人手作的巴斯克蛋糕,为咖啡体验增添一份甜蜜的收尾。

这场咖啡流水席不仅是一次味觉探索,更是精品咖啡消费模式的创新。它降低了爱好者们接触顶级咖啡的门槛,让分享与品鉴成为常态。或许,这正是未来咖啡文化传播的另一种可能,值得每一个咖啡爱好者亲身参与体验。