当谈论波尔多苏玳时,人们多想到甜白。其实,这里的干白同样值得探索。这款产自拉菲同门的一级名庄,并获《神之水滴》力荐的干白,以其稀缺性和独特风格,为葡萄酒爱好者提供了一个新视角。
智能速览
源自拉菲罗斯柴尔德集团,与拉菲古堡同属苏玳一级名庄。
获日本知名葡萄酒漫画《神之水滴》整页推荐,被酒友称为“R”。
产自2016波尔多经典大年,苏玳产区获WE95分高评价。
采用57%赛美蓉与43%长相思混酿,非副牌酒,拥有独立风格。
因严格的品质把控,年产量仅2000-3000箱,市场配额稀少。
精华内容
这款干白不仅背靠显赫的家族与产区历史,更凭借其在特殊年份的卓越表现和稀有性,成为行家寻觅的目标。
名庄血统
拉菲利诗之星干白出自拉菲利诗古堡,该酒庄是苏玳产区1855年评级中的一级名庄。酒庄自1984年起便由拉菲罗斯柴尔德集团所有,与举世闻名的拉菲古堡同属一个集团,共享罗斯柴尔德家族的雄厚背景与严格的酿酒标准。
独立风格
这款酒在酒庄内的定位并非贵腐甜白的副牌,而是一款拥有独立风格的干白。其酿酒葡萄来自未经贵腐菌感染的健康植株,其中部分与酿造正牌酒的葡萄树相同。酒液20%在橡木桶中发酵和熟成,这一工艺增强了陈年潜力,同时保留了清新的果香。
年份与荣誉
2016年是波尔多的经典大年,夏季的热浪与收获季的干爽气候造就了高品质葡萄。权威杂志《葡萄酒爱好者》为该年份的苏玳产区打出95分高分。此外,这款酒还因在知名日本葡萄酒漫画《神之水滴》中获整页介绍而名声大噪,被酒友亲切地简称为“R”。
风味与产量
酒款闻香展现出清新的花香与活泼的柑橘、青苹果气息,伴有淡淡的矿石风味。入口清爽而富有活力,酒体平衡,木质风味增添了精致感与复杂度。由于酒庄实施严格的葡萄筛选和酿造标准,此酒年产量极低,仅维持在2000至3000箱,在市场上极为罕见。
这款干白展现了苏玳产区不为人知的一面,将顶级名庄的底蕴与干白的清爽融为一体。其稀有性与文化背书,使其不仅是一款饮品,更是一个值得探索与收藏的话题。