用料很考究，使用更安心：九阳 0 涂层316L奶锅

几个月的每天签到终于换了个锅，直径18cm的直径是黄金直径，非常适合1到2人的家庭使用，外观上看加了蒸笼更实用了，材质是奥氏体316L不锈钢，看起来非常不错。

包装箱就是物流箱，我还挺害怕碎了，结果打开一看，热缩膜裹着妥妥的，还有泡沫减震，完美到家。

拆膜我拆了半天，保护确实到位，手柄是木质的，这就很好，不但手感好，还能有效阻隔金属传递的热量，即使被火烧到也不会产生有毒气体。

手掂了掂，手柄安装到位没有松动，当然因为使用时间长了松旷确实也无法避免，到时候用改锥穿入挂环，拧一下就解决了。

怎么样，是不是做工日常好？

整体沉甸甸的非常有质感，金属打磨也到位，灯光下非常好看。

上盖提手摸起来也是木质，由螺丝固定，日后如果损坏也是能更换的，还能平放在桌子上，使用时会非常方便。

锅盖为玻璃材质，可视化就很好，能够很清楚的看到锅内情况，四周也被金属很好保护起来，可以避免盖子撞到墙或者锅边碎裂。设有排气孔，同时维持了锅不错的气密性，食物更容易熟。

蒸笼为奥氏体304不锈钢，其实已经足够市场家庭使用了，对酸碱也有着不错的抗性。蒸笼底部设有导流槽和规则开孔，既能和锅体保持较好的密封，又能引导热气向上，还能将水在收集会锅内，真是不错的设计。

锅体为奥氏体316L不锈钢材质，是316不锈钢的低碳版本，多用于医学、食品，饮料，化工、强腐蚀等场景，在纯度、韧性和抗腐蚀上对比其他不锈钢有明显优势。

虽然因为材质问题，重量相对铝合金锅沉一些，也比较压手，不过持握稳定性和重心还好。

锅体内外都经过惊喜打磨，尤其是内锅如同镜子一般，可见工艺之精湛。

锅体外侧也做了打磨，虽然相比内锅惊喜度稍差，但也非常不错，一看就是用心之作。

说明书上提供了产品使用说及养护方法，和平常的操作大体相似，中性洗涤剂洗干净，然后冲洗干净即可使用，其实如果再加一次热水煮沸进行开锅之后更好，本身由于优异的金属耐腐蚀性，洗干净也无需擦干净，直接手拿即可。

标注的相关食品接触材料信息，可以看到产品出现的相关材料的执行标准全部符合国标，这样的锅子给孕婴人群用起来更安全刚放心。

在本次青铜众测文章的最后，可以说这款直径18cm的奶锅，精准匹配一到两人家庭的使用需求；材质上，奥氏体316L不锈钢+304不锈钢蒸笼的配置，在安全耐用上远超普通厨具；细节设计从手柄、锅盖到蒸笼开孔，处处为好用+实用服务。

无论是日常煮食、蒸制、涮煮，它都能成为可靠的厨房小帮手，也让我作为一个普通到不能到再普的值友，把每天坚持这件事养成了习惯。