100元买到大牌的感觉,MomsCook奶锅开箱评测
讲真的,想买到物美价廉的东西,就得多花时间和功夫扒扒扒。对奶锅已经心心念念了好几个月呐,经过层层筛选多家对比,pass掉那些价位200元以上的、铆钉衔接的、塑料手柄的、薄底的,终于尘埃落定。
最后被加入购物车的就是MomsCook慕厨的这款小奶锅。在网上了解过,Momscook是一个口碑不错的国产牌子,据说是广东万事泰集团旗下的品牌,主要代加工欧美出口高端厨具,像双立人、WMF、菲仕乐这些大品牌有不少都是这家工厂出品的,估计奶锅的质量也不会差吧。
刚好碰上商家搞大促,优惠券+三件7折,到手价100来块,这个价位真的可以。好了,进入主题,循例先来一波开箱照。
包装看着很严密,纸皮大外箱+纸皮内箱+布纺袋+塑料袋的组合,像剥洋葱一样层层剥开。
箱里有箱,袋里有袋,为商家的专业和用心点一个赞呗。
小奶锅被保护得很好,没有瑕疵,没有刮花。
锅子小巧玲珑,整体重大概1.3kg,单手拿起没压力。
容量刻度显示是2L,两人到四人的份量估计没问题。
手柄和锅盖的把手很赞,是无痕焊接的,里里外外都没有铆钉。本来会担心这种手柄不牢固,客服小妹告诉我手柄的承重力可以达到80kg,这样的牢固度可以用上好几十年。
第一次买这种不锈钢材质的锅盖,密封性比玻璃盖要强很多,这样子就可以锁住锅内蒸汽,减少食材的水分和营养流失,这种做法可以有。
对于我这个注重饮食健康和养生的中年老阿姨来说,好感度+1。
锅底是三层符合加厚的构造,摸着蛮厚实的,相比起来,我之前用的薄底锅真的弱爆了。
据说,这种复合锅底受热均匀,煮东西不容易粘糊,也就是大家所说的“物理不粘”,这就好,想想我以前用的薄底锅煮个粥都会粘底,闹心啊。
接着给大家展示使用体验啦。中小火候,大概4分钟水就开了,导热还算可以。汤圆放进去翻滚3分钟左右就好了。关火后触摸锅盖把手和锅柄,有一些些热度,用抹布垫一下就不会烫手了。
第一次使用燃气炉,还没发现锅底和锅身烧变色,估计长时间使用还是会被熏黑熏黄。
所以,爱干净的亲们最好使用电磁炉,这样可以避免锅子烧变色。
之前看评论有说会溢锅,经过亲测发现只要添加的水份不超过容量的一半,还有火候控制在中小火的范围,就不会出现这种状况。
这只小奶锅,可以说是我家使用频率最高的锅具了,几乎一日三餐都会用到,煮鲜奶、煮鸡蛋、煮面、煮清汤、焖肉什么的,甚至做烘焙也可以派上用场。
小结一下,这种奶锅做工精良,厚实耐用,品质可以说是达到同行大品牌的水平,100多元的价位入手算是物超所值的了。当然也有一些小缺点的话,如果双钢条的手柄,改良成一条加粗版的手柄更好,这样拿着更舒服,清洗液更方便。
对了,如果是一两人用或者做宝宝辅食的,建议选16cm的就够了。
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