厨房革命 篇八：买了集成灶装不上！传统烟机与集成灶预留哪不同？装修前就要搞懂的9个安装问题！烟道止逆阀电源排烟管橱柜

创作立场声明：厨房革命是一个系列，记录和分析当下正在发生的一些与厨房有关的消费热点问题。可能有偏颇或谬误，还请大家见谅，理性沟通，多交流多探讨。

容我自夸：这是一篇值得收藏的文章！

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装修中有一个非常有意思的现象：

所有人在装修实操前都喜欢看「装修效果图」，好像能所见即所得。

但等真正开工之后，又开始疯狂搜细节性资料，书到用时方恨少……

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之所以会有这种反差，就是「外行看」和「自己做」的区别。

男生看女生，只能看到漂亮的妆容，但却不知道这其中要花多少心思。

女生看男生，也只看到游戏的成就，但却不知道获得它要肝多少日夜。

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▲谁说我不懂

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也许，还沉迷于「效果图」的你会觉得本文又臭又长。

但我只希望……当你真正需要用到时，不要抱怨我写的不够深入。

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烟道到底怎么开孔？

排烟做预埋管可以吗？

怎么和橱柜厂家做配合？

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长文预警：5000字

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首先，请收藏再看

通篇全是细节知识

建议配合搜索查找

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保持耐心 必有所获

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1、烟道要怎么改？可能存在什么问题？【烟道改造】

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排烟方式的不同，可以算是传统烟机与集成灶之间最大的一个区别。

传统烟机，自下而上吸走烟气，从顶部排烟口排出，简称为「上排烟」。

集成灶，自上而下吸走烟气，从底部排烟口排除，简称为「下排烟」。

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一般新房交工或者原来使用传统烟机的老房，烟道预留的排烟口都在上部。

所以，想要安装集成灶的话，就需要做「烟道改造」。

把本来在顶部的排烟口，改到底部来。

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具体开孔的直径、与地面距离、与背墙距离……

这些每款集成灶都不太一样，需要具体咨询销售人员（网店就要咨询客服）。

▲不同的开孔直径

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改造本身没啥难度，就是封闭顶部排烟口，底部再开一个。

但围绕「是否应该改造」，还是有些反对的声音。

他们认为「烟道都是主副结构，改集成灶不行」。

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那么，主副烟道，

底部排烟到底行不行？

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烟道，一般是后装上去的一个「空心水泥柱」。

▲没装之前长这样

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▲装上之后是这样的

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主副烟道是啥？

如图，一个烟道里分成了两部分。

你自己家独占这块是副烟道，外面公共的部分则是主烟道。

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网上有确实有人用主副烟道论证集成灶不可行。

意思是，上排烟时，每家都有自己的副烟道，可以物理上隔绝与楼上楼下的「串味」，而一旦改成了下排烟，你和楼下就跑到了同一个副烟道里，你俩一定会跑烟……

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看起来挺有道理，但实际上经不起推敲。

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首先，主副烟道结构并不是主流。

主副烟道结构下，主烟道过窄，并不是最佳选择。

▲副烟道主烟道，空间浪费非常严重

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▲我家现在房子的主副烟道，太占地方

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其次，解决跑烟串味要靠止逆阀。

就算只是最普通的单烟道，只要有了止逆阀，解决串味也不难。

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我承认：

如果原来是主副烟道，那么改底部下排烟一定会让原有设计「部分失效」。

但这种失效并非是「如天塌一般可怕」，还是可以承受的。

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完整表述如下：

主副烟道结构下，因为存在物理隔绝，所以即便自己家不装止逆阀，也不容易出现邻居油烟跑过来的现象。

但如果在主副烟道结构下改了下排烟，那建议自己家和楼下邻居都加装止逆阀，避免对方油烟跑到自己家。

▲据说还有这种主副烟道，集成灶适配型

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tips：啥是变压式烟道？

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变压式烟道可以算是「主副烟道」的升级版。

利用伯努利定理，通过让排烟口附近变窄，提高烟气流速的同时降低了压力，用最简单的结构实现了「降低排烟阻力」。

相比之下，主副烟道虽然是物理分隔，但在副烟道与主烟道的交界处，一样存在「排烟阻力大」的问题。

理论上，这种变压式烟道，用很小的烟机静压就能实现排烟功能。

或许以后就不需要500Pa以上的大静压烟机了？

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2、止逆阀是必须的吗？有啥用？【排烟效率】

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不管你家的烟道是主副烟道、变压式烟道还是最简单的单烟道，都应该装止逆阀。

现在很多新房的烟道都自带止逆阀（虽然质量不咋样），也是合理的。

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理论上，高层的烟道内部应该是存在「抽力」的，或者说底部是存在「负压」的。

毕竟，底部气体密度会比外部高一些，而且内部烟气是热的，有向上的动力。

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但实际情况是，在全楼的做饭高峰期，每家都以12~18立方米/分钟的速度向烟道内灌注大量烟气时，这些烟气会在烟道内形成各种「烟幕」和「涡流」……

最终在你家排烟口附近，很可能不但没有向外的抽力，还有很大的正压力会推着别人家的油烟灌入你家。

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止逆阀的作用就是：

日常闭合，阻止别人家油烟吹入你家。

排烟打开，保证自己家油烟能排出去。

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听起来很高大上，其实结构很简单。

如果有烟从外吹向里，力量越大，闭合的越紧。

当你家的排烟力量大于外面的力量，阀门就会被吹开，也就自动打开了。

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顺带一提：

止逆阀最好装在「比较平」的基面上，比如贴止逆阀之前，先贴块瓷砖，这样可以保证密封，防止漏烟。

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▲如果不平整，边缘可能就会漏烟

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当然，集成灶是装在烟道下面，哪怕贴的是杂砖，一般也贴好瓷砖了，所以不用太担心。

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tips：电动止逆阀好用吗？

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其实，普通止逆阀也够用了。

如果觉得不好用，可能是没有定期更换导致簧片老化不好打开导致的。

但如果确认自己家烟机风压没问题，想要「更确定性的」止逆和打开效果，用电动的也可以。

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用电动止逆阀的好处是：

因为有电机带动，所以不用担心簧片老化卡住或者打开/关闭不到位。

▲针对上排油烟机的顶部止逆阀更好用

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但也不是没有坏处：

如果你家的风压不够大，强行打开止逆阀也不会提升排烟能力，甚至反而会跑烟倒灌……当然，这种情况下单靠止逆阀也解决不了问题。

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不过目前做电动止逆阀的都是一些小厂，到底是不是如宣传一般耐用且安全，还有待市场检验。

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3、集成灶可以紧贴烟道吗？间距多少合适？【摆放位置】

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无论是传统烟机还是集成灶，都不建议紧贴烟道放置。

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两个原因：

1）紧贴烟道，会导致靠近烟道的灶眼可操作空间变小，不但不能优化利用，反而浪费了一个灶眼的可能性。

2）传统烟机排烟管不建议走锐角弯，会「大幅」降低排烟能力，拉开距离走钝角弯更合适。集成灶安装排烟管和止逆阀都需要距离，紧贴摆放时没办法安装，必须预留一定间距。

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传统烟机安装的细节大家可能都了解，不多讲了。

具体到集成灶，与烟道之间的距离有几个「限制」。

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限制1：最小距离的10厘米判断

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10厘米是一般值，指的是：

小于10厘米时，已经属于特殊情况，要能装需要想办法（左右都贴墙就没戏了，非烟道一侧开阔的话还可以想办法压缩距离）。

但大于10厘米时，一般都是能装的，不用担心装不上。

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限制2：10~20厘米时，要先装集成灶，再装橱柜

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20厘米以上时，就算先装了橱柜，人手能下去干活儿，后推入集成灶也是可以的。

但小于20厘米时，如果不先装集成灶而先把橱柜装死了，那排烟管就没法装了……

▲因为距离小，所以先装集成灶

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限制3：超过1.6米时，普通排烟管不够长

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普通排烟管，一般全展开的长度是1.6米。

如果烟机/集成灶距离烟道的距离超过1.6米，那就要用「加长管」了。

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tips：左右排烟怎么选？

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集成灶都是支持左右排烟的，只不过支持的方式不同。

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有一些比较古老的集成灶，还是用「堵上一边，排向另一边」的方式来实现左右排烟。

这种集成灶，你买的时候不用特别说明左排烟还是右排烟，因为都一样。

但比较高级的排烟方式，都是「单向直排」的。

这种单向直排的集成灶，您在购买时，一定要明确是「左排烟」还是「右排烟」。

左右蜗壳的安装是完全不同的，如果买反了就会很麻烦……

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比如之前提过的德普集成灶，就是单向排烟。

是左侧排烟还是右侧排烟，需要提前告客服，发过来的产品会提前把蜗壳预置好。

（如果要更换方向，需要拆开集成灶，重新更换方向才能使用）

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4、排烟管用硬塑料管替代可以吗？地面扁管可以吗？【排烟管预留】

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常用的排烟管都是铝箔软管。

如果距离短，且不拐弯或只拐1个弯，这种铝箔软管没问题。

但如果真的是长距离，且需要拐很多个弯，还是硬塑料（比如ABS塑料）更好用。

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是的，可能和你想的不一样：

论排烟效率，不常见的硬塑料烟管反而比市面上最常见的铝箔排烟管好得多！

（这也是为什么可以演示拐88个弯依然强劲有力的重要原因，也只有PVC或ABS硬塑烟管才能做这种演示）

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因此，如果有条件的话，不管是「传统烟机的上排烟」还是「集成灶的下排烟」，做成硬塑料排烟管都是一个好选择。

▲看到这种不要笑，这是真正的高手

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这也正好可以回答一个问题：

集成灶烟管在橱柜里面走占用空间怎么解决？

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答案很简单：

「改成走橱柜底部，不占用任何空间」

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传统烟机走橱柜顶部，不遮挡还有点丑，遮挡也是一样浪费空间（虽然顶部高度利用价值本身也不高）。走橱柜下面，才是真正的「完全不浪费空间」，因为这个空间本来也不会有任何利用价值。

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tips：硬塑料烟管在哪能买到？

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目前，网上就能买到「集成灶预埋扁管」。

因为PVC硬塑不够结实，预埋容易破裂，所以做集成灶预埋扁管的一般都用的是ABS材质。

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通过弯头的各种组合，可以实现地对地、地对空、近距离拐弯、超远距离、驳接金属管、驳接软管等各种需求。

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唯一的问题是：

如果做刨地「预埋」，那么所有预留尺寸必须精准。集成灶位置、橱柜位置都不能有偏差，否则安装时就哭了……

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但，如果你不纠结「预埋」，那就等地砖都铺好装橱柜和集成灶时再来固定也可以。

本身就是扁管，橱柜地柜一般会预留10厘米底部空间，足够布置扁管了（扁管厚度一般8.5厘米左右）。

▲直接放在地砖上也是可以的

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5、电源要怎么预留？到底10A还是16A？【水电改造】

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相比烟道烟管的改造和预留，电源的预留和改造就比较简单了。

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主要注意两点：

1）推荐用4平方线

2）不要留到集成灶正后方

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1）推荐用4平方线

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现代厨房，厨电越来越多，而且不少都是「能耗大户」（因为需要加热）。

所以，留4平方线如厨房是基础操作，有条件的话，甚至应该拉两根4平方进厨房。

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集成灶附近，推荐预留一个4平方线的线盒。

如果集成灶是10A插座（没有蒸烤功能的集成灶），那就接一个10A的插座面板。

如果集成灶是16A插座（有蒸烤功能的集成灶），那就接一个16A的插座面板。

如果不是4平方线，只是2.5平方……

用当然也可以用，但如果使用的大功率电器多，电线就会过热，很容易发生火灾。

如果你是整体装修，那就别纠结了，直接上4平方电线，踏实！

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2）电源预留位置，不要在集成灶正后方

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看起来像是一句废话……但实际上并不是。

我已经见过很多把电源留在嵌入式电器「正后方」的例子了。

心里想的应该是「这个位置有个电器，所以要留个插座」，然后就直接留在了正后方……

任何嵌入式电器（包括集成灶、嵌入式蒸烤箱、嵌入式洗碗机等），电源都要预留到旁边，而不要直接留到正后方。

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具体位置建议如下：

「距离电器1米左右，高度在45~60厘米之间」

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太远电源线可能够不到（一般是1.5米距离），太低会有烟管（距离地面约35厘米），太高就超过台面了（台面底部约77~83厘米）。

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6、燃气要不要改？天然气和液化气有啥不一样？【燃气预留】

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集成灶对供气没有特殊要求。

所以，不需要也不建议为了集成灶做「天然气的改造」。

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顺带提醒一下：

和水电位置不同，天然气不是自己想改就能改的。

要想调整天然气预留的位置，一般都要通过当地的天然气供气公司/部门许可，且只能由他们或者他们授权的人员才能进行施工操作，并收费不菲。

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那如果燃气接头距离集成灶远怎么办呢？

买一根长一点的燃气软管，就可以了！

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好一些的软管（不锈钢防爆），1米多的40左右，3~4米长多也不过100块钱。

品牌一般的，价格还会再便宜30%左右。但不推荐买太便宜的，可能用不住。

有些地方没有通天然气，也可以用液化气。

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需要注意的是：

使用液化气的话，必须配合使用「减压阀」。

而且一定是「不能旋转调节的减压阀」，而不是可以调节的「中压阀」。

「减压阀」和「中压阀」，一字之差。

同样都是接到液化气上的阀门，长得也差不多，但功能区别很大。

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中压阀是配合商用猛火灶使用的一种「调节火力用的阀门」。

对于商用猛火来说，这样调节一下还可以接受，但对于家用来说，这就是巨大风险隐患。

▲这种是中压阀，不适合家用

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如果实在理解不了，下面这张图可以存下，买的时候拿出来看看。

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tips：用集成灶不给开通天然气？

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首先明确一下：

确实有城市不给集成灶开通天然气。

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中国各地的天然气公司是「各自为政」的状态（可能和各地的天然气质量有关？不敢猜……），尽管全国大部分地区都可以给集成灶开通天然气，但依然有少部分地区不给集成灶开。

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如果您打算从网上买集成灶，请务必先报一下你的城市，问问是否支持集成灶。

如果卖集成灶的不清楚，那就得劳您自己费心，自己打电话去当地天然气公司问问。

别买回来结果不给开通天然气，徒增烦恼。

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7、橱柜设计有啥不一样？怎么和橱柜厂家沟通？【橱柜交底】

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无论用传统烟灶还是用集成灶，都应该在橱柜设计之初就把相关情况告知橱柜厂家。

只有明确了位置、尺寸等具体细节之后，橱柜厂家才能开始设计。

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顺带一提：

如果您打算做底部预埋烟管，那么橱柜的设计务必要早于水电改造（一般也初次设计也应该早于水电改造），且集成灶的位置和尺寸一旦确定后，后面就不能再改了。

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1）集成灶的位置

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除了距离烟道太近不适合之外，集成灶其实摆在哪里都可以。

哪怕是距离烟道很远的位置，只要你肯布置底部扁管，也没问题。

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同时：

因为集成灶不占用顶部空间，所以集成灶的上方是可以设计做吊柜的。

个人觉得，吊柜还是挺有用的，从空间利用角度说，多做一些没啥不好。

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2）集成灶的尺寸

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如果你考虑通用性更强，那么推荐选择90厘米宽。

如果确实受限，也可以考虑80厘米宽。

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除了宽度之外，集成灶本身的详细尺寸也应该给到橱柜厂家。

有了尺寸之后，即便没有实物，也能确保定制的橱柜可以和集成灶尺寸一致，不会凹凸不平。

顺带一提：

集成灶的高度也是可调的，如果您家要做高一点的橱柜（但一般灶台都是往矮了做，除非您家人均1米8），也可以根据橱柜高度反向告知集成灶企业。

一般可调范围是80~85厘米，如果超过85厘米恐怕就做不到了（一般真的也不需要）。

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tips：集成灶和台面有缝隙怎么办？

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再定制，也做不到完全的「严丝合缝」。

集成灶和橱柜台面之间，多少还是会有缝隙。

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要想解决缝隙……还要靠中国人的智慧和强大的中国制造来解决了。

如图，加个「不锈钢填缝」就解决了。

可以定制长度和高度，塞进去就行，都不用打胶。

不同缝隙有不同配型，满足您对「严丝合缝」的各种想象~

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8、先装橱柜还是先装集成灶？有什么区别？【安装顺序】

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一般来说，最好安排在同一天安装橱柜和集成灶。

这样，双方的安装工人都在现场，可以根据现场灵活协调安装问题。

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一般情况下，橱柜的开孔都是在现场完成的。

配合集成灶的安装，橱柜上还需要开几个孔：

燃气打孔、电源打孔和排烟管打孔。

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孔都开好之后，大概是这样的（开孔水平一般我就不吐槽了）。

▲橱柜打完孔的状态

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9、集成灶的安装是不是特别复杂？为它折腾值不值？【流程节点】

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很多朋友看完了上面的介绍，可能会有些头大……

之前只是觉得买一个「家电」，插上电源使用就好了，没想到安装这么麻烦……

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其实，这只是装修的常规难度而已。

我把所有节点都细化出来了，所以看起来很「多」。

但，事实上，集成灶并不比很多其他家电或装修项目更复杂。

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来，我们再按照装修顺序梳理一下。

想要装集成灶，需要在下面这些节点有行动。

（可能是提前或同时）

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1 橱柜设计时

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1.1确定使用集成灶还是传统烟灶

1.2如果确定使用集成灶，确定外形尺寸

1.3确定安装集成灶的位置

1.4开始橱柜的设计（集成灶定好就不能再改了）

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2 水电改造时

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2.1确定集成灶的电源预留位置

2.2确定是否做烟道的预埋，如果做就一起做

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3 瓦工进场时

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3.1原来的烟孔封闭【自己花钱完成】

3.2根据尺寸开新的烟孔【自己花钱完成】

3.3贴瓷砖后把烟道止逆阀装好【止逆阀一般厂家会赠送】

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4 橱柜安装时

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4.1如果集成灶距离烟道不足20厘米，需要先装集成灶

4.2集成灶安装和橱柜同一天上门【上门安装一般免费】

4.3橱柜现场做紧贴集成灶的侧板开孔【橱柜厂家完成，一般无额外收费】

4.4集成灶师傅现场安装排烟管、接燃气管、插电源，并接通调试【排烟管一般会赠送，自己准备燃气管，液化气自己准备减压阀】

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以上。

共计9个大问题，30多个细节知识点。

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| 最后

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集成灶安装这个选题，我之前一直想做。

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很多朋友在后台问过我很多细节问题。

比如主副烟道怎么办……

比如能不能预埋烟管……

比如怎么预留尺寸……

比如有缝隙怎么办……

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上面大家看到的各种小tips，都来自这些问题。

我知道很多问题都是一环套一环的，只解决A不提B，最后依然会一头雾水。

所以，我一直在琢磨这些问题怎么能找到「更系统性的答案」。

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文章不长，但涉及到的「问题」并不少。

希望能对大家有所帮助，同时也感谢对我提供帮助的各位朋友（重点感谢德普集成灶提供的现场安装案例，解决了我很多困惑）。

考虑很多小件产品市场变化比较快，所以没有提供链接，欢迎大家在评论区讨论或提供使用建议。

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这是我200万装修知识中的一篇！

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