陈赫“呵呵雷”的家乡福州|一个被低估的城市,一场随意而欢喜的旅行
创作立场声明:作为一个大家并不会想到去旅游的城市,这个城市却是有着得天独厚的自然环境,同时又有着丰富的人文底蕴。林则徐,冰心,林徽因等都出自于这个安逸的城市。
2020年是特殊的一年,全世界都能记住的一年。今年突如其来的疫情,让人措手不及。行业格局,人生计划,生活习惯都因为这次的疫情,而或多或少的发生了改变。而最能直观见证的,逢年过节在朋友圈的高调霸屏的“浪子们”,也都纷纷回了头,变成了宅男宅女,安分守己,在家吃喝躺死。
而我们跟福州小伙伴的”每年最少见一次“的约定也夭折在大年夜,1月24号。这一天,我们新疆阿勒泰滑雪之行,在临出发的前一晚22:30被阿勒泰雪场紧急通知雪场关闭而夭折。退机票,退酒店,原本一夜的兴奋难眠变成了一夜的惆怅难眠。
榕城福州|安逸的城市,随心而动
在百度上搜福州,推广大使是陈赫,瞬间就笑了。陈赫说,小时候,他的小名叫赫赫弟,用福州话说就是“呵呵雷”。而他的家乡福州,除了安逸外,还有很多好吃的,作为吃货的陈赫自己说每天早上吃完,想中午吃啥,中午吃完想晚上吃啥,可以吃30天不重样。
作为福建的省会,福州的名气不如厦门,不如泉州。但是比起厦门的人山人海,旅游旺地,泉州的经济强势,财大气粗,福州就有一种淡淡的,与世无争的味道。很少有省会城市可以这样,不骄不躁,温润儒雅。福州随处可见的大榕树,365天都可以泡的温泉,城市绿化率达到65%,还有随处可见的滨江公园,各种栈道步道……一泡茶,温泉泡汤,不嘈杂,不繁忙,不紧不慢的每一天。
除了福州市里,福州周边可达区域,有海,有山。像我们这种随心,随意,每天都是不按原计划出行的,可能要把福州吃遍玩遍真的需要大半个月。
行程准备
国庆,福州小伙伴不能出省,我们又无处可去(机票涨价,住宿涨价,感觉去不起)。所以有预谋的死皮赖脸的求收留,蹭吃蹭喝的行程由此而展开。
国庆期间高速免费,所以为了省钱,我们决定自驾前往。为了节省住宿费用,我们决定1天开到,不做停留。780公里,查看地图显示9个小时既能开到。为了避开第一天出行高峰,我们特地选了10.2号出发,算上服务区休息吃饭,我们预估12小时能开到,一车3人,平摊下来一人开4小时,在能接受的范围内。
为了这次出行,特地给我的小车做了个大保养,而后因为轮胎年份过长,开长途高速不稳定,特地把4个轮胎都换了。后备箱备了一箱子零食,饮料,自热米饭等。
PS:每个轮胎都是有标生产日期的。轮胎壁上有一组椭圆形框出的数字,前两位“AA”表示一年中的第几周,后两位“BB”表示年份。
DAY1 历经15小时,终到福州|洗尘接风宴
早上洗漱完闭,8:00出门吃了碗面,8:30从苏州准时出发,前往福州。导航显示用时9小时多,晚上19:00到达。人最绝望的是什么,就是开了3小时后,你发现时间没有发生变化。常台高速车祸,拥堵,绕路,换道,一路跟拥堵路况斗志斗勇。绕道宁波,换成沈海高速,路况开始慢慢正常。
3个人唠着嗑,吃吃喝喝,听着脱口秀,从天亮开到天黑,看了日落,最终晚上22:30到达福州。
一顿洗尘接风的宵夜是恢复一天疲劳最好的办法。你没有看错,时令阳澄湖大闸蟹,我们派了一箱大闸蟹先去了福州。今晚的对决就是大闸蟹跟福州生蚝,平局,都很好吃。我从福州小伙伴那里学到了最简单的烤生蚝制作办法。
DAY2 连江奇达村|瞬息万变的云海
福州地道早餐,有干贝,有花蛤,有鱼干,有虾米,有海蛎,有明虾,有鱿鱼等,一碗连江石磨海鲜锅边,鲜美,暖胃。基本上在福州市区的各个居民区路边都能见的小店,名字可能各异,但是看到连江,锅边几个字就是了。
吃完早饭,比我们预计时间晚了一小时,而后原来想去平流尾地质公园,砍掉。直接导航到连海上渔村吃饭,路程大概2小时不到。这里的特色是鱼排,相当于我们这里原来的船菜,算是一个亮点。沿途沿着海边开,风景很漂亮。但是10.3号,人太多,交通限行的厉害。高速下来就开始拥堵。
开到码头,国庆停车都涨价了,15元/辆,这个码头有2家店,海上渔村,奇达渔家乐酒楼。每家店都有自己的船,看好船,不要坐错了。
海上渔村,大众点评上在连江县美食热门榜第1名。但是国庆的时候,真心品控不好,服务太差,上菜速度慢。关键国庆有保底套餐,360元一套,给5个菜(包含虾,螺双拼,鱼,海藻汤,鱼面),必点。强制配菜不给换菜。最后没办法将就了一下,再加了四个菜(沙虫,竹蛏,虾姑,花蟹)。6个人吃了1000元,吃的时候只能自我安慰,可能国庆节假日时候,每个地方农家乐都差不多这样,如果大家想去尝试鱼排,可以非节假日的时候去,图个新鲜,顺便验证一下,是不是平时的时候就做的好吃。
沙虫,这个算是特色,类似于蚯蚓,只是生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域。
竹蛏也是做的挺好吃的。
蟹算是一桌菜里最好吃的了。毕竟新鲜,口感甜美。
他配的菜我们都没怎么拍照了,但是单点的菜,还是可以。虾姑可能不是季节,不够饱满,其他几个菜,还行,也就是如果不是国庆,非节假日,又有新鲜的海货的情况下,他们还是可以做的好吃的。
吃好饭,原本想找个地方喝茶,奈何太阳太大,没找到荫头,我们就选择去旗冠顶。导航到旗冠顶有2条路,但是在码头,他会给你导一条还在修的路。
通往山顶的路,一边能看到大海,海色很漂亮,偶遇特地来福州旅游的厦门人,说这个海的颜色,比厦门的好看。这条路一直通往山顶,山顶有停车场,但是因为那天人多,所以窄窄的路一边停满了车,福州人都是很热心的,如果路堵了,司机都会自发的下车来指挥交通,大家都很客气,谁先过,谁靠边让一下,都是打了招呼,很有序的在通行。
到达城墙的地方,就到了,停好车,就开始需要步行,问了门口卖奶茶的阿姨,走进去大概多久,阿姨回答我们,2公里,很近的。但是路途漫漫,我们目测了一下,可能2公里说的是直线距离。门口有接驳的小摩托,这2公里很长,来回等于4公里。其中不算到达山顶,再走个台阶爬到顶上。
连绵不绝的山脉,辽阔的大海,无疑这个地方很美。海上的气候总是瞬息万变,透亮的大海,飘来了一阵雾气,眨眼之间,我们就置身于云海中,眼前的大海变得飘渺虚幻,太阳时隐时现。
落日看完,我们离开停车场发现还有轿跑,我们特别敬佩,因为那段还没修好得土路,很容易搁底盘。但是事实证明,还有另一条修好的路,路幅很宽,路面平整。下山后可以看到奇达村的全貌。
今晚属于此行唯一的福州小吃之夜,特地去了上下杭附近的学军盛记炖品,顺便打卡万寿桥福州煎包老店,没牙伯花生汤店。这一路可能又走了2公里。说好美美的,凹造型的一天,变成了徒步受摧残的一天。
学军盛记炖品的炖品很不错,值得推荐。模式类似于快餐,托盘自取模式。这家店最贵的是佛跳墙,我们去的晚,已售完。如果开车,记得点炖品的时候注意询问,炖品好多都是黄酒炖的,所以开开心心的吃完后可能会面临一个重大问题,酒驾。
学军盛记还有一样特色,鲟饭。鲟开始以为是鱼,但是看了才知道,原来是蟹。
科普小讲堂:“八宝鲟饭”是福州的传统名食,它以青蟹(红鲟)为主料,诸料兼收并蓄。菜品口感咸甜味 巧配成味,丰富多彩,馨香扑鼻,具有软、烂、香、甜的风味特色。 具有调理营养不良、 补虚养身的作用。是闽菜的代表菜之一。
万寿桥福州煎包老店,福州最有名的是壹号煎包店,但是这家也算是老字号了。不要问我煎包如何,我家的包子狂魔喜欢,而我不好这口。
没牙伯花生汤,很甜,非常甜。但是有一股很浓郁的花生香味。建议吃冰的,冰一下后可以降低甜度。
学军盛记跟万寿桥福州煎包老店距离很近,步行即可,但是如果还想去没牙伯花生汤,导航显示1.6公里,实际走了半个多小时,可以提议骑个共享单车。吃完回家,福州特色,喝茶聊天,看电视。
DAY3 随性的一天|海鲜自助顶一天,3小时的福道散步都不带饿的
雍和会海鲜资造自助午餐,我们吃过最丰盛的海鲜自助,国庆期间午餐时段398元/人,含饮料酒水,午餐时间11:30-14:00。分刺身档,铁板档,鱼档,烧烤档,贝类档等好几个档位,好些我们都没吃,因为吞吐量有限,挑贵的吃。
停车方便,到门口钥匙给他们,立体停车位,会有人帮你停车。
还有燕鲍翅,牡丹虾,鳌虾,鹅肝,各类斑,生蚝,大闸蟹,鹿舌,羊排,牛排,各种螺类,燕窝等,吃不过来。冰激凌是哈根达斯的。
回家喝茶消食,原本想去福道看日落的。可是出门耽搁了,到的时候太阳落下去了。福道有很多个出入口,福州小伙伴推荐我们从3号口开始。福道很长,建议公共交通前往,因为不会有人想走回头路回去拿车。
福道(Fu Forest Trail),由新加坡锐科建筑设计院设计,全长19公里,采用全国首创的钢架镂空设计的悬空栈道,荣获了新加坡2017年国际建筑大奖,2018年新加坡总统设计奖。脚下就是林木,身旁就是树冠,彷佛人再森林上空行走。站再这条镂空的步道上,能清楚的看到半个福州的美景。
华灯初上,悠闲散步在栈道之上,看着城市的灯火阑珊,一下安静下来。没有喧嚣浮躁,只有宁静致远,福道可以说是浮华城市中的避世清雅之地,一路置身于自然之中。
从福道3号口,走到金牛山出口,拍照,停留,休息,看景花费3小时。到家补宵夜,美美的睡一觉,今天算是休整的一天。
DAY4 佛系的一天|计划赶不上变化,行程泡汤,随意便好
早上,我家那包子狂魔又开始上线了,壹号煎包出现了。而后包子狂魔被福州小伙伴吐槽了,一个包子产地的人,跑来福州这种非包子产区吃包子。扁肉,鱼丸,牛肉滑,鲨鱼汤都是特色福州小吃。
原计划,今天应该是路过一下海峡文化艺术中心,而后去永泰的,但是福州老司机带了我们沿着福州高架绕了一圈,45分钟后,发现绕回了原地。而后我们锲而不舍,继续前行,下高架的时候,发现方向错了,开到了湿地花海,后面那个省政府大楼有魔性,看到了2次。那本着来都来的心态,那就停车逛一下。但是这一逛,逛了个门票费。出了一张罚单,问了疏导交通的,路边是否可以停车,人家跟我们说可以。但是还是被拍了。
福州的休闲道,非常的多,用福州当地小伙伴的话讲,可以每天走一条,1周不带重样的。
正午12点整,墨迹墨迹的我们终于到达海峡文化艺术中心。作为福州新地标的海峡文化艺术中心,总建筑面积15万平方米,总造价27亿元,由芬兰建筑大师佩卡·萨米宁,中国中建设计集团总建筑师徐宗武联合设计。采取了福州市花茉莉花形状,内部场馆由多功能戏剧厅、歌剧院、音乐厅、艺术博物馆、影视中心等5个功能性建筑和一层中央文化大厅组成。国庆没有剧目,电影院也不开放,连咖啡馆都没有,没有人,无限空镜,纯打卡景点。
打完卡,我们觉得今天已经出门过了,永泰直接略过,决定调头回家吃麻辣火锅,晚上泡温泉。外卖的崛起,超市送货到家的便利,让我们的生活越来越便利(懒)。
福州素来被称为“生活在温泉里的城市”,在福州的五区八县中虽不能说是遍地都是,但也是处处可见了。冬天,福州的温泉总是挤满了当地人,但是非冬季的时候,温泉的人少,泡泡汤,发发热,一洗几日来的疲惫,神清气爽。
明谷温泉,位于温泉博物馆体验区内,集露天温泉、SPA、私密汤屋及客房、休闲餐饮于一体的精品温泉休闲会所。温泉+鱼疗+自助餐门票,198元/人。营业到晚上24点,有地下停车场。
福州市区的温泉馆,小而精致,有露天温泉泡池10多个池,室内还有一个很大的按摩游泳池。二楼是休息区。自助餐做的不好,东西不多,有面可以选,但是面没什么味道,随便吃吃垫垫。温泉还是很推荐的。
DAY5 按计划出行永泰|寻找隐于山水中的月洲村,大喜村
永泰,距离福州市区1个半小时的路程,群山环绕。月洲村位于永泰县西南部大樟溪畔,如同世外桃花源,隐于大山之中。
在月洲村,还有一座由旧水电站改造的月溪花渡图书馆。一楼是他的咖啡店,书店。进书店参观,需要30元最低消费,你可以点咖啡店里茶水,或者可以买书。
二楼是他的乡村图书馆,藏书的种类也比较丰富,主题定位为“中国第一个民间工艺美术为主题的图书馆”,只要是月洲村本地身份证,可以免费借书。
图书馆外围,有住宿跟配套的餐饮,都需要提前预约,目前还在造房车营地。
特别值得一提的是云上月洲的小程序,一进村落,就可以扫他的二维码小程序,小程序有景区地图,历史典故,餐厅,我们原以为景区的餐厅都不会太好,但是这家跟苏州同名的得月楼,却是地道的很。味道正,量大,点菜也是从小程序上下单。
很多推荐菜品,炒李菇鲜美,金排骨炸的恰当好处,小溪鱼入味,蛋燕也好吃,煎九重粿也不错。这家量很大,我们4个人点了6个菜,吃不完,而且还便宜。
吃好饭,我们去了另一个村落,大喜村。大喜村位于永泰县嵩口镇东南部,福州市最高峰——东湖尖山脚下的深山腹地。山区难得一见的175亩水域面积的大喜水库,湖中倒影山形云雾,周围李树环绕,村庄房屋座落其间,一个适合露营喝茶的地方。
晚上回程,奔赴福州性价比很高的人人江记海鲜火锅。锅底就是给你拎一桶5L的农夫山泉。实在是没来得及拍,我在拷贝照片,一回头,就成这样了。
DAY6 背了一箱生蚝的回程
捡了一个福州回上海的小伙伴,回程不堵,后备箱背了一箱生蚝,在预定时间内回到家。
结语
这几天在福州,我们也就只是窥探了他的冰山一角,这个慢热的城市,值得我们再来。原定计划的小吃都还没全部吃过,心心念念的福州名菜佛跳墙,荔枝肉,鲍鱼红烧肉等,都还没打卡。看看网友们的前方来电,我们选的地方除了奇达村的海上渔村,其他点基本没有游客。
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2.说景观人文,你在三坊七巷看到的和成都锦里武汉户部巷看到的都一样。至于说满城植树,在古代可能稀罕,在今天也就是你们市财政充裕不充裕的事。
3.说美食海鲜,福州有卖的海鲜你在家附近超市也可以找到,找不到就去盒马永辉,价格可能比福州贵点,甚至更便宜。
鱼丸之类的你买安井那个就可以了,正宗过大部分店铺,肉燕某宝就有。
4.说沙滩温泉,两百多北京飞海南的机票你要不要了解一下?如果你想去看蓝眼泪,给孩子做个夜间潮间带博物科普,我倒是非常推荐
说起来处处缺点,但要是能忍受房价和物价,福州也是个好地方。
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