如何辨别好的麦饭石炒锅

2019-03-15 18:09:19 26点赞 43收藏 10评论


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1.麦饭石锅体一定要这种很硬朗的锅体,意味着这种锅是经过高压压缩而成的,也就意味着这是一体成型的锅。

2.麦饭石与锅体间经过高压后,非常牢固稳定,不会出现脱落等情况。

3.好货不便宜的道理都懂吧,价格低于90的麦饭石锅极大可能都是假的。

4.买回家后用手摸表面,表面粗糙,用刀刮不花的麦饭石才能放心使用。


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  • 有化学涂层吗?

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    今年在杭州质监局指导下,阿里巴巴等单位搞了个电商反假联盟,检测麦饭石不粘锅,统统都有聚四氟乙烯,否则怎么实现不沾啊?

    然后超过五成成都没有钙、铷等元素,包括一些大品牌,基本可以肯定不含麦饭石(于是那些厂家改名叫麦饭石“色”不粘锅了~~哈哈)。剩下不到五成,经过光谱分析是有钙铷元素的,但具体是麦饭石还是单独的钙铷元素添加很难搞清楚,而且被聚四氟乙烯固化到锅上之后,能否保证麦饭石里的微量元素析出来就不好说了。

    其实天然的麦饭石也含有三氧化二铝的,因为产地不同,还可能混有汞、砷、铅、铬,如果当养鱼当滤料,低温下未必会溶解出来……而高温下,假设有益微量元素会析出,则没道理有害微量元素就不会……

    所以这类产品很奇怪的,高温下的安全性和营养性是互相矛盾的。

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  • 这还是涂层的啊。有什么区别

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  • 请问作者用过之后觉得怎么样?真的不粘锅吗?

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  • 只看到一个款

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  • 麦饭石过不能用铁铲的吧??

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  • 麦饭石头疼的不粘锅应该还是含有特氟龙的。只是含了麦饭石以后,耐刮花能力提高了,看效果相对的使用时间延长。

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  • 别误会了 只是涂层做成了麦饭石色 并不是真石头

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  • 还是PTFE为主,不过基本上国产品也已经PFOA free了,所以没必要担心。用的差不多不沾就更新呗。

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  • 基本上都是麦饭石涂层。

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