网购了15个牌子的螺蛳粉,非典型广东人觉得这5个性价比最高

匿名用户 2019-01-30 16:52:57 28点赞 141收藏 41评论

自从前年在桃宝大促时入手了螺蛳粉料包,我就一发不可收拾,立志尝遍天下袋装的水煮螺蛳粉。网购了15个牌子的螺蛳粉,非典型广东人觉得这5个性价比最高

虽然这种说法夸张了点,但是我尝试的品种是真的蛮多的,我自己的淘宝记录就能翻到15种!

不过,由于我战线拉得太长,以及螺蛳粉的配置大致相同,所以本文会是一个详略得当(我自认为)的横评,评测重点是汤底,酸笋,辣椒油,文章最底部会放太长不看版。

我觉得螺蛳粉的基本配置是:干米粉,汤底,辣椒油,醋包,酸笋,木耳丝或其他配菜,花生腐竹包,基本操作是先把粉煮5-8分钟过水,然后再加料一起煮。如无特别声明,就是基本配置。

网购了15个牌子的螺蛳粉,非典型广东人觉得这5个性价比最高

螺霸王,我的第一袋螺蛳粉,下文的味道会以这个为参照对象。

 它比基本配置多了两个小卤蛋,全部料包都下足后咸淡合适,辣味也在我能忍受的范围内。(我吃辣程度是老干妈干吃,茂德公牛肉酱一般辣,虎邦特辣酱太辣。)

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柳江人家螺蛳粉,是我最近买得最多的,因为好欢螺一直“高贵冷艳”,螺状元螺霸王螺滋螺味涨价了。

柳江人家汤底没有螺霸王浓,多了个400ml的水袋,其他的差不多,注意把握水量即可,会回购。

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螺滋螺味,和柳江人家差不多,但是辣油辣一点,在螺霸王螺状元涨价后的一段时间里,它是我的专宠。

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螺状元,我尝试的第二个品牌的螺蛳粉,基本配置,辣椒油比螺霸王辣,汤比螺霸王淡一点点点,涨价后和螺霸王比没啥竞争优势,不做活动不回购。

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柳螺香。基本配置都有,但它就是不好吃。

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好欢螺,我买过两次,一次天猫,一次京东。第一次感觉其他螺蛳粉是咸辣,而好欢螺是带着一丝鲜甜。第二次买的好欢螺没有那丝鲜甜了,而且蛮辣的,我坚信是配方改了。

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柳之味,难吃,我每次买柳江人家都要犹豫一下,就是为了把它和柳之味区分开,我怕买错了。

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咔柒猫,难吃。我第一次买给我妹的螺蛳粉就是这个牌子(第一次买,我自己也买了但是我比她晚收到)。然后她问我,为什么那么难吃我那么喜欢,和方便面差不多咸死了还那么贵。她宁愿吃一块钱的方便面。

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螺贵妃,和螺霸王同个厂家,各方面都差不多,只是它多了包豆串。不好吃,不建议买,想吃豆串就去超市买新鲜的,那种能吸满一兜汤汁外韧里嫩的豆串才是好豆串。

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螺鼎记,中规中矩。

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爱上螺,被我朋友圈的广西人种草的,和我第一次吃的好欢螺差不多,不过算不上平价替代,毕竟价格差不多。喜欢咸辣带点鲜甜的可以买。

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ABD螺喜会,我以为是嘻螺会才买的。网购了15个牌子的螺蛳粉,非典型广东人觉得这5个性价比最高不好吃,但说不上难吃。

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口水哥,号称改良螺蛳粉。可是,没有香醋包的螺蛳粉是没有灵魂的,脱水蔬菜和带沙茶味的汤底,让这一锅螺蛳粉显得更像方便面,不好吃的那种。那是我第一次吃螺蛳粉没有光盘。

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义师傅,一般吧,不好吃中的中庸。我家附近有间螺师傅,所以我买了(不要问我我的逻辑,没有,不存在)


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土芒佳品,还是沙茶味。买它有三个原因,一是便宜,二是想尝新,三是支持创业者。后来因为口味问题,我放弃了。

反正最后这几个尝下来,我已经放弃尝试新品了。所以下面总结出的性价比最高的几个,也是我最近和以后很长一段时间的购买对象,喜欢螺蛳粉的朋友也可以试试~

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 ps:口味这种问题人和人之间差别很大,有不同意见欢迎评论。

 


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