我把中国最难喝的饮料，送给当地的精神小伙…—土耳其篇(3)

话接上一集——

瓦log 篇二十九：土耳其第2集：害怕！警察登上大巴，把乘客抓走了！话接上一回——上了巴士，我开始寻找自己的座位。一直寻到车厢的后排，一个小姑娘躺在过道上，裹着被褥，正酣睡着。这样睡安全吗？我寻思着，小心地迈过了她。自己的座位找着了，一个小胖子正睡在上面。我该叫醒他吗？正犹疑间，邻座的小伙子向我要了票，对了座位号。他帮我提醒前排小男孩的父母把孩子抱走，我总算可以坐下瓦克五| 赞47 评论47 收藏22查看详情

土耳其横跨欧亚大陆，因此老百姓餐桌上的日常食物也融合了两大洲的特色。

以这顿午饭为例——

主食是面包，这一点很欧洲。这里的面包超大个，我一顿能吃掉四分之一就饱得不行，当地人2人合伙就能消灭一个。面包外壳脆脆的，里面相对蓬松。

面包带着一股天然的麦香，干啃也未尝不可，但当地人不是这样吃的。

正确的姿势是：将土耳其香肠和鸡蛋用橄榄油烹制成香肠煎蛋，夹进面包里；如果喜好酸甜口的，可以再切一片乳酪夹进去；如果嫌太干的，可以再添加西红柿和黄瓜切片。

餐桌上常备细盐、蜂蜜和果酱，都是用来调味、以满足个人口味喜好的。

餐桌右侧的两大盘是当地的糕点和蛋糕，味道偏甜。常见的餐后甜点还有酸奶。

让我印象最深刻的还是红茶。土耳其人的餐桌上每一顿必有红茶，就算在平时，也是杯不离手茶不离口。有些人啊，看起来高高大大头发茂密，平时还不就是靠红茶偷偷续命。

在布贾克住了大半个月，我每天喝掉的红茶，均超过了自我出生以来在国内喝过的红茶总量。

小欧的爸爸坐在餐桌正对面。我发现他的右手从来没有放上过餐桌，左手不断地往右手那边去，像是在整理些什么。

“爸爸是左撇子吗？”我问。

爸爸这才抬起右手，手上居然缠着厚厚的纱布。

这时我才知道，小欧的爸爸是木匠，因为不小心，在干活时切掉了一根手指。

我倒抽一口冷气：“那断指接起来了吗？”

“没有，”小欧说，“这边小镇的医院没有这个技术，去伊斯坦布尔要很久，而且听说接指手术很贵，就放弃了，只简单处理了一下伤口，包扎了一下。”

语气虽然有一丝丝无奈，更多的却是一种安之若素，我听得眼乌珠子都瞪圆了。

“什么时候的事？”

“前天。”

我居然有点自责起来：小欧早就招呼我来他家玩了，如果早两天我就在这里，根据蝴蝶效应，他爸爸是不是就可以躲过这一劫了呢？

欧爸爸的情绪倒也非常稳定，还语带玩笑地说：“上个月我还说，干完这一阵子就退休了，看来老天爷是想怕我不肯退休啊。”

当事人云淡风轻，我却无法释怀，嘴边的土耳其香肠似乎都不香了。

吃完了饭，喝足了茶，忽然收到10086来的短信——

地理不好的我赶紧问小欧：我们在土耳其的哪块区域？是东南部地区吗？

小欧说：“放心吧，我们在西南部地区。东南部那边与叙利亚接壤，战乱是常有的事。”

这时土国徐锦江又神不知鬼不觉地出现了，看到我，居然羞涩地笑了一下。

小欧对我说：“来，介绍一下，这是我的死党 Zeki，不会说英文，是个二货。”

后来我才发现徐锦江的冷漠果然是因为不会说英文导致的误会，一旦和你熟络起来，高冷状态立刻崩塌，不知道从哪个神经病院里放出来似的。

我悄悄问小欧：你们学校不教英文的吗？

“教啊，是必修课程。”

“那 Zeki 这水平，用英语从 1 到 10 怎么都数不清呢？”

“他就是个学渣！”

虽然我不羡慕 Zeki 的学习能力，但我非常羡慕他的发量。我曾经对他开玩笑说自己要去植个发，能不能借点头发。

二货徐锦江摆出秀肌肉的姿势说：“没问题！我很man，我很多毛！浴室的下水道经常堵住！ ”

……够了，我不想再听了……

“你要的中国零食，我给你带来了，虽然没有带全，但我已经尽力了。”我一边打开旅行箱，一边对小欧说。

我没有告诉他的是，在零食里，我还夹带了一点私货——几瓶崂山白花蛇草水，想让他尝尝，看看是何反应，嘿嘿嘿。

小欧非常兴奋，各种拍照各种网上晒。结果隔壁家的小伙子闻讯跑了过来。

布贾克这座小镇很有意思，它大概属于土耳其四五线的样子，因此有一些地方和农村相似，其中有一点就是邻里间的关系，可以用“阡陌交通、鸡犬相闻”来形容，家家门不掩护，邻里间热衷于串门子，生活过得悠悠然。

小时候在乡下的居住记忆，长大以后居然在异国他乡被激活，那种跨越时空的感觉，有一种失序的奇妙感。

怎么说呢？就像曾经的你在村口与麻花辫的小芳依依惜别，进城打拼，流血流汗，却依然忘不掉小芳的温存，心心念念要娶她回嘎；等到洞房花烛夜，你掀开她的盖头，对方不是小芳，而是凯瑟琳·夜蓉·Rosemary·忆柳·雪，虽然人不是同一个，但是温存的感觉依然能被顺利激起……

“你在傻笑什么呢？”小欧用手在我眼前挥了挥。

“啊，没、没什么，这位是？”坐在沙发上的我仰望着站在面前的这位高个头大汉，脖子都仰酸了。

“他叫 Alihan。”

“阿里汉？” 我脑子里依次出现了一首中国台湾民歌和一首朝鲜族民歌。

“你在哼哼些什么呢？”小欧用手在我眼前挥了挥。

“啊，没、没什么，我推荐你先试试这款饮料。”我满脸堆笑地把一瓶崂山白花蛇草水递到小欧手上。

我仿佛看到小欧喝了一口以后，五官扭曲，身体抽搐，然后脱下鞋子追着我打，一直把我撵到屋顶上的情景。

中土两国人民间的关系，就等这一口定生死。

我攥起小拳拳，皱起眉心、咬起牙关，等着看笑话。

再过 0.1 秒，杯子就要碰上小欧的唇，说时迟那时快，阿里汉同学以疾风之势夺过杯子说：“我先试试！”

别看徐锦江平时是个憨货，但是关键时刻绝对不含糊。他从我的笑里藏刀中觉察出端倪，狐疑地小心嗅起液体的味道。

阿里汉一饮而尽以后，没说话。

小欧和徐锦江眼神带着期待，就等他给个结论。

半晌以后，阿里汉说：“没尝出味儿，再来一杯！”

……猪八戒尝人参果吗这是？

小欧给阿里汉斟上的时候，一米八几的猛男笑得像个 200 斤的孩子，两颊泛出 Hello Kitty 的粉红色。

后来我才知道别人才刚满 20 岁。

又是一次反射弧超长的咂摸。

最终，他竖起大拇指，并将剩余的“发财水”一饮而尽。

这还真不是我想到的剧本。

“有点像苏打水，但是肯定加了酒精！所以味道才这么好！” 阿里汉一本正经地胡说八道。

他说得这么自信，我都开始怀疑：这玩意儿难道真的有酒精么？

我开始翻网页，没有看到有关酒精成分的说法，倒是看到这么一句：

我言之凿凿：“里面绝对没有酒精。”

徐锦江不信，以为我把酒精听成了其他东西，开始用中文与我确认。

这也成为他之后和我点对点单独交流的主要手段，这实在很像我小时候看过的一部漫画——

我觉得这样不行，交流实在太没有效率。

小欧的妈妈也完全不懂英语。于是我萌发了现学一些土耳其语的想法。

在小欧的辅导下，我花了小半天时间学会了土耳其的字母表，摩拳擦掌，准备用剩下的大半天熟练掌握一些基本日常用语。

不如先从“谢谢”开始吧——

……

啊今天挺风和日丽的，还是出去逛逛吧！学习这种事情嘛，不能一蹴而就的。

所以在小欧家呆了大半个月，我学会的土耳其语屈指可数。

让我们将镜头转回到中华小食试吃现场。小欧问我，这饮料是中国人最爱喝的东西吗？

这我怎么答呢？

按照诚实的说法，我应该说：“我第一次喝这玩意儿的时候，第一口，觉得嘴巴里塞了臭袜子；第二口好些，塞的是刷过凉席的抹布。

“我就寻思，我怎么能一个人承受这份清奇的口味呢？我要让世界人民和我一起品尝！

“于是我就把漂洋过海它带过来啦~”

我能实话实说吗？必然不能了。我就只好瞎诌：

“这只在中国某一个特定的地方生产，只有那里的一小撮人喜欢喝。”

“是哪里？”

“说哪里你也不会知道的。”

这事儿我太有经验了，外国人眼里的中国只有两个城市，一个北京，一个上海；当然也有见识长一些的，会认为有三个——多一个香港。

因此每次他们问我来自于哪个城市的时候，我就会苦口婆心地告诉他们“你们不认识的”。

可是所有人都会坚持让我说说看。全世界人民都好喜欢自取其辱。

“杭州。”

对方一个耸肩加摊手。

你看，我都说了，你们不认识。

为了避免气氛就此冷掉，我还得解释一下：“离上海很近。”

对方这才一拍大腿：“哦！上海！我知道上海！”

……

这就是我不想告诉小欧崂白蛇产地的原因。

果然，小欧说：“说说看。”

“青岛。”说完以后，我架起胳膊，等着看小欧的眼神变得迷茫。

结果，“哦，我知道！”

？？？

“青岛啤酒啊！我朋友经常跟我说起！原来青岛是一个地名！”

于是青岛在小欧脑海里成为了一个流淌着酒精与蜜糖的奇迹之地。那里的人天天没事干就在家里酿酒泡茶，向全中国奉献出最棒的饮料。

而那一边，徐锦江已经拆开了好几袋零食开始试吃，并迅速锁定了他的最爱。

未完待续。