这款小蛋糕好吃又好看,比蛋糕店的香多了,没想到做法竟如此简单

2020-04-05 15:00:00 1点赞 8收藏 0评论

这款小蛋糕好吃又好看,比蛋糕店的香多了,没想到做法竟如此简单

随着大家对健康食品的高要求,越来越多的人都喜欢自己在家做烘焙,可是很多人初次接触烘焙,几乎都是以失败告终,其实烘焙并没有那么难,有些烘焙食物做起来就特别简单快手,那么今天我就给大家分享一款特别简单的烘焙甜点做法——黄桃酸奶马芬蛋糕

这款小蛋糕好吃又好看,比蛋糕店的香多了,没想到做法竟如此简单

今天教大家做的这款蛋糕无论是当早餐还是下午茶,都很合适哦。而且这款小蛋糕特别适合烘焙新手去尝试,因为这是一款零失败的烘焙甜点,它没有什么技巧性的操作,只需要按顺序混合所有材料即可,做好的玛芬蛋糕外酥里软,香味十足,真的特别好吃。感兴趣的朋友,赶紧收藏起来,相信你会爱上它的味道。

这款小蛋糕好吃又好看,比蛋糕店的香多了,没想到做法竟如此简单

黄桃酸奶玛芬蛋糕】

所需食材:低筋面粉140克、糖粉76克、黄桃味酸奶150克、无铝泡打粉2克、鸡蛋2个、无盐黄油50克

1、我们先将糖粉和鸡蛋倒入盆子内,用手动打蛋器搅打均匀,没有糖粉可以用细砂糖替代

这款小蛋糕好吃又好看,比蛋糕店的香多了,没想到做法竟如此简单

2、然后把低筋面粉和泡打粉过筛到蛋液盆子内,继续用手动打蛋抽混合,大致混合下就好。

这款小蛋糕好吃又好看,比蛋糕店的香多了,没想到做法竟如此简单

3、再加入黄桃味酸奶,用打蛋抽画Z字形混合,直至混合到看不见干粉,面糊细腻为止

这款小蛋糕好吃又好看,比蛋糕店的香多了,没想到做法竟如此简单

4、将黄油切成小块状放在碗内,然后隔着热水融化成液体。温馨提示,黄油不可以用植物油替代,另外黄油一定要买动物性黄油,因为植物黄油是人工制造的,味道不香也不健康!

这款小蛋糕好吃又好看,比蛋糕店的香多了,没想到做法竟如此简单

5、接着把融化的黄油液倒入面糊盆子内,继续用画z字形方法混合,这样混合是为了不让面糊起筋

这款小蛋糕好吃又好看,比蛋糕店的香多了,没想到做法竟如此简单

6、混合好后,要用刮刀将盆壁上挂着的面糊给刮到盆子内,然后再次混匀!大家可以看下图片,面糊混合好后是非常细腻的

这款小蛋糕好吃又好看,比蛋糕店的香多了,没想到做法竟如此简单

7、准备好一个连模,将连模里面放上纸杯,此时烤箱预热190度上下火

这款小蛋糕好吃又好看,比蛋糕店的香多了,没想到做法竟如此简单

8、将混合好的蛋糕糊倒入纸杯模具里,8分满即可,全部倒入完毕后,用细筷子或者牙签,顺时针在里面搅动一下,可以帮助去除大气泡。最后送入预热好的烤箱中层,上下火185度烤10分钟,然后再转180度,再烤10分钟即可

这款小蛋糕好吃又好看,比蛋糕店的香多了,没想到做法竟如此简单

9、成品,这款小蛋糕好吃又好看,比蛋糕店的香多了,没想到做法竟如此简单,看完文章,你们学会了吗?

这款小蛋糕好吃又好看,比蛋糕店的香多了,没想到做法竟如此简单

展开 收起

小卓 火锅生鲜食材套餐 1.07kg (黑毛肚+千层肚+牛黄喉+鸭肠+嫩牛肉)

小卓 火锅生鲜食材套餐 1.07kg (黑毛肚+千层肚+牛黄喉+鸭肠+嫩牛肉)

114.67元起

大成姐妹厨房 台湾盐酥鸡 500g/袋

大成姐妹厨房 台湾盐酥鸡 500g/袋

19.9元起

小卓 霸王牛肉150g 麻辣牛肉生鲜 四川涮火锅食材 材料配菜 蔬菜 调料牛肉

小卓 霸王牛肉150g 麻辣牛肉生鲜 四川涮火锅食材 材料配菜 蔬菜 调料牛肉

18.64元起

在旗 大黄米红糖芝麻汤圆 400g(20个)*2包

在旗 大黄米红糖芝麻汤圆 400g(20个)*2包

34.9元起

避风塘 鲜肉糯米烧卖 480g(16只 干蒸烧麦 港式包子 半成品 早茶点心)

避风塘 鲜肉糯米烧卖 480g(16只 干蒸烧麦 港式包子 半成品 早茶点心)

18.4元起

吴大娘 大娘水饺 安心油条 0.80kg (20根装 速冻食品 早餐食材 火锅食材)

吴大娘 大娘水饺 安心油条 0.80kg (20根装 速冻食品 早餐食材 火锅食材)

18元起

正大(CP) 鲜肉饼 960g 12个装 猪肉馅饼 烙饼 肉夹馍 方便菜

正大(CP) 鲜肉饼 960g 12个装 猪肉馅饼 烙饼 肉夹馍 方便菜

21.33元起

千味央厨 金玉米糕 360g*2袋 (12个*2袋 速冻糕点 粗粮蒸糕 传统发糕 )

千味央厨 金玉米糕 360g*2袋 (12个*2袋 速冻糕点 粗粮蒸糕 传统发糕 )

22.44元起

sanxue 三雪 宁波汤圆 (300g)

sanxue 三雪 宁波汤圆 (300g)

25.9元起

正大(CP) 劲爽老坛酸菜包 1.02kg 12只装 包子馒头 早餐 速冻食品

正大(CP) 劲爽老坛酸菜包 1.02kg 12只装 包子馒头 早餐 速冻食品

22.79元起

小卓 火锅牛黄喉230g 生鲜黄喉 四川麻辣烫火锅食材 蔬菜 配菜

小卓 火锅牛黄喉230g 生鲜黄喉 四川麻辣烫火锅食材 蔬菜 配菜

22.87元起

小卓 火锅毛肚230g 生鲜肚片牛百叶 牛肚 四川麻辣烫火锅食材 配菜 黑毛肚

小卓 火锅毛肚230g 生鲜肚片牛百叶 牛肚 四川麻辣烫火锅食材 配菜 黑毛肚

23.67元起

小卓 火锅黑千层肚230g 生鲜毛肚牛百叶 肚丝 四川涮火锅食材材料 配菜 蔬菜

小卓 火锅黑千层肚230g 生鲜毛肚牛百叶 肚丝 四川涮火锅食材材料 配菜 蔬菜

20.07元起

展艺 红心咸蛋黄 200g (真空装20粒 新鲜腌制 月饼馅料 鸭蛋黄蛋黄酥粽子原料)

展艺 红心咸蛋黄 200g (真空装20粒 新鲜腌制 月饼馅料 鸭蛋黄蛋黄酥粽子原料)

24.55元起

MENGNIU 蒙牛 随变雪糕 香草口味 75g*6支

MENGNIU 蒙牛 随变雪糕 香草口味 75g*6支

15.47元起

广州酒家 利口福 荷香糯米鸡 (6个 540g)

广州酒家 利口福 荷香糯米鸡 (6个 540g)

21.33元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
8
扫一下,分享更方便,购买更轻松