中下贫民咖啡坑,分享我入手的咖啡好物和好店
喝咖啡大概有五六年了?养成习惯的起因是收到一次礼物,两袋品质很好的90+精品挂耳,让我一下get到咖啡的美妙。(就好像很多人吐槽五仁月饼其实是因为没有买到配料优秀味道好的。)
首先是咖啡本咖。
买的最多的一家店现在在tb应该也是蛮红的了,叫【隔壁工坊】。想说一下,这家店在平台有一家旗舰店,一家企业店。大部分咖啡产品都是重叠的,建议盯着一家店买,买成vip以后价格会有不少的优惠,积分也可以兑换成抵价券,很香。
这还只是一部分,我是真爱粉吧~(主要还是习惯了,觉得这家性价比可以)
口味方面,只要不是极端的太苦太酸我都可以,这家店的中度烘焙比较适合我,偶尔也会尝试新上市的浅烘焙。今年很奇妙,在他家买到几支云南豆都很喜欢,有一些带酒风味的真的好爱。年初买到一次小甜酒挂耳,真感觉上班在喝百利甜似的,喝着心里很开心。
不过他家买挂耳的品质就经常需要运气,不像豆子那么稳定。以及很多豆子都是应季上市,喝完就没有了,有几次因为太喜欢又无法回购到,倒是给了我一些一期一会的珍贵感。在办公室喝的咖啡我一般都备注手冲磨豆,因为意式磨豆需要很细,怕风味消失所以现在这家店不提供意式代磨豆了。
说这么一大堆是因为在这家店实在买过太多了,看了一下最早的一笔订单是2016年的。当然偶尔也还是会去别家店买一买的,买的真不多,稍微列一下。
因为每天会喝1-2杯,价格是一个很重要的选择因素。平价挂耳里我很喜欢UCC的绿职人,看到好价就会囤一些。另外现在还有更方便的冻干咖啡粉和浓缩咖啡液,买过blendy的咖啡液兑鲜奶也很不错。
另外也会买一些实体咖啡店出品的豆子,杭州这边咖啡店很多很多,还挺方便。今年过年假期被拉长,加上网购半停滞的状态,也是同城咖啡店用顺丰给我解了急。
接下来是咖啡器具
真·中下贫农的咖啡器具很简单。日常在办公室是手冲。在家用意式半自动或者冷泡。
首先就肯定是咖啡杯
按材质分,在家用不锈钢和搪瓷的比较多(因为家里有猫),办公室里用陶瓷马克杯,或者带保温功能的不锈钢杯。
日常用的马克杯是几年前买的野兽派第一代小王子款,现在第二代的底部和手柄会更有质感一点,这个杯子从颜值、质感、容量上来讲都很好,不过因为已经用了蛮久,今年发现手柄上开始脱色了。我买了二代送过一个女朋友,她也很喜欢!
送人的新款我没有拍照,从旗舰店截图了一张,比较糊,不过还是能看出手柄和杯底部分稍有不同。
我个人的强迫症所致,对不锈钢的餐具会比较挑剔,家里少有的一两个不锈钢勺子也是挑了又挑才买的。这个杯子我之前在旅行好物和夏季好物里都提到过。主要是因为容量合适+密封+保温么,比我的搪瓷杯耐造,不怕猫打翻,而且小号颜色还挺多的,除了这个我还想入一个薄荷绿,准备蹲下半年的大促了~
搪瓷杯
很喜欢姆明,这个搪瓷杯是去年在上海逛展会买到的,太喜欢了一口气买了6个(加上给朋友代购)。拍照这个小的只有200ml(还是更少?),一般拿来喝咖啡机萃取的黑咖啡,图案是去年的冬季款,我把人家展位上的新品样品抢了,得意hiahiahia。不过搪瓷杯真的太难洗太容易磕破了,另一个350ml的姆明搪瓷已经被猫摔的不成样子,我心痛。以后姆明系列的杯子会买陶瓷杯。
手冲壶用的是三顿半最早时期的超简陋版,那时候它还没成为全网第一的咖啡网红品牌,好友送了我一个咖啡+壶+杯的大套装,这个小壶确实还挺顺手。
滤杯也是在隔壁工坊买豆子的时候顺手下的单,很便宜的树脂材质,拿到手很惊喜。晶莹可爱,在阳光下会折射出漂亮的彩虹光线,用起来会开心。比较可惜的是树脂材质用久了会留下咖啡痕迹。我现在手上已经是第二个了,第一个在用黄+摔破后退休。现在我用可以针对茶垢咖啡垢的电解水清洁液喷洗它,希望可以延长使用寿命。
滤纸
滤纸我买过三洋、哈里欧、muji、还有最近补的隔壁工坊自出品,都差不多吧,这种耗材看哪个便宜就买哪个。需要注意的是配合滤杯买合适的形状就行,像我这边就是一直买V60滤纸。
意式半自动咖啡机
朋友送的网易严选爆款,应该是对标德龙经典款吧,价格优势很强,颜值高,复古可爱,操作方便。优点也就这些哈哈。加热慢是我比较嫌弃的,另外就是这个价格的机器没法追求萃取力,所以基本上不存在出油脂的效果。希望以后可以给自己升级一个好点的机器。不过真的很感谢朋友的心意!偶尔在家喝一杯要求不高的咖啡用它没毛病,我也不会拉花,一般就是把奶用蒸汽管把奶热了兑进黑咖啡液里。
网易严选APP上更好看的买家秀很多很多,确实是颜值派。止步颜值派,哈哈。
最后是【贫穷少女也有梦想】环节,说人话就是我的草单,希望可以慢慢收入~
宫崎制作所手冲壶
最初好像是微博上看到的,可能已经是爆款了。三个颜色,看很多女生都买了白色,不知道为什么这个壶我特别喜欢不锈钢本色的款。形状圆圆润润的,有点憨又不笨,不锈钢的颜色又中和了形状的可爱感,很喜欢。
滤杯+木托
ORIGAMI的折纸滤杯和木托,就一个字,美。滤杯每一个颜色都漂亮,大天秤最后放了松石绿进购物车,想想搭配这个木托会很有感觉吧。
没完没了的咖啡杯
Marimekko玫瑰花马克杯。
我真的太喜欢这个牌子的风格了!只用一个词来形容我心目中的它,就是【明亮】,是很积极的生活气息。不懂怎么会有人觉得它的设计老气(甚至老土)啊?!
廣田硝子复古咖啡杯碟套装
日式复古颜色和造型,也会让我联想到很小时候家里用的玻璃喝水杯。看起来是很有质感的厚壁玻璃,带着时光沉淀的味道。
其实草单还有很多,用到的称心衬手的小东西,喝到一口喜欢的滋味,都是社畜日常里的小小抚慰。如果能因为分享带给哪怕一个人同款乐趣,就太值啦。
bluenjoy
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菜腿陈老师
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Deargu
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Mr_____G
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Tmaxss
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Mc_Wu
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懒洋阳
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-Lee
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深蓝天戟
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想要这个
回馈种一个磨豆机 豆子更新鲜且新鲜得更久 做espresso和手冲粗细也更可控 目前在用Baratza Encore 近五年花掉的最值的一笔钱
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TIMOTHY911
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师太好迷人啊
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墨墨墨墨小宇
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戊辰027
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值友3707121371
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