这是什么黑暗料理？吃了才知道，真香！

之前还笑上海人为垃圾分类所困，这不，垃圾分类来到杭州了。

不过杭州的垃圾分类还算好吧，除了可回收垃圾与有害垃圾外，只分成了厨余垃圾和其他垃圾，这些分类都在美食君可以理解的范围内。

珍 珠 糯 米 饭 & 珍 珠 排 骨

【 珍 珠 糯 米 饭 】

珍珠奶茶400ml/圆糯米100g

【 珍 珠 排 骨 】

肋排500g/珍珠奶茶600ml/蚝油10g

酒!>10ml/生抽10ml/老抽10ml

八角/香叶/姜/葱/蒜适量

1. 将糯米淘洗干净后，倒入珍珠奶茶，煮珍珠糯米饭。(若还未达到煮饭所需的水位线，可再加一些水，反之少放一些奶茶。)

6. 这时候我们的珍珠糯米饭也做好了。

糯米饭非常的香软，以前美食君吃糯米饭以咸味居多，偶尔尝尝甜味的，感觉发现了新大陆，更何况这还是快乐奶茶味的。

做珍珠奶茶饭就不建议使用平时吃的大米来做了，因为它的粘性没有糯米好，成品口感和味道都不如糯米饭。

排骨卖相极佳，简简单单用奶茶做出来的排骨，看起来竟跟大厨做出来的一样，这糖色，绝了，味道也不差！

一切的谜底都在这珍珠奶茶上面，奶茶炖煮之后形成焦糖，而珍珠是由木薯淀粉制成的，加热后化成浆，就像勾芡那样，牢牢的挂在排骨上。

奶茶真的是个好东西，不仅能喝，还能做饭、做菜。这时候已经无所谓热量不热量了，好吃才是最要紧的。

开心的时候，吃好吃的庆祝一下；难过的时候，吃好吃的安慰一下；无聊的时候，吃好吃的消遣一下；愤怒的时候，吃好吃的发泄一下。反正对于美食君来说，吃就对了！