朋友蹭饭只做这一锅，简单4步，把TA喂到撑！

在美食君手下，一颗土豆也能秀出十八般武艺。煎，炒，炖，煮和凉拌，每款都能收获一大波好口碑。

继一颗番茄饭的爆红，一颗土豆饭又横空出世了。简单，快手，又美味，是它们共同的特点。

但不同于番茄饭的水润多汁，土豆与米饭混拌后则是多了绵软粉糯的口感，还带着微微甜，特别有滋味！

别以为这只是一碗最普通不过的土豆饭了，美食君还是花了点心思在里面的，让它的味道更上一层楼~

一 颗 土 豆 饭

2.大米洗净倒入电饭煲中。

3.把整个土豆放在中间，再将其余食材依次加入。

5.按下煮饭键，煮饭期间准备清水半碗，加入生抽，蚝油，椒盐粉，少许糖，滴两滴香油，搅拌均匀。

没错，这个脆脆的土豆碎正是美食君用多余的土豆片煎炒而成的，吃到嘴里，咔擦咔擦的，风味十足。

你只需用清水浸泡掉土豆表面的淀粉，沥干水分后入锅，慢慢炒至土豆片水分挥发，变得金黄酥脆，撒些椒盐，孜然粉翻拌调味。