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感谢楼主的知识分享，我个人属于身体需要咖啡的平民打工仔种群，浓缩加奶，奶要新鲜，所以商业化的密封真空装才是首选。随心就好

illy做拿铁合适

英文的“亲吻咖啡”

方便说一下海公公的店铺名称吗

比星粑粑口味好的咖啡馆？咖啡饮料店跟咖啡馆比咖啡味道这。。。。压根没什么可比性，非要回答那肯定有咯。买豆子主要淘宝或认识的做烘焙的朋友那里买，咖啡馆喝到很喜欢的也买，随意性大。另外你也太高看拉瓦萨了，打开一包瑕疵豆多的是。至于新鲜度，首先你心心念的两个品牌到你手上少说几个月，多则半年以上这是必然的吧。我拿到的豆子算上路上时间，基本烘焙后3天~5天。当然你可以说店里标都是虚假的。其实吧，我也没太当真，自己看，自己喝就能分辨出来了。

你周围有没有一家口味比星巴克等咖啡店口味好的咖啡馆？那家卖你豆子？还有饭店里所谓的老汤，你知道加没加一滴香之类的物质？我买illy ，lavazza 我知道里面没有垃圾物质，但我不能确定我周围咖啡馆里豆子烘焙时里有没有什么其它物质，而且你知道那咖啡馆的豆子是几天豆？

这篇文章看下来毫无干货，而且感觉是在炫耀

是。。。。。。

@喝咖啡的胖子 你们说的KISS和某鱼 是不是 张蓉007 haiming3166 这俩家？

m2m是比较贵啦，实惠点的找海公公咯。最好就是发掘就近城市里的烘豆师，买豆还能面基交流

此处应有掌声

找到了· 但是豆子好贵啊· · · 同样的豆子别家买半磅 · 他家只能买120G· ·

试了下M2M 搜不到说

m2m哪哪都好 就是贵。

楼上的回复如其名

我觉得你们好无聊啊，这么点事情都能上赌注，你们觉得中国有多少人喝咖啡能品出个一二三的。

没有实地购买的条件 ·苦恼去X宝哪家选豆子· ··

这只是一个估计，根据烘焙度以及生豆的区别，养豆期都会不同。在烘焙好后，不要立刻喝，而是放几天是比较好的选择。总的来说，单品豆不要放超过25天，烘焙后5天内尽量不要用。

想请教一下，楼主说“一旦生豆烘焙完成，手冲豆的理想品饮期是第8-15天”。这个意思是指，烘培好的豆，放一个礼拜再喝，是最合适的？

个人感觉，只要是近期烘焙的就好，无所谓商业不商业豆，我就喝过不少“x林”牌咖啡豆，感觉味道还不错，体验一种豆从浓郁到寡淡（或者说从年少到衰老）本身就是一件有趣的事，只要醒豆完成，从每一磅豆的第一杯开始到最后一杯的结束都像是一次全新的旅程，珍惜每一磅豆子，个人观点仅供参考，说实话真要是极度讲究新鲜拒绝商业豆那精品店也不合适，真真该自己搞个热风机“肆意”折腾去，讨厌那些谈“牌”色变的人。