今日烧烤记录 又上了新吃法!
匆匆一周又过去了,以一顿烧烤结束这周最后的一个晚上。
由于是临时决定要烧烤的,没有准备太多,基本有啥烤啥。

这次换了个新的烧烤架,上林方品牌,感觉挺不错。
仅剩不到一斤的羊肉,就穿了十多串,没有提前腌制,直接穿串撒点盐,好在肉质不错,也挺好吃。

占据最多的是鸡肉和鸡皮,看各种烧鸟的视频有点愤愤不平,自己来试试做鸡肉,京葱鸡腿,不就是插入一截葱吗,其实我这是山东大葱,应该叫鲁葱鸡腿。

也试试烤西葫芦,三块钱一个的西葫芦切不到一半就是八片,能穿四串,他们那叫明太子西葫芦,我这个可以叫元太子西葫芦,其实我真是蒙古黄金家族的后裔。

鸡皮和大葱真的很般配,去腥去油,吃起来口感也不错。

媳妇最擅长也最爱吃的豆皮卷小葱,两块钱的豆皮能做一大把。

元太子西葫芦也不错,我用的不是明太子酱,而是花生酱加蛋黄酱,咸香入味也很好吃。

媳妇团购被坑了买的小鱿鱼,小还不新鲜,勉强凑个数吧。
吃起来其实并不在意口味了,只是享受这种氛围,还有对自己独创的这些串即将烤好的期待。
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