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新手喝岩茶,第一杯别选大红袍,试试这杯香到心里的肉桂

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06-02 05:46

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精选参考来源

1. 《岩茶零基础指南:武夷山的岩骨花香,了解岩茶之美》

2. 岩茶界的“三大天王”是什么? 毫无疑问,岩茶三大天王就是水仙、肉桂、大红袍。 “香不过肉桂,醇不过水仙。” 这句话很好总结了肉桂水仙的特点。 并不是说肉桂就是岩茶里最香的,而是其独特的桂皮香,辛锐、通透、有别于其它品种,令人一喝便难以忘怀。 而水仙则以汤感醇厚著称,尤其是60年以上树龄产出的老丛水仙

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5. 岩茶到底是什么味道?难道茶真的是有一股焦糊味吗?为什么这么多人说喝不懂岩茶?岩茶这个东西到底好不好喝?喝茶的尽头到底是不是岩茶?

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13. 第一次在一杯茶里,喝出被治愈的感觉。晚上好,好友,那天的一泡岩茶,让我今日依旧留恋。 干闻时,它不像印象里的肉桂那样张扬锐利,反倒是一股清甜的水蜜桃果香先漫出来,悠悠地,裹着肉桂本身沉稳的底子,让人静下来了。 沸水冲下去,第一泡出汤,那个清新劲儿直直地扑到脸上。茶汤入口,是那种不加修饰的干净,唇齿之间全是自然的香气,像是春天刚剥开的新鲜果子。 第二泡、第三泡,它才慢慢露出岩茶该有的筋骨。汤感明显厚了起来,花香开始一层层地透出来,接着是木质调的香气,沉稳地托着,和和气气的。 喝到四五泡、六七泡的时候,口腔里开始悠悠地回甘。这时候的香气又变了,变得更轻、更淡,像是傍晚时分,隔着帘子透进来的那种光,你用手去触摸,很暖很治愈。 说真的,这茶和以前喝过的肉桂都不一样,不是那种一上来就把“我是肉桂”写在脸上的茶,没有辛辣的桂皮味,也没有那么直接霸道的劲儿。它的香气是淡淡的、柔柔的,含在嘴里,像被一团软软的棉花包裹着,温润极了。 喝着喝着,脑子里就浮现出一个人的样子,长相干干净净,秀气斯文,话不多,但每一个动作都透着教养,他大概不是那种人群里最耀眼的,才华也并不外露,可坐在他对面,就是能感到一种踏实的温暖,他不急着说什么,也不急着证明什么,就那么安安静静地在那里,却让你整个人都放松下来,被治愈了。 #每日一茶 #岩茶 #喝茶日记

14. 肉桂分几种?99%的人只知道一种

15. 有被这泡肉桂惊艳到!岩茶测评! 干茶:干茶香闻起来是很舒服的,火已经退干净的茶香 ,紧结度较好 香气:冲泡下去的香气真的超级好闻,一种桂皮香加花果香的感觉,然后第二道开始会有类似水蜜桃的香气出来,整体的桂皮风格还是走花桂香的一个风格,但是香气的持久度比较一般,第四泡之后香气就落下去了 滋味:入口辛辣感很强烈,水中的香也很不错,也是第四泡之后就会落下去,然后滋味再一直坐杯的话,会觉得稍微有一点土腥味的感觉 叶底:看上去不是特别的匀整,应该是拼配的,但是整体拼得效果还是不错的,有特点,能够吸引人 #茶知识

16. 通天桂核心肉桂91号价格6666一斤 新品发售

17. 95号水帘洞肉桂详细评测武夷山大红袍茶叶肉桂茶

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21. 100多一斤的肉桂什么水平? 一句话:不及格,买了就吃亏。 一斤岩茶大概有62-63泡,斤价100元出头,说明每泡仅2块钱左右。 这点钱,连像样的茶青都买不起,更别提还要支撑起后续复杂的制茶工艺了。 岩茶,向来以工艺繁复为闻名,制作周期长,成本高。 100多一斤的肉桂,基本上都是外山茶和洲茶,产区环

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