高压锅红烧肉到底压多久?20分钟还是6分钟?真相在这
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06-22 16:18
精选参考来源
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高压锅做红烧肉多长时间
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【收藏备用!高压锅炖肉时间对照表】还在为炖肉时长抓瞎?
这份高压锅炖肉时间表直接抄作业👇
✅ 猪肉类
五花肉/红烧肉:10-12分钟
排骨(小块):10-15分钟
排骨(大块带骨):15-18分钟
肥肠:20-25分钟
猪蹄/猪手:25-35分钟(软糯口感)
猪肘子:20-25分钟
猪尾巴:20分钟
猪肚:25分钟
✅ 鸡肉类
鸡块/鸡腿:8-10分钟
整鸡(普通):15-18分钟
老鸡/土鸡:30-35分钟
鸽子/鹌鹑:8-10分钟
✅ 牛羊类
牛腩/牛肋条:25-30分钟
牛腱子(酱牛肉):25-30分钟
牛肉块(普通炖):15-20分钟
牛里脊薄片:8-10分钟
牛蹄筋:35-45分钟
羊肉块:12-15分钟
带骨羊肉:18-22分钟
羊排:20-30分钟
✅ 其他肉类
鸭块:15-20分钟
老鸭:35-40分钟
鸡爪/鹅掌:20-22分钟
兔肉:10-12分钟
⚠️ 重要说明:
1. 时间从高压锅完全上汽、限压阀稳定排气后开始算,全程小火保压!
2. 冷冻肉、老硬肉、大块肉,直接+3-5分钟!
再也不用炖不熟、炖过柴,厨房小白也能轻松拿捏!
#高压锅炖肉 #厨房干货 #减肥不饿肚子公式 #减肥知识点总结
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