超市黑巧脆皮酸奶是健康零食还是智商税?配料表里藏的猫腻一次说清
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19:16
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1
黑巧比选
可可含量在50%以下,叫牛奶巧克力,甜度高奶香浓可可味足,最好吃;
50%以上就可以叫黑巧了,稍有苦涩感,接受度高;
70%以上属于真黑巧,糖少了,多酚和抗养化物含量多了,口感和健康黄金平衡点;
80% 以上,苦感和酸度明显,对糖人友好,解馋用;
100%,纯可可,味同嚼腊、醇厚回甘,可可碱和黄烷醇含量高,资深黑巧发烧友小众。
看配料表,第一位必须是“可可液块/可可浆/可可脂”,“代可可脂、氢化植物油”绝对是坑。
2
被一个贝果的新品拿捏住了!又被一个贝果的新品狠狠戳中了心巴✨
颜值、口感、用料都在线,亲测不踩雷,甜品脑袋直接冲!
🍫 韩国同款迪拜巧克力糯糯曲奇
外网超火的迪拜巧克力麻糍终于吃到了!
裹满可可粉的麻薯外皮糯叽叽还能拉丝,掰开直接爆馅✨!
满满的开心果巧克力面包丝脆到咔嚓响,还藏着整颗新鲜草莓,酸甜解腻。麻薯的糯、面包丝的脆、开心果的香和草莓的酸,口感层次超丰富,完全不齁甜!
🎀 黑巧脆皮Kitty
颜值党直接被萌化!黑巧外壳做成Kitty造型,用的是纯可可脂,丝滑浓郁,轻轻一敲就碎💘
我选的蓝莓内馅,绵密的蓝莓果肉混合着冷萃酸奶,酸甜平衡得刚刚好,完美中和了巧克力的微苦,吃起来一点都不腻!拍照发圈直接被问爆链接!
🍬开心果脆墩墩
巧克力脑袋必冲!双层巧克力燕麦脆片,夹着超厚的开心果乳酪内馅,每一口都是酥到掉渣的快乐!浓郁的开心果香和巧克力的微苦碰撞,用料扎实,越吃越上头!
🍊 脆蜜金柑酸奶夹
清爽解腻神器!脆甜无酸的金柑,对半切开塞满绵密冷萃酸奶,还撒了椰丝增香,一口下去脆甜爆汁,吃完完全没负担~
来哈尔滨的宝子,这家真的可以冲!颜值口味双在线,完全不踩雷!
#迪拜巧克力曲奇 #黑巧脆皮kitty #哈尔滨一个贝果 #富婆零食 #月儿食游记
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