流心面包保存别踩雷！常温密封3天照样爆浆，冷藏反而变硬毁口感
07-27 12:08
精选参考来源
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1. 烘焙教程+配方 巧克力软心欧包&南瓜芝士榴莲软欧（免费自提）
今日头条 2026-07-17 00:00:00
2. 🍫拜托了巧克力控！详细教程| 会爆浆的巧克力小餐包，烫种中种法巨柔软！手把手教你做私房爆款
哔哩哔哩 2026-03-16 00:00:00
3. 这9款超软冰面包直接封神！摆摊被追着问。软fufu的面包体+爆浆流心馅 一口下去直接原地起飞🛫 ✅面包体就有5种口味可以选！！ 原味/可可/开心果/咖啡/黑芝麻 每个都巨香巨软！！ ✅重点是爆浆口味多到选择困难症发作！！ 巧克力🍫/抹茶白巧/黑芝麻/开心果/豆乳 桂花酒酿/杨枝甘露/杨梅/可可百利甜 每一个都好好吃！！ 汤种+牛奶液种的搭配真的绝了！！ 放冷藏三天都不发硬！！ 而且内馅是万能卡仕达酱演变来的！！ 学会了还能自己DIY更多口味！！ 颜值高！味道正！ 新手一次成功！！ 摆摊批量做也完全ok！！ 赶紧码住！！错过真的会后悔！！ #冰面包#冰浆面包 #爆浆面包 #甜品摆摊 #烘焙日常
抖音 2026-07-07 00:00:00
4. 这家店在小学门口，还真是没留意，今天路过就试试吧。 不是上学时候，所以人不多，老板说，周末人不多，出品也没那么多，周一～周五出品比较多。 ——巧克力奶油包，我觉得这是这个挺收欢迎的品❤️巧克力奶油馅，还有巧克力豆，面包胚是松软的那种。回家后，我把他放了冰箱，奶油馅出奇的不错，是雪糕的口感！必须推10元3个！这就是学生的口味！如果品尝很多大出品面包的，可以放弃。我是从性价比和口感出发的，毕竟他面包胚不是那种细腻感。 ——抹茶麻薯包，我是试过很多家流心，所以一开始以为这家也是（自己脑补太多），但他家不是流心的，反而是有点豆沙那种口感，麻薯很大一坨（偏偏我不太喜欢麻薯） 下次再来跟小学生抢面包#一日三餐中哪一餐最重要呢?#
今日头条 2026-05-24 00:00:00
5. 面包怎么保存不发霉？面包放冰箱能存多久
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6. 爆浆巧克力餐包一次发酵零失败，流心巨丝滑
微信公众号 2026-07-17 00:00:00
7. #流心巧克力软欧太绝了！🍞最近挖到宝了！这款内有乾坤的巧克力流心软欧，简直是糯叽叽星人的福音！浓郁的巧克力酱裹着自制麻薯，每一口都是双重满足～ 1️⃣处理面团：先把面团搓圆，松弛30分钟，拍扁后翻过来，放上一大块糯叽叽的麻薯，包紧后放入温度35度、湿度75%的环境发酵50分钟左右。 2️⃣烘烤步骤：发酵好的面团撒上面粉，割两刀，直接进烤箱，蒸汽2秒，烤10分钟就能出炉，圆滚滚的超可爱～ 3️⃣流心关键：巧克力流心用甘纳许酱，每次取30克左右。注意酱的温度高一点才会超流心，冷藏的话容易像水一样，还会弄脏衣服，记得保存好哦～ #烘焙教程#巧克力软欧#美食分享
今日头条 2026-02-26 00:00:00
8. 🔥 冰面包绝了！23年技师配方，冰爽流心一次成功
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9. 【雷神巧克力软欧/会爆浆会流心的面包图片】心有馨涵_下厨房
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10. 四款软欧包
豆果美食 2026-02-19 00:00:00
11. 一口爆浆！巧克力流心麻薯面包太绝了😋 🍫一口沦陷！会爆浆的巧克力麻薯面包谁懂啊 烘焙日常幸福感天花板被我拿捏住了✨ 自制巧克力流心麻薯软欧包，真的零踩雷！ 松软到回弹的可可风味面包体，内里裹满手拉丝麻薯，QQ弹弹不粘牙，常温放久了也不发硬👍 黑巧调配的流心酱，掰开直接瀑布式爆浆，丝滑绵密不齁甜，浓醇香气直钻鼻尖😋 ✅冷吃：绵密软糯，自带生巧绵密口感，冰爽不腻～ ✅加热10秒：流心直接化开，熔岩内馅裹着麻薯巨治愈～ 🤩新手零失败配方，新手小白也能轻松复刻，烘焙党快码住试做‼️ 📝 烫种： 高筋面粉30克 滚烫开水30克 📝 糯米粉90克 玉米淀粉25克 白糖40克 清水150克 黄油15克 📝 面团配方： 高筋面粉260克 烫种全部 白糖40克 可可粉12克 奶粉15克 鸡蛋50克 纯牛奶140克 耐高糖酵母粉3克 盐3克 黄油30克 📝 巧克力流心： 黑巧100克 淡奶油150克 ♨️参考温度时间： 烤箱提前预热 上下火175度18分钟 👩🍳本作品由AI创作、设计、生成！ #长帝烘焙节#家用烤箱#长帝S1Pro蒸汽风炉烤箱#巧克力 #巧克力麻薯面包
抖音 2026-04-20 00:00:00
12. 生巧流心脏脏包 松软代餐饱腹巧克力面包
微信公众号 2026-07-06 00:00:00
13. 馅料多多！巨巨好吃的奥利奥巧克力乳酪软欧🍫 今天做的奥利奥巧克力乳酪软欧包真的太好吃了！巧克力和奥利奥的乳酪馅+可可面包体，馅料丰富吃起来超爽，微冻一会馅料冰冰凉凉更好吃～ 【面团】 高筋粉250g 鸡蛋一个 糖25g 可可粉9g 冰牛奶155g 耐高糖干酵母2.5g 盐2.5g 黄油20g . 【乳酪馅】 奶油奶酪200g 糖粉15g 奥利奥碎25g 耐高温巧克力豆30g 黑巧克力 . 【制作过程】 1️⃣除盐黄油酵母以外材料放进厨师机，和面功能低速揉成团后转高速揉出粗膜，再加黄油和盐打出手套膜 2️⃣面团28度一次醒发到两倍大，期间准备好馅料，发好的面团分割6份，搓圆松弛15分钟 3️⃣面团擀开 翻面 包入馅料，收口捏紧，二发35度30分钟 4️⃣发好表面筛干粉，割口，烤箱上下火175度烤20分钟，及时盖锡纸，出炉放凉 #新鲜出炉 #巧克力脑袋 #软欧包 #真实生活分享计划 #我的烘焙日常
抖音 2026-06-12 00:00:00
14. 谁懂啊✨咖啡巧克力爆浆冰面包封神！ 松软咖啡面包体裹着会流心的巧克力冰馅，一口直接沦陷☕🍫 面包皮自带醇厚咖啡焦香，软乎乎掰开，冰凉丝滑的巧克力奶油瞬间爆浆，表层撒上香脆坚果碎，苦甜平衡刚刚好，冷藏之后口感直接翻倍，咖啡脑袋闭眼冲！ 📝食材清单 ▫️咖啡面包胚 高筋面粉250g｜细砂糖30g｜干酵母3g 冰牛奶120g｜浓缩咖啡液10g｜全蛋1个 盐1.5g｜无盐黄油20g ▫️爆浆巧克力冰奶油 淡奶油150g｜细砂糖10g｜黑巧克力50g｜奶油奶酪50g ▫️巧克力脆皮 巧克力100g｜椰子油10g#最简烘焙配方挑战 #甜品治愈一切#治愈系烘焙 #巧克力控#吃了甜食会开心
抖音 2026-06-02 00:00:00
15. 小白也会做的爆浆软欧包，还不用揉面，花青素满满
微信公众号 2026-06-24 00:00:00
16. 【爆浆巧克力馅】
微信公众号 2026-04-11 00:00:00
17. 烘焙教程+配方 橙香巧克力提子软欧&巧克力欧包（免费自提）
微信公众号 2026-07-24 00:00:00
18. 烘焙 // 无糖油巧克力蓝莓欧包｜免揉版
今日头条 2026-03-17 00:00:00
19. 就说这个爆浆流心的效果谁能忍？而且还不止呢，这个酥皮也是很好吃，除了酥皮又都是很软很软的面包体，对巧克力控来说，这个巧克力面包简直是天花板级别的好吃程度了！所以一做这个面包就消耗的特别快，不过还好，做起来很简单，就算是烘焙新手宝，跟着步骤做下来，这个面包也是能做的很成功的！ #巧克力爆浆面包 #爆浆巧克力面包 #巧克力流心面包 #面包教程 #自制面包
抖音 2026-05-16 00:00:00
20. 一个面团做出两种流心面包 谁还分开揉两份面团做流心包！上次的抹茶流心包已经好多小伙伴交作业了，还有很多问我巧克力咋做，其实很简单，两个面团可以一起打，最后分成两份，分别加入抹茶粉和可可粉。这两个都提前用黄油融化了再冷藏降温即可！ 一个基础面团，一半裹抹茶流心、一半巧克力流心，出炉掰开直接爆浆，还有谁不会的！ #面包教程#烘焙教学#烘焙配方#面包店配方
抖音 2026-06-04 00:00:00
21. 救命！四款爆浆冰面包，切开直接“流泪”，被问爆了💧
哔哩哔哩 2026-06-08 00:00:00
22. 巧克力派保存温度不当会影响口感，看看它的温度日记怎么说
今日头条 2026-03-10 00:00:00
23. 巧克力爆珠馒头
微信公众号 2026-06-18 00:00:00
24. 以前被骗了，现在终于吃到真的了🍫这巧克力流心曲奇改了规则~ 限定4月17日 - 24日 以巧克力豆软曲奇为底，加入法国发酵黄油，口感温润扎实。 内馅是纯脂黑巧甘纳许凝胶，热时缓缓流淌，冷时依旧绵密柔软，不稀不硬，层次完整。 一口下去，全是纯粹浓郁的巧克力香，吃过就懂真正的流心是什么。 #Blixxy #巧克力曲奇 #巧克力流心曲奇 #巧克力流心 #软曲奇
抖音 2026-04-19 00:00:00
25. 会流心的冰川熔岩蛋糕，冷热双吃巨丝滑 巧克力脑袋一定要试试这款冰川熔岩蛋糕✨ 外皮松软湿润，内里是绵密丝滑的巧克力流心 两种吃法解锁不同口感 冷藏吃醇厚像生巧，加热直接爆浆流心 甜度刚刚好，完全不腻，一口下去幸福感拉满 小小一盒便携解馋，下午茶甜品首选！ #艾迪熊蛋糕店 #冰川熔岩蛋糕 #下午茶甜品 #巧克力蛋糕
抖音 2026-06-27 00:00:00
26. 🍫 巧克力流心蛋糕｜5分钟搞定的甜点
小红书 2026-05-09 00:00:00
27. 巧克力脑袋锁死！外酥里流心的美式胖曲奇🍪
小红书 2026-06-18 00:00:00
28. 空气炸锅小甜品，零失败流心布朗尼
微信公众号 2026-07-01 00:00:00
29. 谁懂这一口的好吃程度！！！
小红书 2026-02-03 00:00:00
30. 熔岩巧克力蛋糕｜切开流心
小红书 2026-06-03 00:00:00
31. 暴击巧克力脑袋 | 奥利奥生巧巴斯克🍫
小红书 2026-06-28 00:00:00
32. 都说这个迷你“半熟巧克力芝士蛋糕”像婴儿的小PP ：）（已打包·可下载）
微信公众号 2026-04-20 00:00:00
33. 一款欧包变化4种口味面包，一定要做，真的巨香超软！
今日头条 2026-05-18 00:00:00
34. #流心巧克力软欧太绝了！🍞最近挖到宝了！这款内有乾坤的巧克力流心软欧，简直是糯叽叽星人的福音！浓郁的巧克力酱裹着自制麻薯，每一口都是双重满足～ 1️⃣处理面团：先把面团搓圆，松弛30分钟，拍扁后翻过来，放上一大块糯叽叽的麻薯，包紧后放入温度35度、湿度75%的环境发酵50分钟左右。 2️⃣烘烤步骤：发酵好的面团撒上面粉，割两刀，直接进烤箱，蒸汽2秒，烤10分钟就能出炉，圆滚滚的超可爱～ 3️⃣流心关键：巧克力流心用甘纳许酱，每次取30克左右。注意酱的温度高一点才会超流心，冷藏的话容易像水一样，还会弄脏衣服，记得保存好哦～ #烘焙教程#巧克力软欧#美食分享
今日头条 2026-02-26 00:00:00
35. 生巧流心脏脏包 松软代餐饱腹巧克力面包
微信公众号 2026-07-06 00:00:00
36. #黑巧蓝莓欧包绝了！🍞被同事安利的卡卡业黑巧蓝莓欧包，今天终于吃到了！拆开包装就闻到浓郁的巧克力香，里面的蓝莓颗颗饱满，咬一口能爆浆，巧克力是纯苦的，蓝莓的微甜刚好中和，口感太绝了！ 刚拿到手就迫不及待用空气炸锅复热了一下，外壳直接变得酥脆，里面的巧克力酱像流心一样，加热后香气更浓了，配上一杯热美式，简直是神仙早餐！ 查了一下配料表，巧克力和蓝莓含量超过35%，这种用料能卖到这个价格真的很良心。以前总买别家的，对比之下才知道什么是真正的料足味正，以后早餐就认准它了！ #美食分享#早餐吃什么#卡卡业
今日头条 2026-06-28 00:00:00
37. 爆浆巧克力餐包一次发酵零失败，流心巨丝滑
微信公众号 2026-07-17 00:00:00
38. 姐妹们快看！挖到宝了！果香飘全麦黑巧肉松奶酪欧包简直是碳水快乐与减脂自律的神仙结合！咬开瞬间黑巧流心混着肉松奶酪爆浆，全麦面包体越嚼越香，一个顶饱4小时，健身期吃它幸福感直接拉满！ ✨【四重王炸组合 口感与健康双杀】 ✅ 全麦面包基底：70%全麦面粉+黑麦发酵，麦麸颗粒清晰可见，低油低糖却超有嚼劲，每口都是天然麦香，健身教练都推荐的优质碳水！ ✅ 爆浆黑巧内馅：不是廉价代可可脂！是微苦纯黑巧+脱脂牛奶调和的流心馅，加热10秒直接爆浆，巧克力香混着麦香，减脂期也能大口吃甜！ ✅ 咸香肉松+奶油奶酪：手撕能拉丝的海苔肉松，搭配柔滑奶油奶酪，咸甜交织像在吃甜品，高蛋白高纤维，一根欧包=蛋白质+碳水+膳食纤维！ ✅ 245g大分量手作：每天现烤现发，无防腐剂无添加剂，撕开就能看到扎实的蜂窝组织，比便利店欧包更湿润柔软，健身党囤一箱吃一周！ 黑巧流心太绝了！”“肉松和奶酪量超足，一个吃到撑”“复烤后像在吃甜品，减脂期幸福感爆棚”——现在下单拍2送1，还送定制健身食谱，这波不冲亏大了！ #全麦面包天花板 #低卡饱腹早餐 #黑巧爆浆欧包 #减脂期解馋神器 #手作面包分享
抖音 2026-01-31 00:00:00
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