低GI零食怎么选?碳水含量与脂肪陷阱才是控糖关键

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03-11 11:24

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5. 减肥又馋面条?这4种“宝藏面”放心选,升糖慢饱腹强:1,魔芋面:热量极低,每百克约10大卡,主要成分是膳食纤维。口感爽滑,凉拌最佳,吃一大碗也没负担。2,意大利面:用的硬质杜兰小麦,富含抗性淀粉。耐煮有嚼劲,多咀嚼能延缓吸收,升糖速度比普通面条慢。3,绿豆挂面:相比精白面条,它的蛋白质和膳食纤维含量更高,对血糖更友好。购买时注意看配料表,绿豆粉排前面才好。4,真荞麦面:富含膳食纤维,饱腹感超强。关键要会选:配料表首位是“荞麦粉”且含量高于30%的才是优选,掺了太多小麦粉的慎买。邱医生叮嘱:吃面时少喝或不喝面汤,因为大量淀粉会溶在汤里,容易加速升糖。选对、煮对、吃对,就能安心享受主食快乐!

6. #糖尿病足疼起来有多狠##疼痛管理公开课##世界糖尿病日#出现糖尿病足,我们要注意什么1. 严格控制血糖相关饮食,避免血糖波动加重足部损伤,控制主食量:选择低升糖指数(GI)的主食,如糙米、燕麦、藜麦、玉米等,替代精米白面;每餐主食量根据体重和活动量调整(通常建议50-75g/餐),避免过量导致血糖升高。限制添加糖和精制碳水:不喝含糖饮料、奶茶,不吃蛋糕、糖果、蜜饯等,减少血糖骤升对血管和神经的损害(高血糖会加重足部血液循环障碍)。保证优质蛋白,促进足部伤口修复(若有伤口)优先选择低脂高蛋白食物,如:鸡蛋(每天1个)、牛奶(无糖,每天300ml)、瘦肉(鸡胸肉、鱼肉、瘦牛肉,每天50-75g)、豆制品(豆腐、豆浆,无糖)。避免过量摄入高脂肪肉类(如肥肉、动物内脏),防止血脂升高加重血管堵塞(足部供血依赖健康血管)。

7. #糖尿病足疼起来有多狠##疼痛管理公开课##世界糖尿病日#摄入足量膳食纤维,辅助控糖+保护血管多吃非淀粉类蔬菜,如:菠菜、芹菜、西兰花、黄瓜、番茄等(每天至少500g),增加膳食纤维摄入,延缓餐后血糖上升,同时帮助降低血脂。适量吃低GI水果,如苹果、梨、蓝莓(每天200g以内),避免高GI水果(如西瓜、荔枝、芒果),且水果需在两餐之间吃,不随餐吃。控制脂肪和盐分,预防血管并发症烹饪用植物油(如橄榄油、菜籽油),每天用量不超过25g,避免油炸、红烧(多油多糖),以蒸、煮、炖、凉拌为主。严格限盐(每天≤5g),不吃咸菜、腌肉、酱菜等腌制食品,防止高血压加重足部血管负担(高血压会进一步减少足部供血)。

8. 【#经纬健康小贴士#:#糖尿病医生眼中的低糖蔬菜# 】①生菜、白菜、冬瓜:低升糖、少碳水;②芹菜,低升糖、纤维高;③土豆,中升糖、碳水高,要当主食吃;④黄瓜:嘴馋吃一根抗饿不升糖;⑤西红柿:低升糖,可当蔬菜也可当水果。还有玉米、红薯、菠菜等蔬菜也都是低升糖蔬菜,戳视频了解↓↓看看有没有你经常吃的~(CCTV生活圈) http://t.cn/AXGO7841

9. 以前人吃碳水怎么不生病?#碳水 #抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划 #健康

10. 对学生党友好的个位数零食们来啦

11. 常见水果对血糖影响排行榜血糖指数GI,是指进食50g食物后2小时内的血糖增值与进食50g葡萄糖后2小时内血糖增值的比值,是衡量该食物引起餐后血糖反应的一项有效指标。通俗点说,就是吃了一样东西后它对你体内的血糖的影响是大还是小,这就是GI值的意义。● 低GI:<55 ● 中GI:55~70 ● 高GI:>70血糖负荷GL,是指特定食物所含碳水化合物的质量克与其血糖生成指数值的乘积,体现了碳水化合物数量对血糖的影响。● 低GL:<10 ● 中GL:10~20 ● 高GL:>20GL可以对实际提供的食物或总体膳食模式的血糖效应进行定量测定,因此比GI更能全面评价食物引起血糖升高的能力。GL与GI值结合使用,可反映特定食品的一般食用量中所含可利用碳水化合物的数量,更接近实际饮食情况。#健闻登顶计划#

12. 不同升糖指数的水果清单为大家提供一个根据升糖指数(GI值)分类的常见水果清单,并附上每种水果的营养特点及孕期食用建议,方便快速参考。低升糖指数水果(GI ≤ 55)(p1)中升糖指数水果(GI 56-69)(p2)高升糖指数水果(GI ≥ 70)(p3)孕期吃水果的黄金法则1.低GI优先,高GI严控每日水果中至少60%选低GI类(如莓果、苹果)  高GI水果每周≤2次,每次量减半(如西瓜只吃1片)  2.搭配食用稳血糖 中高GI水果 + 蛋白质/脂肪:如香蕉配无糖酸奶,芒果加坚果碎。 3.时间选择有讲究最佳时段:两餐之间(上午10点/下午3点),避免睡前2小时吃。  避免:餐后立刻吃水果(加重血糖负荷)。  4.特殊人群重点管理糖妈/超重孕妇:水果总量≤200g/天,以低GI为主(如草莓、樱桃),监测餐后血糖。  便秘孕妇:优选带皮苹果、梨、火龙果(白心更佳),补充纤维+水分。 关键提醒:水果不能替代蔬菜!每日蔬菜应保证300-500g(深绿色占一半),水果只是加餐补充。一句话总结  “低GI为基础,中GI控量吃,高GI偶尔尝,清洗去皮防风险,搭配蛋白更稳糖” 大家可以根据自身血糖和体质调整,享受水果美味与营养的同时,保证母婴健康。#健闻登顶计划# 听段涛聊孕事

13. 【投5154稿】求推荐过年可以送给奶奶的健康零食,奶奶有糖尿病但是又喜欢吃甜的,加上年纪大了又倔,已经有点老年痴呆了,家里人严格管控她她也要千方百计去吃,还老是偷人家的甘蔗吃所以想买点老年人可以吃的健康零食,一点点甜也可以(好过去吃甘蔗)或者不甜的零食家人们球推荐

14. #豫法提醒##什么是低GI食品#【#低GI食品等于减肥食品吗#】低GI食品是指产品含可利用碳水化合物(糖、淀粉)且血糖生成指数≤55。低GI的加工食品具备慢消化、慢升糖、饱腹感强等特征,目标人群一般是减肥人群、控糖人群、减脂人群。值得注意的是,低GI≠低热量,低GI仅代表食物升糖速度慢,并不完全等同于健康,不等于对减肥一定有帮助。记者发现,一些在售的低GI食品脂肪含量并不低,一款低GI无糖高钙核桃芝麻丸,脂肪含量达41.4克/100克。提醒大家:在挑选低GI食品时,也要关注配料表、营养成分表以及能量值、脂肪含量等信息。网页链接 央视新闻的微博视频

15. 一口满是坚果香,这真的是办公室零食天花板

16. 低GI食品③:DGI、豪士、旺旺的低GI零食抢滩创新竞逐,解馋控糖的双重选择

17. 入群享好礼 | 想吃巧克力却怕发胖?试试这款成毅代言的瑞士巧克力,低GI的健康黑巧多吃也不怕!

18. #血糖控制不好有多可怕##世界糖尿病日#普通成人糖尿病患者(无严重并发症、年龄<65岁)的控糖目标参考:• 空腹血糖:4.4 - 7.0 mmol/L• 餐后2小时血糖:<10.0 mmol/L• 糖化血红蛋白:<7.0%特殊人群目标放宽(需医生个体化制定):• 老年人(≥65岁):空腹<8.0 mmol/L,餐后<11.1 mmol/L,糖化血红蛋白<7.5%-8.0%(避免低血糖风险);• 妊娠期糖尿病:空腹<5.1 mmol/L,餐后1小时<10.0 mmol/L,餐后2小时<8.5 mmol/L(严格控糖保护母婴);• 合并严重并发症(如肾病、心血管疾病):空腹<8.0 mmol/L,餐后<12.0 mmol/L,糖化血红蛋白<8.5%(平衡控糖与身体耐受)

19. 办公室解馋首选它!越嚼越香的坚果组合

20. 糖友要舍得吃这6种食物 糖尿病饮食不是不让你吃,而是引导你吃得更聪明、更健康 #糖友饮食 #糖尿病怎么吃 #糖友怎么吃 #抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划

21. 推荐这5种秋季宝藏碳水。不胖人,饱腹感更持久!

22. #这个好物闭眼入##微博秒杀##汤圆# 打破传统汤圆的甜蜜负担,我们以匠心重新定义团圆滋味。这款0蔗糖荞麦汤圆,精选优质粗粮荞麦入皮,保留谷物原始香气与丰富膳食纤维,口感柔韧不粘腻。内馅严选饱满黑芝麻,搭配木糖醇天然代糖,既还原了传统汤圆的香醇丝滑,又实现真正的0蔗糖添加。更提供多种口味选择,满足不同偏好——每一颗都是对健康的温柔守护。专为注重饮食健康的长辈与控糖人群精心打造,让元宵佳节的甜蜜不再成为负担。无论是水煮的软糯温润,还是油炸的外酥里糯,都能让家人在享受传统节日氛围的同时,吃得安心、舒心。0蔗糖荞麦汤圆黑芝麻多种口味粗粮木糖醇老人元宵春节

23. 听说吃醋就能帮助控糖,这是真的吗?

24. #我的年度美味清单# 感谢@微博美食 邀请,来分享不含糖的好吃的小零食,糖友或者想要控糖的朋友码住!配料表干净,想吃零食的就来一个~(图1)俄罗斯巧克力威化,口感上比较甜,麦芽糖醇代替白砂糖,想吃蛋糕或者甜食的时候,吃一个特别满足😌(图2)红豆薏米水,配料表只有红豆🫘、薏米和水,完全不甜,跟自己熬的一样,想喝带点甜味的就喝好自在那款~(图3)复合维生素软糖,22种维生素,里面用的是赤藓糖醇,甜橙口味(图4)南瓜子仁,配料表就是它,不咸不甜原味。(图5)红黑杏条,配料表就是杏和水,超好吃!红杏条好吃😋,酸酸甜甜的,黑杏条更酸些~(图6)六物山楂丸,配料表只有苹果🍎、山楂、山药、红枣、陈皮、茯苓。(图7)低Gi豆浆,可以早餐喝~低Gi五黑沙琪玛,可以下午茶时候吃~有点甜,用的是麦芽糖醇(图8)纯碱烤馍,小小一颗,贼抗饿~(图9)黑松露火腿苏打饼干,配料表干净,有点咸~ps:低Gi就是升糖指数低,适合糖友们~麦芽糖醇Gi指数是35,升糖指数不高,但需控制量~赤藓糖醇90%肾脏排出,接近零热量#组个冬日美食局##温暖的食光#

25. 【#低GI食品是不是减肥食品# 】#很多低GI食品热量很高# GI值是衡量食物引起餐后血糖反应程度高低的数值。记者发现,很多在售的低GI食物营养成分表中脂肪含量却不低。专家介绍,GI值是针对高碳水化合物食品而言的,食品中的蛋白质和脂肪不会对血糖造成太大影响。所以低GI食品不等于低热量食品,也不等于对减肥有帮助的食品。央视频的微博视频

26. 选对时间吃零食,血糖平稳更健康

27. 上交大临床证实:多吃这种「宝藏碳水」,肝脏脂肪减少30%!还有助于减肥!

28. 控糖的早餐,要吃够这些食物 #控糖食物 #控糖早餐 #糖尿病早餐 #抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划

29. 这种“甜食”竟然跟糖尿病风险降低相关!不过… #少吃甜食就不会得糖尿病吗# #世界糖尿病日# #健闻登顶计划# #全民营养提升计划# 巧克力 [好事甜圆]如果一个人平常很爱吃零食,尤其是甜食糖果,可能直觉上会担心糖尿病风险升高…… 不过,有一种常被归为甜零食的东西,被发现和糖尿病风险变低或者不变有关,它就是——巧克力---[好事甜圆]吃巧克力和2型糖尿病风险低有关但程度很小…一项囊括19万余人数据的前瞻性研究聚焦在食用巧克力和患2型糖尿病风险这一点上 ,在通过数据模型矫正了其他影响因素后发现:每周吃5份或更多份巧克力的人(包括黑巧克力和牛奶巧克力,不包括白巧克力和代可可脂巧克力),相比于那些很少吃巧克力的人来说,2型糖尿病风险显著低 10%* “1份” 是指大概一个巧克力棒/板,或者一个小包装,或者1盎司(约30克左右)不过说实话,10%这个差距跟没有也差不多,所以研究者又把黑巧克力和牛奶巧克力分开统计,这下结论会更明显了一些:---[好事甜圆]黑巧克力相关性更强每周吃5份或更多份黑巧克力的人,相比于很少吃黑巧克力的人,2型糖尿病风险显著低 21%每周每多吃一份黑巧克力与2型糖尿病风险下降 1%-5% 有关然而,单看牛奶巧克力摄入量和2型糖尿病风险的关系,发现是无关联的。---[好事甜圆]吃牛奶巧克力会胖研究者还统计了对体重变化的影响,发现:黑巧克力的摄入长期来看和体重增加无关,但牛奶巧克力和体重上升显著相关。更扎心的是,与BMI在正常范围内(<25)的人相比,肥胖人群(BMI≥30)吃牛奶巧克力,体重增加更多。---[好事甜圆]黑巧克力为什么好?这里黑巧力是指至少50%的成分来自可可豆的巧克力,黑巧克力对健康有益的结论在营养研究中不算是什么新鲜事了,其有益效果主要是因为里面来自可可豆的多酚类物质,黑巧克力平均每1克里面约含有3.65毫克的酚类物质 。其实也已经有很多那种直接让志愿者每天吃黑巧克力的干预性对照试验,也得出了黑巧克力对代谢健康有益的结论 。而牛奶巧克力的酚类物质含量只有黑巧克力的1/4左右(1克里面含有0.69毫克),还多了很多的糖。而白巧克力或者纯粹用代可可脂做的巧克力则根本不含来自可可豆的多酚,和黑巧克力对健康影响完全两回事了,建议偷偷把它俩开除巧克力籍。---[好事甜圆]我的建议其实这个研究得出风险下降21%,这个数字也算不上多高,但积极点看的话就是说,黑巧克力这么好吃的一个东西,对糖尿病风险的影响还是正面的。如果说爱吃巧克力,建议选择黑巧克力。但必须提醒大家,无论哪种巧克力,其实热量都还是很高的(比如我自己有一阵子就吃黑巧克力吃胖了),还是要注意节制。参考资料: Liu B, Zong G, Zhu L, Hu Y, Manson JE, Wang M, Rimm EB, Hu FB, Sun Q. Chocolate intake and risk of type 2 diabetes: prospective cohort studies. BMJ. 2024 Dec Arisi, T. O. P., da Silva, D. S., Stein, E., Weschenfelder, C., de Oliveira, P. C., Marcadenti, A., Lehnen, A. M., & Waclawovsky, G. (2024). Effects of Cocoa Consumption on Cardiometabolic Risk Markers: Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Nutrients, 16(7), 1919.

30. 减肥总失败?不是你的错! 你每天吃的糖,可能比想象中多十倍!#医学科普 #抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #控糖 #健康科普

31. 低GI食品④:千亿低GI食品赛道迎红利期,行业规范化拐点将至

32. 关于麦芽糖醇,很多无糖零食点心配料表里都有,麦芽糖醇液会升糖吗?热量高吗?安全吗?糖尿病人或者减肥能吃吗?麦芽糖醇液是一种常见的代糖,麦芽糖醇液的GI值约为35(蔗糖为65),在人体内吸收缓慢,引起的血糖上升幅度较小,适合糖尿病患者适量使用。其热量约为蔗糖的一半(约2.4千卡/克),但仍需控制摄入量。因其具备类似蔗糖的甜度(约为蔗糖的90%)和保湿性,且不被口腔细菌分解(不易致龋齿),常被用于无糖糖果、糕点等零食中,改善口感并延长保质期。优点是护齿、血糖反应平缓,是蔗糖的相对健康替代品。但是过量摄入(单次超过20-30克)可能引起腹胀、腹泻等肠胃不适,敏感人群需谨慎。作为加工食品添加剂,长期大量食用对肠道菌群的影响尚存争议,不宜完全依赖。真的有诚意减肥,或者控血糖,不如去踏踏实实改善自己的一日三餐的饮食质量,而不是寄希望寻找什么吃不胖,还不升糖的零食,几乎不存在的。更何况你还容易以为它无糖健康,而下意识吃更多,那肯定胖啊,胖上加胖。总是馋这个那个,根本不可能瘦下来。因为你身体里永远住着个胖子。即使短暂用极端方式瘦了点,也是会早晚反弹的#芙蓉营养小课堂##全民营养提升计划#

33. 糖尿病饮食注意常识

34. 各种控糖方法能起到什么作用?给他们排个序,帮你抓住重点 #控糖方法 #降糖控糖 #控糖生活 #抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点

35. 是的,到了糖前期程度,身体是一定有某些不良感觉的。控糖不是仅仅看血糖数据,而是要看身体的综合感觉是否改善。//@海滩拾贝sh: 我是糖前期,糖化6.2%,我来说说感受。其实身体多年前就出现症状了,因空腹血糖一直正常,所以从来没往糖尿病方面想(今年体检才查了糖化)。大拇指针刺样跳痛、视物模糊、脸上斑块颜色变深、整天困倦没精神、睡眠不佳…近两个月严格控糖、自己做饭吃、淀粉类蔬菜代替米饭,身体感觉明显好转

36. 冬日低GI宝藏水果:车厘子,高钾低钠还帮助补充花青素

37. 新疆的“糖包子”!到底是控糖帮手,还是血糖刺客?#全民营养提升计划# #健闻登顶计划# 无花果干糖分极高,指望它控糖、降血脂不现实。它经过科学验证最靠谱的好处,其实是富含膳食纤维和果胶,能有效改善便秘,是比一般零食更健康的选择。 营养师顾中一的微博视频

38. 叔贵店铺|又香又脆的减肥零食,解馋!高膳食纤维!

39. 低GI食品②:米无忌、稻院士、秋田小鹿……领跑!低GI风潮先燃主食赛道

40. #膳食纤维的好处# 除了大家熟知的可以促进肠道蠕动、增加饱腹感、低热量以外,它还可以帮助维持肠道菌群平衡、降低胆固醇、稳定血糖......说是维持健康不可或缺的“第七大营养素”都不为过~而我们的九黄猴头菇粉,每 100 克含 5.3 克膳食纤维,已经是非常非常丰富的膳食纤维含量了,日常饮食中蔬菜、全谷物摄入不足的人可以多喝喝。

41. 身材管理期间,嘴馋想吃坚果怎么办? 其实我们减脂客户是允许吃点坚果的,比较推荐开心果 原因是: 护眼高手:叶黄素+玉米黄质含量是普通坚果的55倍以上,帮助过滤蓝光 低脂高纤维:脂肪含量仅43.4%,钾和膳食纤维含量在坚果中名列前茅 调节血脂:植物甾醇含量超高,有助降低坏胆固醇 除此之外,带壳开心果需手动剥壳,研究显示比直接吃果仁少摄入40%热量!剥壳速度自然减缓进食,给大脑留足感受饱腹的时间~ 优选原味带壳款,避免油炸、高盐加工,每日建议10-15克的坚果就好啦

42. 低GI食品①:又一2000亿的大市场?为何品牌都在扎堆布局低GI食品?

43. #宝贝成长守护计划##育儿聊一聊# 将“控糖”简单等同于“戒碳水”,是网络上流传甚广的健康误区。盲目戒碳水,不仅难以持久,还容易导致精力下降、营养失衡。控糖,控的什么糖?我们常说的控糖,并不是要控所有糖。根据来源不同,糖大致可以分为天然糖和添加糖两类。天然糖:存在于谷物、新鲜果蔬及奶制品中,它们伴随着丰富的维生素、矿物质等营养成分,适量摄入对身体有益。比如,苹果里的果糖、牛奶中的乳糖。添加糖:食品加工时额外加入的糖(如白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜等),只提供热量,无其他营养。像饮料、蛋糕、饼干这些食物里,都添加了不少精制糖。添加糖才是控糖的重点对象。世界卫生组织建议,应该将每日糖分摄取量控制在总摄取量的10%以下(大约50克),最好控制在5%(大约25克)。《中国居民膳食指南(2022)》也提出,成年人需要控制添加糖的摄入,每天不超过50克,最好控制在25克以下。常见控糖误区要了解吃主食=发胖主食中碳水化合物、蛋白质及脂肪讲究平衡,任何一种摄入过多都会变成脂肪。靠不吃主食来减肥,没有长期的减重效果,还可能造成肌肉流失、身体疲劳、抵抗力降低等,一些身体底子较差的女性,甚至出现月经紊乱或闭经。主食没营养被精加工后做成的白米饭、白馒头虽然没有全谷物含有的维生素、矿物质和膳食纤维多,但依然有一定的蛋白质与少量的维生素、矿物质等营养物质。另外,主食能给人带来饱腹感,从而减少能量更高的肉类摄入。如果吃米饭、馒头等主食时搭配一定比例的全谷物、杂豆和薯类,营养会更全面。忽视代糖人工甜味剂通过化学方法修饰天然甜味剂或直接由化学合成获得,具有高甜度、低热量且在人体内不被代谢吸收的特点,阿斯巴甜的摄入会影响到学习和记忆能力,并增加焦虑的可能性。所以,“0 糖” 不是 “无限制”,尽量减少代糖摄入。不甜就没有糖糖在我们的认知中就是甜甜的,尤其是在很多水果上,所以很多人会觉得水果不够甜,那么含糖量就低。其实这两者之间没有什么关系。比如火龙果虽然不怎么甜,但含糖量不低(约13%),且升糖指数(GI)较高。其实糖并不只是“甜味剂”。我们常说的“控糖”,重点是控制添加糖和快速升血糖的碳水化合物(高GI食物)。理性购买无糖食品现在很多食物都打着“无糖”的旗号,因为他们的配料表里没有加糖。但其实很多都有碳水化合物这个含糖替代品,这意味着他们可能依然会让你的血糖水平飙升。因此,我们在购买食品时,一定要检查营养成分,看看每份有多少克碳水化合物,以及添加了多少糖。如何科学控糖食物多样每天保证谷薯类、蔬果类、畜禽鱼蛋奶、豆类和坚果的均衡摄入。减少肥肉摄入,少吃烟熏、腌制等加工肉类制品。多选全谷物、杂豆类、蔬菜等富含膳食纤维的食物。细嚼慢咽细嚼慢咽,减慢进食速度可降低糖尿病发病风险。最好用15-20分钟吃早餐,午晚餐则用30分钟左右。饮食清淡每日烹调油使用量控制在25克以内。减少摄入咸菜、酱菜等含盐量高的调味品和食物的。避免熬夜熬夜增加人体胃饥饿素的产生,促进人体吃更多食物。因此建议每天睡够7-8小时,保持规律作息。适当运动运动一般应在进食后1-2小时进行,每次开始前做5-10分钟的热身运动,一周运动3-7天,进行不少于150分钟的有氧运动。

44. 新疆的“糖包子”!到底是控糖帮手,还是血糖刺客?

45. 今天的营养学课程讲的是膳食纤维,中午现学现用,做了一顿高膳食纤维的饭菜。膳食纤维是对人体健康非常有益的物质,因为其结构的特殊性,不能被人体吸收,在肠道里容易被细菌酵解,因而可以促进肠功能,防止便秘,预防结肠癌。 膳食纤维可以结合胆酸和胆固醇,有降低血清中胆固醇的作用,可以预防冠心病和胆结石。膳食纤维还可以和肠胃中的无机盐结合形成膳食纤维复合素,影响血糖的吸收,防止能量过剩,因而可以维持血糖平衡,预防糖尿病,还可以防止能量过剩引发肥胖。 大家记不住原理没关系,只要记住多吃膳食纤维可以改善和预防:便秘、冠心病、胆结石、糖尿病,还有利于减肥,就可以了。膳食纤维只存在于植物性食物中,谷类、杂粮和豆类,以及果蔬和海藻里所含膳食纤维比较多。 我们常吃的谷类和杂粮食物里,玉米碴子、莜麦面、豆腐皮都是膳食纤维比较高的,此外红薯、贝贝南瓜,也含有较多的膳食纤维。蔬菜里辣椒的膳食纤维含量最高,每100克里达到了50.5克,超过一半都是膳食纤维,比谷物里最高的玉米碴子,要高出将近4倍。吃不了辣椒的人,可以吃青椒、红椒,这些椒类也都富含膳食纤维。 椒类除了富含膳食纤维,还富含维生素C。维生素C有预防癌症和抗氧化的作用,抗氧化通俗的说就是防止细胞衰老。所以多吃椒类蔬菜,对身体很有益处。 我发现爱吃辣椒的省份,胖子相对比较少,或许就是因为辣椒富含膳食纤维,有减肥的功效。此外松蘑、茶树菇、鸡腿菇、荷兰豆也富含膳食纤维,可以多吃。水果里富含膳食纤维的是冬枣和香蕉,但含量远低于辣椒和蘑菇。 今天中午我做了排骨玉米汤、榛蘑土豆片、肉片炒青椒,主食是贝贝南瓜,还吃了一个熏豆腐皮。其中玉米、榛蘑、青椒、南瓜和豆腐皮都是富含膳食纤维的食物。今天的菜谱怕发胖的朋友可以收藏,这样的一餐,膳食纤维高,热量低,蛋白质还丰富,是很好的防止发胖的食谱。这么快就可以出功能性食谱了,我这也算活学活用了吧。

46. 偷偷分享一些办公室必囤宝藏零食...

47. 年货一些好物📝锅巴明天12点截团,这个锅巴卖了一年多了,0差评,全家都爱吃,顺丰发货,你们收到的锅巴都是完整的,几乎没有碎的。血橙和控糖零食都是14号截团。血橙是我家每年过年都会买的水果,品质很好。控糖零食强烈推荐威化系列,吃了不会升糖而且助排便(里面添加菊粉

48. 糖尿病医生推荐,冬季6大控糖蔬菜 #控糖蔬菜 #冬季饮食 #糖尿病医生 #抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点

49. #糖尿病多吃三种蔬菜胜过大把药#【#糖尿病多吃三种蔬菜胜过大把药# 】三种有助于控制血糖的蔬菜,不妨来试一试。①西红柿,属于低升糖食物,富含维生素c有助于控制血糖;②洋葱,洋葱含有槲皮素,有助于提高胰岛素敏感性;③苦瓜,苦瓜里含有类似胰岛素的物质,有利于血糖控制。转发分享给家人~#超六成糖尿病前期患者自己没感觉##世界糖尿病日# CCTV生活圈的微博视频

50. #少吃甜食就不会得糖尿病吗##疼痛管理公开课##世界糖尿病日# 了解“升糖指数(GI)”和“升糖负荷(GL)”的概念——升糖指数主要衡量食物中碳水化合物升高血糖的速度,升糖负荷则则同时考虑了碳水化合物的质量和实际摄入量。目前升糖指数GI的概念广为人知,而升糖负荷GL则相对小众。这两者,可以通俗地理解为汽车的“加速度”和“实际行驶距离”,这辆车最终跑了多远(对血糖的实际影响),不仅看跑的多快,还要看开了多久(吃了多少)。从这个角度说,GL的现实意义其实更大。咱们平时,应该把GI和GL结合起来看——比如:高GI ≠ 绝对不能吃:最经典的例子就是西瓜。西瓜的GI值高达72,属于绝对的高GI食物。但100克西瓜所含的碳水化合物很少(约5-6克),计算其GL值仅为4左右,属于低GL。这意味着,只要不超量食用(如一次吃一小块),对血糖的实际影响并不大。反之,像苏打饼干这样的食物,不仅GI高,碳水化合物含量也高,因此GL值很高,对血糖影响显著。而低GI ≠ 可以敞开吃:例如全麦面包属于低GI食物,但如果你一次吃下一整个,摄入的碳水化合物总量很大,GL值也会升高,同样会导致血糖明显上升。所以,大家平时应该同时参考GL值,这对指导我们控制总热量更有用,对GL高的食物要控制单次食用量,同时警惕“低GI高GL”的陷阱。

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64. 低GI即低升糖指数(Glycemic Index),指食物摄入后引起血糖升高的速度和幅度相对缓慢,通常GI≤55为低GI食物,56-69为中GI,≥70为高GI。以下是核心信息与实用建议

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113. “低GI”成食品热门标签 是“智商税”吗?

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124. 【控糖必看】44种食物GI 控糖饮食。想控糖,无论是高血糖,妊娠高血糖或者想减重,绕不开的话题是GI(血糖生成指数)。 . GI值就是2小时内,50g食物与50g葡萄糖引起血糖升高能力的对比,以百分比值形式出现,反映了食物进入人体内2小时血糖升高的相对速度(相对葡萄糖)。 #控糖饮食 #升糖指数 #控糖 #糖尿病饮食 #高血糖

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