免烤箱甜品翻车率太高?掌握这5条铁律,零失败一次成功
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别再给娃买蛋糕了!10款免烤箱小甜点,便宜干净还好吃
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奶茶脑袋狂喜🧋在家复刻超简单珍珠奶茶布丁 所有奶茶脑袋、奶茶控都被这款甜品拿捏住🥤
超治愈的居家甜品教程来啦!
全程不用烤箱,操作简单无难度,最后冷藏定型即可
新手小白、手残党都能轻松上手🥰
很多小伙伴自制奶茶布丁,容易遇到口感发涩、不成型等问题,其实都是细节没做好!
整理了3个超实用的甜品避坑💡tips👇
1️⃣ 红茶煮太久会有苦味,煮出茶色后关火焖泡,茶香清爽更适口
2️⃣珍珠拌少许黑糖挂味,布丁茶香+黑糖奶香双重口感,好吃翻倍
3️⃣吉利丁温热融化才能完整定型 ,太烫会让吉利丁失效
超火的简易手工甜品,操作轻松零繁琐,冷藏定型就搞定
新手零失败甜品赶紧收藏码住试试!
📝配方:
牛奶550g、红茶4包、糖20g、珍珠100g、黑糖20g、吉利丁片20g、奶油250g
#珍珠奶茶布丁 #黑糖珍珠奶茶 #搅一搅就能做出的一款甜品 #布丁的正确打开方式 #甜品制作
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