无酒精鸡尾酒升级了：从分子技术到高端餐厅标配，它值得认真对待
07-07 20:34
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8. 分享“葡萄青梅饮”的一种喝法：） “葡萄青梅饮”是宁夏贺兰山东簏产区停云酒庄出的一款无醇（即无酒精）饮品，是用了三种葡萄、四种青梅做成的。这瓶青梅饮的特点就是特别的香，香气浓郁、持久，给我印象非常深刻。但对不太耐酸的杯友来说，如果不配餐的时候喝，酸度会有点高。我跟酿酒师刘员外专门交流过，他很坚持保留这种酸度，因为他觉得青梅饮如果失去了梅子的酸度，就失去了灵魂，所言有理~ 那么当我想喝葡萄青梅饮，又不配餐的时候，我就会加入1：1的气泡水。哪种气泡水无所谓，但最好是没有味道、只有气泡的那种。群里杯友说2：1他更喜欢，就是青梅饮多一点，大家可以根据自己的喜好试一下看看：）#停云 #葡萄汁 #青梅饮 #好物推荐
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