焯水用冷水还是热水？红烧鸡爪软烂脱骨的关键，藏在4个步骤里
07-09 08:55
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8. 美食分享，红烧鸡爪。 分享这款家常红烧鸡爪，用高压锅做省时又省力。鸡爪炖得软烂脱骨，真的太绝了！口感入味，香辣鲜香，啃起来根本停不下来，做法简单，全家都爱吃！ 红烧鸡爪，详细做法步骤： 第一步：准备姜、蒜、干辣椒，鸡爪清洗干净并剪去指甲，沥干待用。 第二步：高压锅倒油烧热，下入姜蒜、干辣椒爆香。 第三步：放入鸡爪翻炒均匀。 第四步：加入适量的盐、味精、白糖、生抽、蚝油调味，翻拌入味。 第五步：倒入适量的开水，没过鸡爪。 第六步：盖上锅盖，上汽后压制约7～8分钟。 第七步：泄压后开盖，出锅装盘。 #家常美食 #红烧鸡爪 #高压锅美食 #美食教程 #高压锅鸡爪
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