经典豆沙青团:甜而不腻

江南的春,总是从一抹绿色开始的。
而这抹绿,若论最地道的仪式感,莫过于一枚青团。
取田间地头野生的艾草,洗净捣碎,挤出清苦回甘的汁液,汇入雪白的糯米粉中。
于是,本是平淡的团子,便有了草木的魂魄,披上了春的衣裳。

皮是翡翠般的绿,内馅则是藏着的心事。
甜咸之争从未停歇,却各有风情。
咬下一口,软糯的表皮在舌尖化开,艾草的清香混着豆沙的醇厚,或是肉松的咸鲜,
那是一种来自土地的滋养,清新不腻,熨帖人心。

经典豆沙款:优选大颗粒红豆沙,甜而不腻,入口即化,治愈所有甜食控。
咸甜肉松款:咸香肉松搭配软糯糯米,咸甜交织,口感丰富,老少皆宜。
它不止是一味点心,更是一场时空的重逢。
在外漂泊的人,见青团如见故里。
它提醒着我们:春光正好,不可辜负。
在这个马年春日,捧一盒热气腾腾的青团,
以此入喉,才算真正接过了江南递来的这一捧春色。
