失败的一次购物，你中奖了吗？

前段时间，因为搬家，东西比较多，也比较乱，等收拾完了，买个了些菜，想开个火，犒劳一下自己，却发现菜刀没有了，找不到了（不会是帮忙搬东西的大哥借去用了吧！）。没办法，去网上看看呗，为了能快点收到货，就选择了～东，网上的刀具品牌挺多的，但是质量怎么样，那就只能用过了才有发言权，想起来家中以前有张小泉的剪刀，感觉做刀具应该也不会太差，所以就入手了张小泉的刀具七件套！

张小泉品牌成名于1663年(癸卯年)，是中华老字号，也是是目前刀剪行业中唯一的中国驰名商标。2002年通过了ISO9001质量管理体系认证，同年还获得原产地注册保护。产品包括家庭用剪系列、工农业园林剪系列、服装剪系列、美容美发剪系列、旅游礼品剪系列、刀具系列等共100多个品种，400多个规格。中国国内市场覆盖率和占有率一直居同行之首，同时产品还远销东南亚，欧美等地区。张小泉在国内外享有很高的知名度和美誉度，深受消费者信赖——这是度娘对张小泉的简介，所以我心里也就有底了，应该不会差了。

开箱

总体来说外包装上看着不错，打开后就……。毕竟是百十块钱的东西，你还想咋样呢！

刀座

做工真的是一般般啊！

全家福

一般家庭用刀，都在这里了，还是挺齐全的

砍骨刀

所谓砍骨刀，也就是砍骨头（主要是排骨），剁鸡、鸭、鱼一类的，在手里有分量，手感还算不错。

切片刀

切片刀在平时用的也不是很多，主要的原因还是重量太轻，用着有点不太习惯。

磨刀棒

拿起这个磨刀棒，我也是无语了……真的是没法说了，还是留着它用吧！

水果刀

这个比较不错，挺实用，长度刚好，不怕切西瓜一下子够不到边了，轻快，非常的不错。

剪刀

尺寸太小了，是不是怕大点会浪费啊！……

菜刀

重点来了，这是平时用的最多的，不锈钢的，说实话，刀具这种材料，个人感觉还是不太合适的！先给大家普及一下刀具的锻造工艺:

1、锻打工艺：这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承，是锻打刀的引领者，锻打刀的特点就是锋利、持久、好用，缺点是外观不够新颖时尚，为实用型。

2、冲胚工艺：这个是把钢材直接用机器冷轧成型，然后开刃制造成刀，因为机器成型所以外观比较好设计，产量大，但其缺点是用钝后不好磨，磨不快成废品几率大，这个主要是广东阳江这边的品牌如：十八子作、巧媳妇等都是非常有名的。

3、材料：目前菜刀的主流材料是：3cr13、4CR13、5cr15mov、9cr15mov含碳量越高硬度越高，加工难度相对较大，菜刀就越锋利持久。

张小泉的大部分都是机器量产冲压为主的，刚开始用着还不错，但是过了一段时间后，就会发现真的是越来越钝了，真的是非常的不值，那个磨刀棒就是个摆设，没法用，真的还不如买个铁片刀，再买块磨刀石，谁用过，谁知道，千万别再被骗了，你说呢？