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看一篇就“购”了——618食用油购买指南

Pylinux 2020-06-15 13:14:17
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【文章摘要】 一、食用油划分动物油主要由甘油+饱和脂肪酸化合而成，饱和脂肪酸占比很高，被称为“饱和性食用油”，这类油耐热性好，加热后致癌物质更少，常常被用来加工面点等食物，但是需要注意“三高人群”不适合食用该类油植物油室温下呈液态，基本由甘油+不饱和脂肪酸化合而成，植物油中... 阅读全文
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