评测 篇十二：视频评测微波炉也要联网吗？花3000元买个能联网的微蒸烤值吗？天猫精灵和手机app真的好用吗？

创作立场声明：这不是一套必买清单，也不是一套晒单日记。人生是无数个选择的叠加，装修也一样。所谓买买买，不过是其中的一小部分选择，还有更多利弊分析会远比花钱更加复杂。记录路上的每个风景，分析每个选择对应的得失，回归日记初心。

按年前的计划，我现在应该正在装房子……

要装的还不是一套，而是两套。

但现在看来，最快最快也要3月份才能启动去装了。

而且，由于原料、生产、物流都出现了变化，前期准备也得先暂停。

不仅是装修不能如期进行，生活也大变样。

孩子不能如期上学了，我和媳妇也只能在家办公了，阿姨不来了，每天我做饭……

去年，在市面上考察了一大圈，最终决定买了美的PG2310。

购买前的分析、购买后的使用经验之前都写过文章。

为啥选美的PG2310，简单回顾：

1）微蒸烤都有。市面很多叫微蒸烤的产品，其实功能不完整。

2）性价比超高。微蒸烤能力都完备的产品里，性价比几乎是最高的。

3）实用性很好。阿姨、丈母娘和我都很喜欢它，微波、蒸烤，都会用。

年前，丈母娘来用了几次，说很好用。

最近几年，几乎年年都会给家里买点家电，冰箱、洗衣机、电视、热水器、油烟机……

既然老人喜欢这个微蒸烤，不妨再买一台给她们用（正好新家也能用上）。

所以，就买了一台新出的「美的PG2311w」！

实测之后，问题来了：

微波炉联网？真的有必要吗？

| 为啥选了PG2311w？

| 3个现实原因！

本来，我是打算直接买PG2310的……

但看到新出了一个2311，貌似是有更新。

本着家电买新不买旧的原则，肯定不能忽略新品。

挣扎纠结了一大圈之后，最后还是决定买了2311。

为了帮大家打消一些顾虑，原因我再简单说下。

原因1：231X系列我心里有底！

看外观也能看出来，2311和2310几乎是一样的（除了颜色和个别按钮）。

内部功能上，除了增加了wifi联网的app操控外，其他方便都是一样的。

年前以及现在，我都仔细看过在售的每款微蒸烤产品。

如果说美的PG2310或PG2311是「最」好，肯定有失公允。

但就在「微蒸烤3000元档领域」，谦虚的说进前3还是没问题。

当然，你要让我排序，我还是会把PG231X排第一。

▲这台是去年买的PG2310

阿姨非常喜欢用，方便还好清理

原因2：智能化，我打算试试！

增加了联网，号称可以天猫精灵操控，还有app拓展……

到底好不好呢？这个我很好奇，打算试试。

（智能化，这是我感兴趣的内容方向，也是未来的一个重点方向，这次装修有机会我还会尝试一些这类产品）

如果还用，新的这台2311就给丈母娘用。

如果没那么好用，可以把2310留给丈母娘。

▲PG2311支持手机app操作，后面会详细介绍

原因3：当年货买的，价格没太考虑~

有些账我会算的很精，好歹我也是个做生意的。

但有些钱我算的就没那么清，比如给家里买东西啥的。

尤其是，碰到有些比较亲近的人恰巧喜欢某个商品，贵点也值得。

（比如switch的健身环大冒险，这段疫情大家都憋在家里居然被抄到了3500~3800含主机，但考虑不能出门还需要运动的孩子，发现了之后连夜购买，全家人都很喜欢，值）

▲买来后每天大家都在玩，值了！

（现在孩子快40级了，我才20多级，老胳膊老腿真的不行）

老人比较认牌子。

自家女婿买的，也会觉得贵点好。

尤其是过年带回去，买这种好几千的比较有面子。

虽然因为突发的疫情，家里聚会都取消了，最终没带回去。

但东西确实是年前就买了，年前就到货了。

▲年前发的德邦，送货入户

上面就是年前我购买的原因：

性能靠谱、智能联网、年货送礼

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可是，现在不过年，也不能出门……

这款PG2311，还值得买吗？

值不值，每个人心里都有杆秤。

我不希望本文被你当成「导购广告」，也不希望你看完只记得「该不该买」。

家电目前正在快速转向智能化，但现在的智能化真的「智能」吗？

2020年，是不是应该买能联网、有app、支持语音的家电呢？

希望您能找到自己的答案！

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| 外观与前代有啥区别？

| 真的是一模一样吗？

作为PG2311的第一批用户，还是先发个简单的开箱吧。

外包装是彩色多层瓦楞牛皮纸，抗暴力运输能力与其他纸壳箱类似，但显然市场宣传能力更强。

不但有侧面的提手，还做了贴合包装的海报设计。

结合后面实测智能功能来看，PG2311很可能是美的打算作为「微波炉革命」的一款产品，而且，这款产品很可能会以线下作为主打。

开箱后，最顶层装的是说明书、食谱、防烫手套和搪瓷烤盘。

多了一份PG2311专用的美居app联网引导。

机器和2310一样重，16公斤多。

我腰不好，只能慢慢把机器从箱子里滚出来……

取出来之后是这样的。

2310是纯白的，但2311是淡淡的绿色。

水箱外置，方便随时换水。

位置还是在底部，大小也和2310一样。

蒸汽出口也依然是在左侧靠底部位置。

蒸汽功率也和2310一样，1500W大功率。

烧烤最大功率依然高达1900W。

顶部的3根烤管隐藏在不锈钢格栅后面。

底部还有1根Ω形管，隐藏在托盘下面。

PG2311的整体尺寸和PG2310一样。

不过只看数据，很多人对大小可能还是没概念。

用淘汰的微波炉和PG2310来给大家做个对比示范，比较直观。

先看正面。

▲这是PG2310，透过反射你能看到PG2311已经占了本来属于2310的位置

再看看侧面。

除了外观的颜色不一样，还有几个PG2311的变化，提醒下大家。

1、热牛奶按钮改成了「Wi-Fi」按键

wifi按键只是在连接app的时候才会短暂用到，但却给了正面一个实体按键。

由此也可以看出，PG2311是打算全面拥抱联网智能了。

核心思路：能智能操控的，就一律不要用实体按键。

2、增加了手机感应NFC区域

这个区域不需要按，也不需要用手触摸，只要手机贴近即可。

说起来比较玄乎，后面有视频一看就懂了。

3、电源线内增加了wifi和蓝牙模组

这是咨询客服才搞明白的……

电源线突然多了一个「鼓包」，有点类似于数据线的屏蔽段，但实际上里面封装的是wifi和蓝牙模组。

而之所以移到外面来，是因为微波炉变频工作对网络影响很大（如果是定频微波炉就没事了，但定频微波炉恐怕也不需要联网），所以就放到了外面。

硕大的「注意防水」4个字！

看来电源线不能再随便乱拐乱扔了……

简单开箱就此结束，下面进重点！

| 联网、app、语音，好用吗？

| 2020年，智能化是标配吗？

最近几年，「智能化」一直是家电领域的大热门。

随着小爱音箱和天猫精灵等各种「语音操控」的普及，智能化似乎距离我们越来越近。

但截至2019年，我盘点过的各种家电产品中，至少60%仍然不能联网。

或者能联网，但却没有专用app，只能「嫁接」在天猫精灵下使用。

去年，我给自己家装了智能遥控器。

通过已有电器导入和红外按键的学习功能，确实实现了手机上的远程操控。

但遗憾的是，只有一小部分家电可以通过「嫁接」天猫精灵使用，而且只能操作基本功能，还有很多家电和很多细小功能并不支持。

▲全设置好还是挺棒的，一键开电脑、功放、电视

PG2311w我「吃螃蟹」的。

实测下来，智能化到底表现如何呢？

先说结论：

天猫精灵有待提升,

但美居app还挺强大！

1、天猫精灵：

慢慢来，别着急……

我家有3台天猫精灵，1台小爱同学。

客观地讲，智能音箱的识别率总体还不错，但如果是复杂指令没准得多说几遍。

尤其是在一些嘈杂环境里，比如开着油烟机的厨房……

▲3台天猫精灵……

从场景来说，用天猫精灵搭配微蒸烤使用还是有一定现实意义的。

比如说，刚和好面，手上还有面……

比如说，手头忙着，想知道还剩多长时间……

比如说，不想走过去按暂停或停止……

比如说，看见孩子进厨房，要开童锁……

比如说，懒得动，想让微波炉自己清洁下……

只要你普通话还算标准、声音足够洪亮、脑袋好使能记住指令，而且脾气还得好，人家没听懂不要生气……那么你一定能和天猫精灵和平相处，从此多了一台能用语音操控的智能微蒸烤！

（后面有视频演示，可以体会下）

小技巧：如何连天猫精灵？

很多原生操控app不是天猫精灵的产品，想要连接天猫精灵，都需要通过下面这种操作来「嫁接」。

1）首先按说明书操作，确保设备可以正常联网，可以用app控制（提醒下：wifi要选选择2.4g信号）。

2）然后打开天猫精灵找到技能广场，点击进入后再点搜索，输入「美的微波炉」。强调一下：不是找「美居」，而是要找「美的微波炉」！

3）点击「美的微波炉」，进入后再点击「账户绑定」，输入「美居」的账户密码完成绑定。

4）现在，可以用天猫精灵来控制啦~

到底天猫精灵够不够智能？

一起来看视频！

▲视频：天猫精灵……脾气不好不要玩！

2、美居app：

比想象中靠谱，功能很强大！

去年在做蒸烤箱盘点时，我就提到过：

有app加持，意味着可以不断升级迭代，也意味着有无限可能的菜谱。

所以，如果打算买来不吃灰，且长期使用不贬值，应该尽量选带手机app控制的产品。

那么，有了app加持的PG2311到底好不好呢？

我有6点体会，和大家汇报下~

1）300+自动菜谱，大大提升使用率

真正决定一款微蒸烤使用频率的，不是产品功能，而是你会不会用！

这个道理其实很简单，类比开车：

对于一个会开车的人来说，车不够好但依然可以开；

但如果你压根就不会开车，给你兰博基尼也只能吃灰。

类似的「工具争议」其实还有很多，比如摄影、健身以及烘焙……

对于外行来说，最难的并不是「工具不好用」，而是「工具不会用」。

因此，对于微蒸烤来说，「菜单数量」和「易操作性」可能比功能强大更重要。

对于新手来说，「预热200度烧烤25分钟」等于天书，而选择「奥尔良烤翅」直接执行显然更友好。

美的PG2310的菜谱其实已经不错了，有43个自动菜单可选。

但PG2311更强大，不仅包含了43个自动菜单，app还提供300+自动菜谱，并支持「一键执行」。

这些菜谱不仅支持「文字搜索」，同时还按照「食材类型」、「操作难易」、「烹饪时间」进行了分类。

我认为这种app菜单值得所有厂家学习：

能教会你用，就是最大的好用！

2）快捷使用复杂功能，更清晰

实际上PG2310功能已经很强大了。

虽然表面上看，按钮比较少，似乎功能不多……

但这都是以简化操作为目的的一种「调整」，很多功能都隐藏在了自动菜单里。

PG2311从机器外观来看，与PG2310差别不大，按钮也比较少。

但通过app可以发现，实际上可以实现6大基础烹饪功能和4个辅助功能。

6大基础烹饪：

微波、蒸汽、烧烤、解冻、发酵、翻热

4个辅助功能：

热牛奶，快速预热，清洁，黄油软化

、

3）支持大厨功能，3重操作叠加

除了基础功能外，app里还解锁了大厨功能，也就是多种烹饪分别定时叠加。

无论是PG2310还是PG2311，都不支持两种模式同时工作。

比如同时执行蒸汽和烧烤，或者同时执行微波和烧烤。

但通过大厨模式叠加，可以先烧烤再蒸汽，再烧烤，变相实现「嫩烤」效果。

同时，如果您经常会热菜，但又觉得「蒸汽太慢而微波太干」，不妨试试「蒸汽——微波——蒸汽」的循环模式，更快，且不干。

4）【特别】可以NFC快速调用app！

如果，您平时用app操控机器并不多……

如果，您不想掏出手机找半天app在哪……

PG2311提供了一个NFC调用美居app的功能。

我个人觉得：

对于经常用这个app的人来说，这个功能其实意义不大。

如果放在厨房操作场景来说，也可能不如下面的语音操控更有用。

5）【惊喜】有语音操控，且能识别菜单！

美居app默认没有打开语音操控，我也是无意中才发现竟然有语音功能。

打开之后试了一下，比天猫精灵好用太多了，而且支持语音说自动菜谱！

（看后面的视频更容易理解~）

6）【缺点】app太大了，500m空间……

app哪里都好，就是体积有点大。

因为不是专门给微波炉准备的（实际可以操控所有美的旗下智能产品），所以装好后用了我500m的手机内存……

用文字表述确实费劲……

美居app的操作方便吗？看视频！

▲视频：掏出手机控制微波炉？有必要吗？

这个问题再来看一下：

2020年，智能化是必需品吗？

以美的PG2311的实际表现来看：

智能化真的来了，虽然还不够完美……

实践来看，天猫精灵的语音操控目前还有点「鸡肋」。

噪音大时识别率不够（比如开着油烟机），对命令格式要求比较高（必须按顺序说基础操作），可能存在bug（识别但操作不了）……

有这么清楚的临场反应，直接用手会更快吧！

（除非以后能同步到美居app语音的水平，否则我坚持上述观点）

但美居app的表现还不错。

有海量自动菜谱可选，可以实现复杂操作，支持大厨模式自定义，不但能用NFC快速打开，而且还可以语音直接调用自动菜单……

如果，可以快速调用美居的语音输入，就更完美了！

| 不能出门吃啥好？

| PG2311是个好帮手吗？

前几天给大家说过，阿姨来不了了，饭店也关门了，外卖也就剩几种……

生活终于又以最原始的面貌展示在了我的面前……

用人话表述就是：不知道吃啥！

下面上一些最近用PG2311做的菜。

考虑到PG2311的烹饪能力与PG2310基本一致，而且很多人对PG2310也不太了解，所以请允许我借用一些之前PG2310完成的菜来过过瘾~

（我知道大家都馋，所以这个环节简单点）

1、蒸：中国传统蒸，替代蒸笼

虽然个头不够大，但能力绝对没问题。

蒸包子蒸馒头蒸花卷……

蒸鱼，可以一整条蒸哦~

蒸水蛋（鸡蛋羹）~

蒸海鲜，大龙虾

上下两层同时蒸，6斤海鲜没压力！

还能按照食谱蒸菜哦~

2、烤：比小烤箱靠谱，专业烤

烤鸡翅

我最爱吃的烤虾，不用剥皮哦~

昨天媳妇弄的，肥牛卷，也是烤的~

视频里看到了吧，吐司鸡蛋~

看着周围发黑，其实是焦酥状态，非常好吃~

烤披萨~

烤牛排~

烤蛋挞~

3、微波：不仅能加热，还能做菜！

是的，不仅仅是加热。

变频微波，配合菜谱，可以做菜哦！

西红柿鸡蛋，不是炒的，是微波做的。

肉沫茄子，也是微波做的！

鱼香肉丝，微波4分30秒搞定！

宫保鸡丁~

4、发酵：尤其是做面食，30~50分钟完成发酵

之前阿姨做面食，都要提前一晚把面准备好。

现在不用了，当天想吃，随时发面。

30~50分钟搞定，而且比自然发的效果更好哦~

这是我发了30分钟的。

这是之前发了50分钟的。

5、其他：解冻、消毒、自洁

解冻可以用微波，快速解冻200~500克效果最好。

400克鸡翅，4分30秒解冻完毕，效果非常好！

可以用100度蒸给奶瓶、玩具等物品消毒。

比在水里煮更方便，而且效果更好。

系统带自洁功能，只要轻轻一擦就干净了。

（阿姨愿意用，也是因为好清理，不爱脏）

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最后一个小问题：

美的PG2311，到底多少钱能买到？

按照网上标价，4599，那真的太贵了！

如果是现在活动的特价，3599，也有点贵！

不过，2999这个价格还是挺香的，值！！！

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