就是这个味！周末在家自己动手做一份肉酱意大利面吃吃吧！

前言

意大利面可能是大家比较常吃的西餐，西餐厅里的意大利面总是特别美味，那在家里能不能自己做出同样的效果呢？答案是当然可以。今天就趁周末自己动手做一份吧！

材料

意大利面 肉酱 西芹 洋葱 胡萝卜 番茄 大蒜 胡椒粉 盐 番茄酱

做法

把胡萝卜、西芹、洋葱、大蒜切成沫备用。



番茄和肉同样切沫备用。



意大利面我用的是这种空心的面，大家可以根据自己的喜好选择，两个人吃只用半包就可以了。





锅中烧水，水开之后放入意大利面，面条大概需要煮7分钟左右面条变软之后就可以了。面条煮熟之后捞出放入冷水中在沥干水备用。



起锅烧油，油热之后放入洋葱、大蒜和肉沫翻炒均匀。



翻炒几分钟后倒入胡萝卜和西芹继续翻炒。



翻炒几分钟后加入少许水和番茄酱继续翻炒几下。



倒入番茄，加入少许盐和胡椒粉翻炒至番茄变软就可以了。



把煮好的意大利面倒入锅中继续翻炒就可以啦。



翻炒均匀最后就可以装盘出锅啦！看着是不是很有食欲呀！味道和店里的不相上下，大家赶紧试试吧！