做宝宝辅食不懂营养搭配，简单3步，做出营养辅食！

创作立场声明：本文由”点妈辅食“原创，硕士妈妈聊辅食，每日分享辅食食谱，辅食知识。

昨天发了辅食的常见种类，和各种辅食的万能做法，今天来实践一下。

每次不知道吃什么的时候，我都喜欢做饼，简单好做，营养也好搭配，省时间必备。

现在发的食谱都是基础款食谱，适合新手妈妈，需要颜值口感并存的进阶版食谱，可以联系点妈

01

宝宝辅食牛肉饼的做法

准备食材

牛肉 50g

香菇 30g

西兰花 30g

上海青 30g

面粉 30g

鸡蛋 一个

适合8个月以上，对食材不过敏的宝宝，可以根据宝宝情况适当调整。

点妈的辅食做法

准备所有食材

食材可以随意替换，基本保持1种肉类，2-3种蔬菜就可以了。

香菇、西兰花、上海青焯水备用。

牛肉和焯水后的香菇、西兰花、上海青，全部用刀切碎。

看宝宝月龄，月龄可以切的更碎一点，或者打成泥，月龄大可以切大一点。

切碎后的蔬菜和肉，加上鸡蛋，一起搅拌均匀。

加上面粉，搅成稠糊状。

面粉的多少影响不是很大，少了就稀点，做出来的饼就薄一点，软一点，稠了做出来的饼就稠一点，硬一点。

锅里刷一点油，将面糊放入锅中，小火煎到两面金黄。

虽然不是很好看，但是味道很不错。

有肉有蛋有菜，营养足，也不容易挑食，可以作为手指食物，给宝宝自己抓着吃。

02

宝宝万能辅食饼做法

做饼3步走

第一步，打开冰箱，看看有什么，然后随意挑选出1种肉类，2-3种蔬菜。

第二步，蔬菜焯水，和肉类一起，全部用刀切碎，加鸡蛋，面粉，搅拌均匀。

第三步，锅里刷点油，小火煎两面金黄，开吃！

可以不用太在意食材的比例，稠了就是厚一点，稀了就是薄一点，煎的时间长了就硬一点，时间短了就软一点，平常给宝宝吃，都可以，不要煎糊了就好。

03

特殊需求宝宝辅食饼做法

鸡蛋过敏的宝宝，不加鸡蛋，可以加点水，其他步骤一样。

面粉过敏的宝宝，可以用大米粉、玉米粉、小米粉等来代替，很容易买到，也可以自己磨。

奶量少的宝宝，可以把鸡蛋或者水换成冲调好的配方奶，1岁以上可以换成纯牛奶。

偏食的宝宝，做饼也是一个好办法，选1-2种宝宝爱吃的，或者能接受的食物，再选1种宝宝不爱吃的，然后做成饼，可以把不爱吃的食物巧妙的藏起来，一起吃下去。

注：本文由”点妈辅食“原创，硕士妈妈聊辅食，每日分享辅食食谱，辅食知识。

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