做宝宝辅食不懂营养搭配,简单3步,做出营养辅食!

2020-12-03 14:48:23 2点赞 7收藏 0评论

创作立场声明:本文由”点妈辅食“原创,硕士妈妈聊辅食,每日分享辅食食谱,辅食知识。

昨天发了辅食的常见种类,和各种辅食的万能做法,今天来实践一下。

每次不知道吃什么的时候,我都喜欢做饼,简单好做,营养也好搭配,省时间必备。

现在发的食谱都是基础款食谱,适合新手妈妈,需要颜值口感并存的进阶版食谱,可以联系点妈

01

宝宝辅食牛肉饼的做法

准备食材

牛肉 50g

香菇 30g

西兰花 30g

上海青 30g

面粉 30g

鸡蛋 一个

适合8个月以上,对食材不过敏的宝宝,可以根据宝宝情况适当调整。

点妈的辅食做法

准备所有食材

食材可以随意替换,基本保持1种肉类,2-3种蔬菜就可以了。

做宝宝辅食不懂营养搭配,简单3步,做出营养辅食!

香菇、西兰花、上海青焯水备用。

做宝宝辅食不懂营养搭配,简单3步,做出营养辅食!

牛肉和焯水后的香菇、西兰花、上海青,全部用刀切碎。

看宝宝月龄,月龄可以切的更碎一点,或者打成泥,月龄大可以切大一点。

做宝宝辅食不懂营养搭配,简单3步,做出营养辅食!

切碎后的蔬菜和肉,加上鸡蛋,一起搅拌均匀。

做宝宝辅食不懂营养搭配,简单3步,做出营养辅食!

加上面粉,搅成稠糊状。

面粉的多少影响不是很大,少了就稀点,做出来的饼就薄一点,软一点,稠了做出来的饼就稠一点,硬一点。

做宝宝辅食不懂营养搭配,简单3步,做出营养辅食!

锅里刷一点油,将面糊放入锅中,小火煎到两面金黄。

做宝宝辅食不懂营养搭配,简单3步,做出营养辅食!

虽然不是很好看,但是味道很不错。

做宝宝辅食不懂营养搭配,简单3步,做出营养辅食!

有肉有蛋有菜,营养足,也不容易挑食,可以作为手指食物,给宝宝自己抓着吃。

做宝宝辅食不懂营养搭配,简单3步,做出营养辅食!

02

宝宝万能辅食饼做法

做饼3步走

第一步,打开冰箱,看看有什么,然后随意挑选出1种肉类,2-3种蔬菜。

第二步,蔬菜焯水,和肉类一起,全部用刀切碎,加鸡蛋,面粉,搅拌均匀。

第三步,锅里刷点油,小火煎两面金黄,开吃!

可以不用太在意食材的比例,稠了就是厚一点,稀了就是薄一点,煎的时间长了就硬一点,时间短了就软一点,平常给宝宝吃,都可以,不要煎糊了就好。

03

特殊需求宝宝辅食饼做法

鸡蛋过敏的宝宝,不加鸡蛋,可以加点水,其他步骤一样。

面粉过敏的宝宝,可以用大米粉、玉米粉、小米粉等来代替,很容易买到,也可以自己磨。

奶量少的宝宝,可以把鸡蛋或者水换成冲调好的配方奶,1岁以上可以换成纯牛奶。

偏食的宝宝,做饼也是一个好办法,选1-2种宝宝爱吃的,或者能接受的食物,再选1种宝宝不爱吃的,然后做成饼,可以把不爱吃的食物巧妙的藏起来,一起吃下去。

注:本文由”点妈辅食“原创,硕士妈妈聊辅食,每日分享辅食食谱,辅食知识。

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