编辑测评团：食物想要够新鲜首先保鲜膜得选好！7款常见保鲜膜/保鲜袋实测，到底哪款最值得买？

大家好呀，随着新年春节的准备到来，家家户户都会事先准备丰富鲜美的食材，然后我们都会习惯性的裹上一层保鲜膜或装进保鲜袋，用来隔离细菌，保鲜美味，减少水分的散失和串味，但是，从食品卫生安全角度来说，市面上如此多的保鲜膜品牌和种类，眼花缭乱的，我们有用对吗？真的好用吗！

各品牌保鲜膜袋其实之间也还是存在差异的，美丽的小值菌我决定做个表率，自掏腰包来给大家做个站内值友用的最多的保鲜膜/保鲜袋测评，希望给大家采购提供一些参考。

首先 ，大家先了解下保鲜膜/袋的基础知识吧～

1）保鲜膜按照功效分可以分为两类：

1. 一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；

2. 一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉，在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。但是所有的保鲜膜都不可以进烤箱！

2）按照材质分主要有三种：

1. 分别是聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC），以及聚偏二氯乙烯（PVDC）。

2. 耐热度方面，PE保鲜膜的耐热度最低，温度只要超过110℃就会融化，PVC的的耐热度相对高一些，可达130度。PVDC能承受140℃-155℃。客观上讲，温度越高保鲜膜稳定性就越差，越容易释放出不良成分。

3）怎样区分保鲜膜/袋的好坏呢？

1. 容易被拉出及剪开；

2. 容易与玻璃陶瓷及不锈钢面食具（但非保鲜膜本身）黏合；

3. 接近透明并没有折皱，厚度不均等情况出现

4. 能抵受一般拉扯的压力

所以，今天小编就给大家测评下咱们日常最常见的几大品牌保鲜膜&保鲜袋的保鲜能力，看看他们是否真如宣传中那般好用且安全呢？

话不多说，直接下拉了解吧～

二、保鲜膜测评

测评品牌：

1. 妙洁PE保鲜膜

2. 美丽雅PE保鲜膜

3. 旭包鲜保鲜膜

4. 洁成PE保鲜膜

5. 宜洁PE保鲜膜

三、测评方式：

• 参数测评

• 包装开口设计及使用友好性

• 标注的宽度和实际宽度是否相符

• 恢复柔韧度测试

• 密封性&粘性测试

• 锁水包鲜性能对比

（一）参数测评

01、参数指标-是否添加塑化剂：

挨个整理了各品牌的生产原料

参数点评：从这个结果可以看出，大部分品牌都是采用PE材质，安全有保证。

旭包鲜在里面是比较特别的存在：它的成分写的最详细。主材料是偏氯乙烯，属于聚偏二氯乙烯（PVDC）的一种，另外还含有两种添加剂：2-（乙酰基）-1，2，3-丙三羧酸丁基酯和环氧大豆油。环氧大豆油是用大豆油经过氧化处理后制得的一种化工产品，常温下为浅黄色粘稠油状液体，是一种使用广泛的聚氯乙烯，作为无毒增塑剂增加保鲜膜的稳定剂。没有搜到有关2-（乙酰基）-1，2，3-丙三羧酸丁基酯的更多信息，既然是日本产，有理由相信这也是一种安全的添加剂。不过，这样的添加导致旭包鲜保鲜膜的颜色与其他品类的有点不一样。整卷看着有点乌亮乌亮的，单层看透明度比较高。

人话说就是：虽然添加的东西很多，但是它是安全的！

02、是否用于微波炉加热及耐热耐冷温度区间

整理出来发现，还真没发现日常生活中最普通的用品不同品牌之间有着大大的学问！

1. 这些品牌大多数都会进行都显著标明文字适用冰箱和微波炉，而旭包鲜是采用图片的形式进行标明。

2. 这里面大多数品类最高耐冷和耐热温度分别为-60°C和110°C，洁成PE保鲜膜最高耐热达到120°C，而旭包鲜由于采用了PVDC材质，在最高耐热的程度上可达到140°C。

3. 一般情况下保鲜膜都可以存放4年，美丽雅，旭包鲜可以存放5年。

03、安全使用事项的告知：

这些品牌都会在包装标注相关的使用事项，总结起来要注意微波炉加热强度与时间，不加热过度，加热使用时避免与食物的直接接触，勿包裹高糖份或高油性的食物，以免熔化。这点好评，符合了国家包装标准！

（二）包装开口设计及使用友好性

选手1：妙洁PE保鲜膜

▲妙洁可单手撕开

开口圆筒两端，有明显的撕开线，一只手可以直接撕开开口。

里层还有再一层的撕开口，但是由于封条的粘性太大，结果一撕开保鲜膜就裂了，使用起来不是很方便，进行舒展收缩发现保鲜膜很容易粘在一起，不好撕~

选手2：美丽雅PE保鲜膜

美丽雅采用了纸盒的包装设计，在两端有明显的包装膜撕开口刀切割开及旁边纸盒打开的开口。

▲美丽雅舒展收缩情况

此款进行舒展收缩柔韧度好，不粘在一块，刀切设计使用。

选手3：旭包鲜保鲜膜

外包装提示非常人性化，有详细的提示告诉你怎么使用，工匠精神油然而生？

▲包装盒连续开闭

开关盒开闭也非常方便。它的刀口有特别做弯曲处理，不是像普通的保鲜盒锯齿只有一条线设计，保鲜膜非常厚实，撕开里层的包装保鲜膜没有破裂，舒展收缩度更好，锯齿处的设计和美丽雅的差别不大， 刀切设计使用，相比美丽雅打开包装更不易割到手。

选手4：洁成PE保鲜膜

▲内陷式打开

洁成的开口采用两端内陷式的直接打开，开口也特别方便。

撕开后打开并进行舒展收缩使用结果发现保鲜膜粘在一起，想恢复原状的使用，恢复的过程中破了，薄且粘在一起不易恢复。 不是很好用啊···

选手5：宜洁PE保鲜膜

▲宜洁保鲜膜，标线式尝试单手开

宜洁采用开口和妙洁一样，开口圆筒两端，有明显的撕开线，撕开线相比妙洁更加厚实，需要加大外力进行打开。

打开保鲜膜，发现封口处不是很平整呢！且保鲜膜也特别薄，打开过程中，开口处直接破裂。也不是很好用啊···

总结点评：

1. 妙洁保鲜膜：有开口提示，打开方便，手撕设计使用，使用保鲜膜易黏在一块，可恢复原状。

2. 美丽雅保鲜膜：有开口提示，盒装刀切设计使用，舒展收缩柔韧度好。

3. 旭包鲜保鲜膜：有直接的开口提示引导，盒装刀切设计使用，膜厚且舒展收缩柔韧度更好。

4. 洁成保鲜膜：有开口提示，手撕设计使用，使用保鲜膜易黏在一块，恢复原状难。

5. 宜洁保鲜膜：有开口提示，手撕设计使用，封口处不均匀，膜薄易破裂易且黏在一块。

撕拉测试结果：旭包鲜＞美丽雅＞妙洁＞洁成＞宜洁

（三）标注的宽度和实际宽度是否相符

由于长度难以测量且浪费资源，小编就改变策略采取测量宽度的形式进行本次的测量。

经过测量，实际宽度和商品标注宽度完全符合，商家在宽度的标注上是符合事实的。

（四）恢复柔韧度测试

把保鲜膜分别撕一小块对比下，没有存在厚度不均的情况，总比之下，分布最均匀就是旭包鲜，美丽雅，妙洁紧随其后，而洁成，宜洁由于过薄，还存在破裂的情况。

揉成团后，再进行恢复，恢复柔韧度最好就是旭包鲜，依次是美丽雅，妙洁，而洁成，宜洁表现差强人意。

恢复柔韧度测试结果：旭包鲜>美丽雅>妙洁>洁成>宜洁

（五）密封粘性测试

▲如图，密封粘性测试

用装有2杯小杯水保鲜膜覆盖的碗来测试保鲜膜密封粘性，看是否漏水及水量漏的多少及是否可通过拎保鲜膜带碗起来。

▲弹性测试

各个保鲜膜的紧绷程度都表现不错，可以很好的碗密合，触感最优秀以旭包鲜为代表，接下来看看是否漏水，能否拎保鲜膜不破裂。

▲拎起测试

测评结果：

总结：前3款保鲜袋在此次的测试中表现不错，而洁成宜洁没能经受中此次的考验，这个环节在于需要将保鲜膜很平整的舒张，否则就会很容易漏水，采取加大晃动力，旭包鲜的承受力是最大化，依次是美丽雅及妙洁。

（六）锁水（保鲜）性能对比

这次使用刚切好的梨来判断新鲜程度。设定2天定时，观察氧化情况。

通过2天后的放置，梨或多或少都存在一定的氧化，通过观察梨的色泽发暗度及果肉内陷度。

其中宜洁氧化程度大，果肉内陷深，还有阵阵刺鼻的发酵味，而旭包鲜的色泽及果肉程度在里面表现是相对最好的，美丽雅及妙洁观察紧随其后。

三、测评总结

备注：结论仅限于测评的5款品牌。

推荐理由：

1、旭包鲜：

采用了PVDC材质，在最高耐热的程度上可达到140°C，有直接的开口提示引导，盒装刀切设计使用，膜厚且舒展收缩柔韧保鲜度最好，且撕扯使用不会粘成一块，是本次测评使用最顺畅的品。

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2、美丽雅：

“美丽雅”作为国内比较久的塑胶制品企业，这次总体表现还不错。虽不及旭包鲜厚度，盒装刀切设计使用，撕扯起来使用保鲜膜不会粘合一起，相比同尺寸的洁成，性价比更高，使用起来更值得推荐。

美丽雅一次性保鲜膜盒装带切刀20cm*20m易撕取PE材质微波炉冰箱适用5.9元京东去购买

3、妙洁：

包装设计简单轻便，撕开轻巧，相较于洁成宜洁的自粘性，圆筒形中的好选择。

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总结：5款保鲜膜，测试结果表现最为优秀的三款分别为：旭包鲜、美丽雅、妙洁；相反，洁成和宜洁的表现差强人意，这里就不做过多解释了。

有了保鲜膜，怎么能少了保鲜袋呢，日常冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜袋，不以普通的塑料袋代替。保鲜袋或膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，而普通塑料袋使用时间稍长就会使食物腐烂变质，达不到保鲜的目的，本次小编顺便再给大家们再推荐2款同样属于旭包鲜美丽雅的保鲜袋。

选手1：旭包鲜

使用100%的进口PE（聚乙烯）材料，使用温度在-18°C-100°C之间，可适用于冷冻及冷藏，保质期4年，包装撕口操作打开方便，无需工具，手撕即可。

▲抽取拉扯测试

可满足日常急抽取，在拉扯测试中通过考验，耐撕程度不易皱且保持不破。

▲ 防渗漏测试

考虑到日常有些冷冻、冷藏食品会携带水分较多，进行防渗漏测试，再进行外力晃动，无渗漏湿意，且无漏水现象，平口式保鲜袋购买可选 。

旭包鲜日本品牌一次性PE抽取式保鲜袋小号25cm*17cm*100只装耐高温透明食品塑料袋保鲜袋5.9元京东去购买

选手2：美丽雅

使用PE聚乙烯（乙烯均聚物）材料，使用温度在-60°C-110°C之间，保质期相比旭包鲜更长，5年，包装撕口标明需要借助工具的开启，实测手撕即可，包装撕口操作打开也方便。

▲抽取拉扯测试

抽取过程测试中也可满足日常的急抽，在拉扯测试中，耐撕程度相比旭包鲜满意度更高。

▲ 防渗漏测试

该款采用背心式的保鲜袋，使用方便，进行防渗漏测试，再进行外力晃动，沉重力更加结实，推荐！

美丽雅抽取式背心保鲜袋中号(50+10)只装手提式食品袋（新老包装随机）4.5元京东去购买

综合以上结果来说，编辑团认为，值得购买的保鲜膜袋有旭包鲜、美丽雅两个品牌，妙洁该款可作为圆筒形需求的购买哦。

不过小值菌还是要呼吁大家，保鲜膜袋有保鲜功能，也不建议长久存放哦，购买时根据自己的需要的长度、宽度或使用需求进行选购，微波炉加热的时候，油性较大的不要直接包裹加热，最好提前戳些孔。

保鲜膜&保鲜袋测试结果总结：

以上就是本期编辑测评团的内容啦，欢迎收藏在下方评论一起讨论哦~

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