#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

2020-09-14 11:16:29 9点赞 8收藏 19评论

创作立场声明:果茶奶盖茶,自己在家也能做~超EASY!

前言

夏天过完了,很多人把冰阔落收了起来,开始喝各种茶,但是作为年轻人,单纯泡茶岂不是浪费了青春?最近在家里没事的时候爱鼓捣各种奶盖茶、水果茶,下面给大家做一个分享:

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

今天分享以下食谱:

· 蜜桃奶盖茉莉绿茶

· 葡萄奶盖茉莉绿茶

· 火龙果奶盖茉莉绿茶

· 低脂李子果奶

· 丝滑纯豆浆

· 黑麦豆浆

使用工具:西屋破壁豆浆机

京东 西屋Westinghouse迷你小型豆浆机破壁机1-2人家用单人免洗免滤预约多功能辅食果汁料理机新品 抹茶绿 369元起
实时价格17小时前已更新
去购买
优惠

满499元减130元

扫码领取
#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略 使用什么值得买App扫码领券更轻松

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

二、菜谱分享

首先来说一下奶盖,什么是奶盖?就是果茶奶茶上面一层厚厚的像盖子一样的用奶油和其它配料打发的填充物(语言组织能力捉急)#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

因为奶盖是奶油打发起来的(假奶盖不算)所以吃的时候特别有蓬松感~#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

奶盖的做法:

因为下文中会出现几款奶盖茶,所以我先把奶盖的做法简单说一下。

原料:

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

牛奶、淡奶油、奶油奶酪、炼乳

原料的配比是,淡奶油200ml、纯牛奶80g、奶油奶酪100g、炼乳30g


做法:

奶油奶酪室温下融化与所有液体混合,搅打一下,稍微有纹路就可以了,我这里奶油奶酪没有完全化成液体,而是保留了一点点渣,这样吃的时候口感更好。

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

1、蜜桃奶盖茉莉绿茶

一直对各种果茶和奶盖茶情有独钟,因为饮料里面有茶的清新、水果的香气,还有奶盖无与伦比的口感。

软桃党最喜欢吃水蜜桃,还很爱喝日照绿茶,所以就放一起做了。

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

原料:

水蜜桃1个、茉莉花绿茶一壶、冰块若干、白砂糖

步骤:

先冲一壶茶,我用的是当年的日照绿茶和干茉莉花,味道很清新。


#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

1、准备一个水蜜桃,把皮削掉,如果是比较软的桃子皮可以直接揭下来,我买的这个还不是很软,所以削皮了。

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

2、水蜜桃切成1厘米见方的小丁,准备好茶叶、白砂糖,为了颜色好看,我还放了草莓酱和草莓酒。

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

3、把桃子放入破壁机中,倒入绿茶,放入几颗冰块,再放白砂糖、草莓酱,注意不要超MAX线。

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

4、选择“果蔬”功能键,等几分钟就打好了。

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

5、把奶盖用裱花袋挤入杯子,放上一个薄荷叶就完成了。

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

奶盖中的奶酪没有完全融化所以口感非常好,有小颗粒,奶盖下面是甜甜的桃子味和香醇的草莓酒的口感,还有茉莉和绿茶的清香。

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

如果想吃冰的,可以加几个冰块进去。

2、葡萄奶盖茉莉绿茶

原料:

夏黑葡萄若干、茉莉绿茶一壶、冰块、白砂糖

做法:

1、首先把葡萄洗了,然后去几个葡萄去皮,另外准备几个带皮的葡萄,保留皮是为了打出来颜色好看。

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

2、把葡萄放入西屋破壁机,加入几个冰块,放点白砂糖,开始搅打,同样是选择“果蔬”模式。

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

3、机器运行结束后,倒入杯中,然后挤上奶盖。

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

杯子还能看出葡萄的颗粒,如果买的葡萄略酸,可以多放点糖进去。

3、火龙果奶盖茉莉绿茶

原料:

火龙果一个、冰块若干、白砂糖

做法:

1、取半个火龙果切成1cm的丁;

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

2、把火龙果丁放入机器,加入冰块和白砂糖,选择“果蔬”模式;

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

3、挤上奶盖既可

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

火龙果的颜色非常显眼,所以做饮品是好选择,看着就火辣!

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

如果想吃果肉,还可以把剩下的火龙果丁放进去,这样口感更丰富,而且挤奶盖的时候还可以发挥想象力,譬如打一个白玫瑰的形状。

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

3、低脂李子果奶

有时候懒了不想做饭,但是该补充的营养必须不能缺失,所以做点牛奶混合水果是个不错的主意。

原料:

熟李子一个、全脂牛奶脱脂牛奶一盒、糖(可选)、冰块(可选)

做法:

1、把李子带皮切块,带皮也是为了打出来好看,

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

2、李子丁放入破壁机,然后倒入牛奶,加上冰块或者糖;

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

做好之后装饰一个柠檬,李子要选择熟透的,这样才不会酸,李子的维生素和牛奶的钙质混合,不喜欢牛奶味的可以这样喝。

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

豆浆篇

1、丝滑纯豆浆

西屋迷你破壁机做豆浆也是非常在行的,而且最重要的是豆子不用泡。

原料:

黄豆50g、纯净水250ml

如果不会称量黄豆,可以用机器佩戴的量杯,一杯既可。

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

把黄豆洗净之后倒入破壁机,放点糖,然后倒入纯净水,选择“豆浆”模式。

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

豆浆机打出的豆浆特别醇厚而且没有明显的豆渣,早上作为早餐的搭配是太完美了。

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

因为平时喜欢喝豆浆所以家里很多永和豆浆粉,这么一对比,自己打的特别浓厚,豆浆粉冲出来跟水差不多,右边杯子里是冲的豆浆。

2、黑麦豆浆

粗粮是减肥者很好的食物,我把家里的黑麦麦片拿出来跟黄豆一起打了减脂的黑麦豆浆。

京东 穗格氏 高纤黑燕麦片 1000g/桶 *5件 +凑单品 69.2元(双重优惠) 去购买
优惠

满169.0元减30.0元

扫码领取
#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略 使用什么值得买App扫码领券更轻松
活动

3件脆薯片

原料:

即食燕麦片若干、黄豆50g、纯净水250ml

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

做法:

把黄豆洗净倒入破壁机,撒入燕麦片,倒入纯净水,选择“米糊”模式。

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

我用了大概一半量杯的燕麦片;

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

打出来的豆浆因为有黑燕麦的缘故有一点颜色偏深,口感是黄豆香混合燕麦香的,由于没有放糖,所以很低卡的。

以上,就是给大家分享的部分奶盖果茶、豆浆的做法,想喝的做起来啊!#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

#资深吃货教科书#生活无聊了来一杯奶盖茶❤超简单易上手的奶盖茶、丝滑豆浆制作攻略

展开 收起

西屋Westinghouse迷你小型豆浆机破壁机1-2人家用单人免洗免滤预约多功能辅食果汁料理机新品抹茶绿

西屋Westinghouse迷你小型豆浆机破壁机1-2人家用单人免洗免滤预约多功能辅食果汁料理机新品抹茶绿

¥499.00

【店铺必买款】光明有机纯牛奶全脂常温200mlx12盒/整箱预售

【店铺必买款】光明有机纯牛奶全脂常温200mlx12盒/整箱预售

¥59.90 去购买

雀巢(Nestle)烘焙原料淡奶油常温存储易打发蛋糕裱花稀奶油250ml

雀巢(Nestle)烘焙原料淡奶油常温存储易打发蛋糕裱花稀奶油250ml

¥15.90

妙可蓝多奶油芝士块240g*4半熟芝士轻乳酪蛋糕奶油奶酪烘焙原料

妙可蓝多奶油芝士块240g*4半熟芝士轻乳酪蛋糕奶油奶酪烘焙原料

¥56.80

展艺炼乳15条*2炼奶小包装蛋挞液奶茶吐司咖啡家用烘焙

展艺炼乳15条*2炼奶小包装蛋挞液奶茶吐司咖啡家用烘焙

¥18.80

现摘山东水蜜桃桃水果桃子新鲜10当季硬脆桃毛桃整箱应季水果5斤

现摘山东水蜜桃桃水果桃子新鲜10当季硬脆桃毛桃整箱应季水果5斤

¥28.80 去购买

陌上花开茉莉花茶茉莉花苞养生茶可搭配金银花菊花茶花草茶孕妇推荐精美玻璃瓶包装顺茶叶产地

陌上花开茉莉花茶茉莉花苞养生茶可搭配金银花菊花茶花草茶孕妇推荐精美玻璃瓶包装顺茶叶产地

¥29.80

穗格氏(SHEGURZ)冲饮谷物高纤黑燕麦片1000g罐装无添加蔗糖早餐营养代餐免煮

穗格氏(SHEGURZ)冲饮谷物高纤黑燕麦片1000g罐装无添加蔗糖早餐营养代餐免煮

¥36.90

雀巢 8次方冰淇淋雪糕经典装(海盐柠檬味+扁桃仁味+巧克力香草味x4+白巧克力香草味+白巧克力树莓味)653g

雀巢 8次方冰淇淋雪糕经典装(海盐柠檬味+扁桃仁味+巧克力香草味x4+白巧克力香草味+白巧克力树莓味)653g

60元起

雀巢呈真 蓝莓芝士口味榛子巧克力脆皮雪糕 60gx5支

雀巢呈真 蓝莓芝士口味榛子巧克力脆皮雪糕 60gx5支

25元起

Nestlé 雀巢 8次方冰淇淋雪糕大包装6种口味 8盒632g

Nestlé 雀巢 8次方冰淇淋雪糕大包装6种口味 8盒632g

60元起

雀巢 鹰唛炼奶 原味 185g

雀巢 鹰唛炼奶 原味 185g

12.9元起

雀巢淡奶油动物性鲜奶油烘焙原料蛋糕原料250ml*3

雀巢淡奶油动物性鲜奶油烘焙原料蛋糕原料250ml*3

25.6元起

雀巢冰淇淋大桶装7L冰激凌酒店商用3.5kg大桶冰淇淋甜品店专用 香草味(冰淇淋)3.5kg/桶

雀巢冰淇淋大桶装7L冰激凌酒店商用3.5kg大桶冰淇淋甜品店专用 香草味(冰淇淋)3.5kg/桶

179.1元起

雀巢淡奶油1升 焙烤鲜稀动物奶油烘焙蛋挞冰淇淋打发蛋糕家用材料

雀巢淡奶油1升 焙烤鲜稀动物奶油烘焙蛋挞冰淇淋打发蛋糕家用材料

13.9元起

雀巢 呈真雪糍 香草口味 冰淇淋 32g*6个

雀巢 呈真雪糍 香草口味 冰淇淋 32g*6个

22.14元起

雀巢乐享家庭装冰淇淋草莓*3+香草*3+巧克力*3共9桶

雀巢乐享家庭装冰淇淋草莓*3+香草*3+巧克力*3共9桶

127元起

Nestlé 雀巢 牛奶口味 冰淇淋 255g

Nestlé 雀巢 牛奶口味 冰淇淋 255g

9.57元起

雀巢 沁优杯冰淇淋65g*3杯 冷冻风味酸奶冰淇淋混合莓果味

雀巢 沁优杯冰淇淋65g*3杯 冷冻风味酸奶冰淇淋混合莓果味

25.9元起

雀巢 呈真 蔓越莓白巧克力草莓芝士口味雪糕 60g*5支

雀巢 呈真 蔓越莓白巧克力草莓芝士口味雪糕 60g*5支

42元起

Nestlé 雀巢 安缇亚朵多层甜品意式冰淇淋 75g

Nestlé 雀巢 安缇亚朵多层甜品意式冰淇淋 75g

20元起

雀巢 8次方雪糕 84g*1支 白巧克力芝麻脆皮香草口味(三支起售)

雀巢 8次方雪糕 84g*1支 白巧克力芝麻脆皮香草口味(三支起售)

6.09元起

Nestlé 雀巢 烹调淡奶油 稀奶油 1L

Nestlé 雀巢 烹调淡奶油 稀奶油 1L

48.8元起

雀巢 家庭装雪糕 255g*1杯 草莓口味

雀巢 家庭装雪糕 255g*1杯 草莓口味

8.07元起
19评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
天猫超级红包
距结束::
天猫双11超级红包 每天领3次 金额可叠加
红包按钮
最新文章 热门文章
8
扫一下,分享更方便,购买更轻松