已经绝版的单一麦芽威士忌,喝一瓶少一瓶!

2020-11-06 19:00:00 7点赞 14收藏 5评论

今日值班:阿柿,微醺的时候更迷人。

昨日,国际知名酒企保乐力加,在中国发布了其集团旗下迄今为止规模最大的单一麦芽威士忌系列——秘藏斯佩塞。

秘藏斯佩塞系列集合了15款高年份单一麦芽威士忌,产自四家很少被大众知道,却备受行家热捧的斯佩塞酒厂:

  • 卡普多尼克,消失的酒厂

  • 朗摩,具有先锋精神的酒厂

  • 格兰凯斯,斯佩塞地区第一家酒厂

  • 布拉佛-格兰威特,海拔最高的酒厂

这四家酒厂的产品在市场上非常罕见,此次的秘藏斯佩塞系列,正式将它们带入大众视野。

已经绝版的单一麦芽威士忌,喝一瓶少一瓶!

1. 卡普多尼克酒厂

2002年停产,2011年被彻底拆除

卡普多尼克无泥煤风味威士忌饱含成熟的水果,以复杂的酒体和悠长顺滑的余味造就了其标志性的芳香型单一麦芽威士忌。当对其进行轻微的泥煤处理,繁复的烟熏风味则会为酒液带来更有层次的深度口感。

本系列中来自卡普多尼克的威士忌共有六款,包括:

3款泥煤风味威士忌:18年(酒精度48%)、21年(酒精度48%)和25年(原桶强度);

3款无泥煤风味威士忌为21年(酒精度48%)、25年(酒精度48%)和30年(原桶强度)。

已经绝版的单一麦芽威士忌,喝一瓶少一瓶!


2. 朗摩

在毗邻酒厂之处建造了一个火车站

1894,约翰·达芙(John Duff)正式创立了朗摩酒厂。为确保及时获取优质原材料,并以最快的速度将成品送到威士忌爱好者手中,他特意在毗邻酒厂之处建造了一个火车站

本系列中的朗摩威士忌分别为18年(酒精度48%)、23年(酒精度48%)和25年(原桶强度),诠释了品牌备受蒸馏大师和行业专家推崇的标志性奶油太妃糖风味和丰富口感。

已经绝版的单一麦芽威士忌,喝一瓶少一瓶!


3. 格兰凯斯

斯佩塞地区诞生的第一家酒厂

作为斯佩塞地区的地标,格兰凯斯是20世纪在斯佩塞地区诞生的第一家酒厂,伫立于以纯净水源和野生三文鱼洄游而闻名的Isla河岸,原址是一家废弃的老磨坊。

由于格兰凯斯的蒸馏罐相对大多数酒厂更高,蒸馏时酒液与铜的接触的时间也更长,造就了这三款产品高度繁复、顺滑的口感,饱含多汁的夏季水果风味,诠释了斯佩塞威士忌的经典风格。

本系列中的格兰凯斯威士忌分别为21年、25年和28年(酒精度均为43%)。

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4. 布拉佛-格兰威特

斯佩塞地区海拔最高的酒厂之一。曾经,这家酒厂在夜晚仅由一位管理员看守。当冬季来临时,飘落的雪花首先降临在布拉佛-格兰威特酒厂的山坡上。

酿造威士忌的纯净水源取自布拉佛山脉下两英里深的水井,赋予产品顺滑平衡的口感和丰富的热带水果风味。

本系列中的布拉佛-格兰威特威士忌分别为25年(酒精度48%)、27年(酒精度48%)和30年(原桶强度)。

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