在家也能自制快乐水，冒泡泡的那种

不知道各位是否和我有一样的困扰：好一口甜又担心健康呀，体重呀，痘痘呀一系列问题。最近气泡水很火，但那又甜又腻的口感，让我对他们宣传的“0糖0脂0卡”产生了深深的怀疑。

选购饮料时我还有一个疑问：气泡水、苏打水、碳酸饮料有什么区别？是不是一回事？

还真不是，虽然都能看到液体里的小泡泡。

气泡水：通过高压将二氧化碳打入水中形成的水溶液

苏打水：向水中添加碳酸氢钠形成的水溶液，水中除了融有二氧化碳气体还有大量的钠离子。

碳酸饮料：含有二氧化碳的饮料。除了二氧化碳，一般还有糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等，但一般不含维生素，也不含矿物质。

显然气泡水是最健康的（也是最不好喝的），追求口感的话也完全可以将气泡水兑到喜欢的饮料里，口感PLUS。

想要纯纯的气泡水除了买那种十几块一瓶的罐装，自己在家DIY也是一个办法。非常简单，全程30s搞定。

用来制作气泡水的机器就是气泡水机了，虽然叫气泡水机，但是不需要插电哦。

根据CO2气罐的大小，气泡水机分为气瓶式和气弹式

气瓶式气泡水机

气瓶式气泡水机就是使用气瓶装二氧化碳的气泡水机了，一瓶CO2气瓶至少可以做十几杯气泡水（具体看产品介绍）。当然，气瓶也是可以换的。

大多数品牌都提供免费“重装”服务：把用完的气瓶寄回去，品牌装满气后再寄给你。营销人管这叫全生命周期运营。

操作步骤很简单↓

1、 将充气瓶置入机器中，拧紧

2、 将水倒入水杯中，拧入机器

3、 按下压力阀，等上10-20s，完成

4、 取下水杯，摇一摇效果更佳

毕竟CO2气体存储用的是加压气罐，安全问题要加倍小心。

除了严格按照说明书操作外，挑选气泡水机的时候一些设计细节可以帮你判断是否安全↓

① 有安全气阀或泄压保护装置的气瓶更安全

② 采用卡扣式安装、有自动排气装置也更安全

气弹式气泡水机

气弹式气泡水机是使用气弹存储CO2，一般一颗小气弹能打出一杯气泡水。

气弹体积小了，气泡水机的体积也跟着小了。所以气弹式气泡水机有着携带方便的优点，出差、露营、野炊什么的带上都不费劲。

缺点么，就是换算到每一瓶，“独立包装”的气弹比气瓶贵，就像旅行装和家庭装的价格对比。

操作和气瓶式类似↓

1、 将气弹安装在瓶盖中，轻压固定下位置

2、 在水杯中倒入1L水，盖上瓶盖，拧上

3、 等上10-20s，摇一摇，一瓶气泡水就做好了

4、 最后轻轻一按，弹出用过的气弹

气泡水够简单：就是CO2+水嘛，但好处还真不少：

1、 清凉解暑

喝完气泡水打嗝的时候会带走体内的大量热量==

嗨，看着冒泡泡的饮料，就会觉得凉快啊。

一个冷知识：饮料公司为了增加销量，会给饮料瓶身P上很多水珠。

2、 增加饱腹感

气泡水中的CO2气体进入胃部后会膨胀，使胃产生饱腹感。所以饭前来一杯气泡水可以起到控制食欲的效果，喝汤也行。

3、 阻断脂肪与糖类的吸收

吃饭时来点气泡水，碳酸气体能够提高食物纤维的吸附能力。食物纤维战斗力MAX，吸附原本会被肠壁吸收的脂肪与糖类，也就是阻断了人体吸收多余的脂肪和糖类。

这个功能喝汤就替代不了了，效果也有待验证。

还有些广告文案中的气泡水的好处让人看得只想挠头↓

一点注意事项

1、 水杯里的水温不能超过X°（额，看说明书），常温水、冰水都可以

2、 选购时看清楚能否给混合液体打气

二氧化碳在纯水中和在混合液体中的溶解度是不一样的。一定想试试？也没什么大不了的，二氧化碳不能溶解→瓶内气压增大→嘭